I ka wikiwiki o nā hua, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kahi kīʻaha momona,ʻaiʻai a me ka lako pono'ī i kapaʻia he hua . Hiki iā ia he hua manu i'ōniu -ʻaʻole he hua liʻiliʻi, aiʻole he'ōlette - he'ōmole hua manu.
ʻO ka huliʻana i nā hua i'ōwiliʻia i loko o ka momona, eʻae i ka hoʻohuiʻana o nāʻano likeʻole i nā hua,ʻo ia paha nā huaʻina, nā haloo, nā hua meaʻai a me ka lihi. Akā,ʻo ka hua maʻalahi a me nā mea maʻamau,ʻo ia nā hua i'ōwiliʻia me nā'ōmato, kahi e hoʻomaikaʻi ai i ka hopena, ua liʻiliʻi ka pāʻani, nani a nani loa keʻono a hiki ke nānā ponoʻia he pākaukau maikaʻi no kaʻaina kakahiaka, ka lā awakea aʻaina paha.
Pehea e kuke ai i nā hua me ka'ōmato me nā'ōmato, e haʻi aku iāʻoe i kēia lā.
Nā hua i'ōkuhiʻia me nā'ōmato a me nā greens
Mea Kai:
- nā hua - 4 mau'āpana;
- nā'ōmato - 2 pcs.;
- beka - 55 g;
- nā kīʻaha hou o ka pi, ka pā'ū a me ke basil;
- paʻakai;
- pepa.
Hoʻomākaukau
Ma luna o ka pīpī pa'ū wela ka pele, a hoʻokuʻuʻia i ka'āpala, holoi muaʻia a me ka mīmū maloʻo a me ka paʻakai. E paʻiʻelua aʻekolu mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao. A laila e hoʻouka i luna o nā hua, ka paʻakai, ka pepa a me ka paʻi ma luna o ka wela nui aʻokiʻia. Inā makemakeʻia, hiki iā mākou ke uhi i ka pīniʻu me ke poʻi, a laila kaomi i ke kinona, a ma loko o ka'ōmole ka wai.
Hāʻawi mākou i nā hua a me nā'ōmuku i kāpiliʻia, a kāpīpīʻia me nā mea kanu.
He aha ka mea eʻoi aku ka nani no ka'ōpō kakahiaka o nā hua'iliala maikaʻi, a me nā māma a me ka liʻakai. Eʻai kāua!
Nā hua i'ōkuhiʻia me nā'ōmato a me ka baʻa
Mea Kai:
- nā hua - 4 mau'āpana;
- nā'ōpiopio liʻiliʻi - 2 pcs.;
- nui paʻakai - 75 g;
- beka - 15 g;
- Greens hou - eʻono;
- paʻakai.
Hoʻomākaukau
Hoʻoheheʻe mākou i ka waiūpaʻa i loko o ka pā palai, a hoʻomoʻi i ka'ōmato i loko o nā paʻi a me ka puhi noʻelua mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao ma ka mahana wela. A laila hoʻokahe i nā hua mai luna mai, uhiʻia noʻelua mau minuke me kahi uhi. E kāpīpīʻia me nā mea kanu i kālaiʻia, i kohoʻia e like me kāuʻaiʻana, a kāpīpīʻia me ka nihi kuʻi, a hou hou i lalo o ke poʻi noʻelua minuke.
Hāpai mākou i ka papa i kahiʻano wela. Aloha maikaʻi!
No ka hāʻawiʻana i ka pāʻina i kahi piquancy, hiki iā mākou ke kāpili i ke ālaka'akoʻa, kāpīpī iā lākou me nā tumato i ka manawa eʻoki ai.
Makemakeʻoe i kaʻaina kakahiaka a i kaʻaina ahiahi? A lailaʻo ka mea e hoʻomākaukau hou ai no kāu.
Nā hua i'ōkuhiʻia me nā'ōpoki bacon a me nā aniani'ōmaʻomaʻo
Mea Kai:
- nā hua - 4 mau'āpana;
- nā'ōmato - 2 pcs.;
- 'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo - hoʻokahi kau;
- ka pipi - 150 g;
- kaʻailaʻaila;
- paʻakai;
- pepa.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaʻemaʻe i ka pīkeke me kaʻailaʻaila, e hoʻopili i nā'āpana o ka puaʻa bale a paʻi a hiki i kaʻulaʻula. Alaila ninini iho i na hua, i paʻiia i ka paakai a me ka pepa, mai luna mai i kuhi ai ke kapi i na pa, a kapipi me na hulu o ka aniani omaomao. Eʻai ma kahi wela wela ma lalo o ka uhi a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai.
Hiki ke hoʻonohonoho 'ia i ka'ōleʻa wikiwiki, me ka'āpana hamū, kahi mau hapi,ʻelua hua a me ka'ōmato i loko o ka pahu hau.
Nā hua kuʻakaʻia me nā mele, nā'ōmato a me ka ham
Mea Kai:
- nā hua - 2 mau'āpana;
- nā'ōmato - 1 pc.;
- ham - 75 g;
- Nahuhu - 75 g;
- beka - 50 g;
- ka paʻakai paʻakai (kohoʻia);
- ka'ōpuʻu o ka dill;
- paʻakai;
- pepa.
Hoʻomākaukau
Hoʻomoʻiʻia a hoʻomoʻoʻia nā hamoʻoki i nā papa aʻokiʻia i loko o ka pā a hiki i ka hoʻopukaʻiaʻana o ka wai. A laila e hoʻomoʻi i kaʻaila, ka paʻakai, ka pepa, ka maloʻo a hiki i ka mākaukau a kau i ka pā. A laila e hoʻoheheʻe i ka'ōmole i kaʻaila, ka'ōmole paku ham a me nā tōmato paʻi, e hoʻokuʻu i ka hua, ka paʻakai a me ka pa'ū ma kahi wela wela aʻaila. I ka pauʻana o ka'ūlaʻau, kāpīpīʻia me ka'ōpū'āpala, a inā makemakeʻia, i ka palaoa i ka palaoa i ka palaoa maikaʻi. Hāʻawi mākou i ka liʻulu e hoʻoheheʻe, waihoʻia ma luna o ka pā i nā halo a mālama i ke kīʻaha e wela loa.