ʻO Zucchini kekahi o kēlā mau mea kanu i hana i kahi kahua maikaʻi no nā pāla wela. Hiki i kekahi o kēia mau mea ke nānā ponoʻia he koko mai ka zucchini. Hāpaiʻia i loko o ko lākou wai pono'ī, nā huaʻai e hoʻonui i kaʻono o ka pākaukau i hoʻomākaukauʻia. Aʻo nā meaʻala maikaʻi i kohoʻia a me nā manawa hoʻolaha, e hoʻohuli i ka papaʻaina i loko o ka meaʻala a me keʻai.
Ma lalo e hōʻike mākou i kekahi mau koho no ke kukeʻana i kahi'anana maikaʻi mai ka zucchini mai, kahi i kaulana loa.
Hoʻopiha pihaʻia ka'ōhiʻoki zucini i ka meaʻai o ka moa i ke koʻokoʻo, aʻo ke kāleka e hoʻomoʻi i kahi pālala nui.
Pehea e kuke ai i ka'ōhua huaʻai me ka zucchini a me kaʻiʻo moa
Mea Kai:
- kaʻiʻo moa - 600 g;
- nā papa'ōpio - 2 pcs.
- ka potato potato - 4 pcs.;
- pepaʻono - 2 pcs.;
- ʻo nā'ōmato maʻamau - 3-4 mau pcs.;
- ka nui o ke kāloka - 1-2 mau pcs.
- ono - 2 pcs.;
- ka wai i hoʻomaʻemaʻe - 75 ml;
- kaʻailaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia no nā'ōpala momona;
- paʻakai - eʻono;
- meaʻala - eʻono;
- ke kālaka - 1-2 cloves;
- hou kahi maloʻeleʻele - eʻono;
- Greens hou .
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia kaʻiʻo o kaʻiʻo, maloʻo me kahi kāwele pepa aiʻole nā lole aʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Hoʻopili mākou i loko o kahi kazanok preheated a iʻole he kōmole hohonu, i ninini muaʻia i loko o kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia. E'āleʻa mai nāʻaoʻao a pau browning. A laila, e hoʻokomo i nā'āpana'oniʻoki ma luna o ka'āpana a me ka ula no nā minuke'ē aʻe.
Hoʻopauʻia ka'ōpoki Zucchini a me ka potato mai ka peel aʻokiʻokiʻia i loko o nā pahu, aʻo nā kāloka a me nā hua Pele Bulgarian. Hiki i kēlā me kēia o nā huaʻakai i loko o kahi skillet me kaʻailaʻaila a hoʻololi i ka moa i ka caviar. Huki mākou i kahi wai hoʻomaʻemaʻe a hoʻopukaʻia heʻumi mau minuke. Ma luna o kaʻili, hanaʻia ka'ōmato e nā mea iʻokiʻokiʻia, kāpiliʻia me ka wai e hoʻolapalapaʻia, holoi mākou i nāʻili,ʻokiʻokiʻia i loko o nā kumukū a hoʻounaʻia i nā mea kanu. E hoʻoneʻe i kaʻanuʻu me ka paʻakai, ka pepaʻeleʻeleʻala, nā meaʻala i kou hanu a me ke alohaʻoluʻolu. Hoʻopau i kahi mau minuke'ē aʻe, e hoʻopili i ke kālaiki, e hoʻokuʻu i ka uʻi no nā minuke heʻumi hou aku, ae lawelawe i ka papaʻaina, e hoʻolālā i nā lālā a me nā lau o nā'ūni hou.
ʻO kaʻanuʻuʻai mai kahi zucchini he meaʻono loa ia i loko o ka duet me ka eggplant, a me ka hōʻiliʻiliʻana iā lākou me nā huaʻala a me nā meaʻala, e loaʻa iā mākou kaʻono maikaʻi o ka pele i hoʻomākaukauʻia.
Ke kalo o zucchini a me ka eggplant ma loko o ka lehulehu
Mea Kai:
- ʻo ke zucchini'ōpiopio - 550 g;
- eggplant - 550 g;
- ka potato potato - 550 g;
- meaʻono - 350 g;
- nā'ōpiopio hou - 550;
- kālo nui nui -250 g;
- onioni - 175 g;
- ka wai i hoomaemaeia - 125 ml;
- kekala - 2 cloves;
- ka huaʻaila maʻemaʻe - 80 ml;
- paʻakai - eʻono;
- kahi hui'āina o nā pepa - eʻono;
- Greens hou.
Hoʻomākaukau
Hoʻopaʻaʻia ka'ōpala, ka'ōpala, aʻokiʻoki i loko o nā'āpana manawa lōʻihi a nininiʻia me ka wai paʻakai no kanakolu mau minuke e kinai ai i kaʻawaʻawa, i loko o ka eggplant.
Wehe mākou i nāʻaila mai nāʻehu, aʻokiʻoki iā lākou i loko o nā kinikoki a hoʻonohoʻia i loko o ka multivarka me kaʻailaʻaila, e like me ka "Hot" a "Baking" mode noʻumikumamālima mau minuke.
Hoʻomaʻemaʻe mākou i ka uala a me ka zucchini mai ka peʻe aʻokiʻoki i loko o nā pahu,ʻokiʻoki i nā kāloti i nā'āpana, a puhi i ka hua Bulgarian mai nā hua kanu a wāwahiʻia me nā kaula nui. E holoi i nā aubergines holoiʻia me ka wai maʻemaʻe aʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Hoʻopiʻia ka'ōpī me ka waiʻaila, kālaiʻia aʻokiʻoki i loko o nā pahu.
Hoʻomoeʻia nā'ōlāʻaina i hoʻomākaukauʻia ma ka multivark a hiki i nā 'aneto, ka manawa me ka paʻakai, ka lepo me ka pepa hui, no ka wai liʻiliʻi a hoʻokomo i ka "Quenching" mode no hoʻokahi hola.
I ka pauʻana o ka kuke, eʻokiʻoki mākou i ke kālaʻaʻaila maikaʻi, e hui me ka waihoʻana i loko o ka "Heʻena" no nā minuke heʻumikumamālima no ka infusion.