He aha inā ināʻoe i kūʻai mai i kahi mea aloha aʻaʻole ka bipi'ōpio loa? E hoʻomoʻa i loko o ka ipu! No ka meaʻai e like me ka pipi, he mea nui kēiaʻano kuke. Ke hoʻololi nei ia i keʻano haʻahaʻa a palupalu. A ināʻoe e hoʻonui i nā meaʻai i ia mea, e hoʻopihaʻia ka iʻa me ko lākou waiʻona, piha i ka meaʻala maikaʻi a hoʻoheheʻeʻia i kou waha. Akā - ua maʻalahi loa! ʻAiʻia ka meli baila i loko o nā ipuhao, hoʻounaʻia i ka umu a "hoʻopoina" no hoʻokahi hora, a piha ka hale i nā meaʻono maikaʻi. ʻO ia ke kumu no ka nui o nā meaʻai pipi i loko o nā ipu hao, a he kaulana loa lākou.
ʻAiʻia ka pipi i loko o ka ipuhao me kaʻaila kirimina
Mea Kai:
No kaʻiʻo:
- pipi - 1 kg;
- ono - 4 pcs.
- kaʻaila aila - 6 tbsp. koko.
No ka maʻalahi:
- ka palaoa - 1/2 tbsp. koko;
- kirīmiʻona - 1 aniani;
- mustard - 1 teaspoon;
- paʻakai - 1/2 tsp.
Hoʻomākaukau
Pehea e kuke ai i ka pipi i loko o kahi ipu? E holoi i ka meaʻai i ka wai anuanu, hoʻomaloʻo me kahi kāwele pepa, e wehe i nā māmā, ka momona nui aʻokiʻoki i nā lālā i loko o nā'āpana liʻiliʻi. ʻAiʻia nāʻoki i kekahi mau apo. Ma lalo o kēlā pālai kēia ipu, e ninini i ka puna o kaʻaila, kau i kaʻiʻo me nā'ālika, ka paʻakai a me ka hui. E uhiʻia me nā lids a hoʻouna i hoʻokahi hapalua hora i ka umu, hoʻonāukiʻia i 180 degrees.
No kaʻaila e hoʻopili i ka palaoa me ka paʻakai, ka mulu a me ka kirimalu. Hiki iāʻoe ke hoʻohui i kahi lima lima o nā haʻalua maloʻo. Hoʻokaniʻia kaʻaʻala a lilo i mea kupua. E ninini i ka miki i loko o nā ipuhao a kū i kahi hapalua hola ma ka umu ma luna o ka wela.
ʻAi pū me nā huaʻai i loko o ka ipu
Mea Kai:
- pipi - 800 g;
- eggplant - 600 g;
- ʻO Bulgarian pepa - 2 mau'āpana;
- nā'ōmato - 4 mau pcs.;
- kāloti - 1'āpana;
- ono - 1 wahi;
- kaleka - 6 niho;
- ka pāʻili - 1 puʻupuʻu;
- kaʻaila aila - 1/3;
- ka paʻakai, ka lepo honua lepo - eʻono.
Hoʻomākaukau
E hoʻomākaukau i ka iʻa e like me ka mea i hana muaʻia. A laila, e lapalapa i nā'āpana pipi me nā'okena a me nā kāloka. I loko o kahi pākīʻokoʻa, e'ā'ō i nā lepa o ka eggplant, ka pepa a me nā'ōmato (hiki iāʻoe ke lawe i kāu mau mea kanu maikaʻi loa - e pōmaikaʻi wale ka pāʻani - mai makaʻu i nā hoʻokolohua ma ka lumi kuke). Hoʻopili mākou i ka meaʻai me nā huaʻai, waiho mākou i loko o nā ipu hao, paʻakai, pepa. E uhi i nā lids, a hoʻomoʻa i ka hora i ka umu ma luna o ka wela nui.
Hoʻokomoʻia i ka mea iʻokiʻia i loko o ka ipu o ka pipi i ka paʻakai a me ka paʻi pālaʻi. Hoʻopau mākou i mau minuke ma lalo o nā pani pani. Hāʻawi mākou i ka mea wela, me ka kirīpiʻulaʻula a me ka mayonnaise.
ʻAi pū me ka laiki i loko o ka ipu
Mea Kai:
- pipi - 250 g;
- lauhihi laiki - 1 aniani;
- kūpū (grated) - 2 teaspoons;
- almonds (ʻeha) - 3 tbsp. koko;
- broccoli - 200 g;
- soy sauce - 3 tsp.
- kaʻaila aila - no ka'ūla.
Hoʻomākaukau
Hoʻomumuʻia kaʻiʻo i hoʻomākaukauʻia a paʻiʻia i loko o kahi pākī hauʻona me nā'alemona, ka'ākau a me ka broccoli no kahi o 5 mau minuke. Ke kau nei mākou i ka hapalua o ka pipi i loko o nā ipu, e hoʻonui i ka laiki, a ma luna -ʻo kaʻiʻo. E pono ke hoʻomanaʻo i ka hoʻonuiʻana o ka croup a hoʻopiha i nā pahu iʻoi aʻe ma mua o 2/3. E hoʻopiha i ka wai wela maʻemaʻeʻelua mau manamana lima ma luna o ka'ilu. ʻOiai e hāʻawi i ka ipu hao o ka meaʻai. Hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka paʻakai a me ka pepa. Hoʻouna mākou i kahi hapalua hola i ka umu, hoʻonāukiʻia i 200 degrees. Inā i kēia manawaʻaʻole i kukeʻia ka laiki, a ua kohua ka wai, e hoʻopili i kahi wai e kohua ai a paʻa hou no 3-5 mau minuke.
ʻAi i loko o ka ipu hao me kaʻuala
Mea Kai:
- ka lole - 1 kg;
- potatoes - 10 pcs.;
- Pākuʻi - 100 g;
- 'āhi - 3 mau'āpana;
- kuke pāʻani, 1 punch;
- kaʻaila aila - no ka'ūla;
- ka paʻakai, pepaʻeleʻele - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomākaukauʻia kaʻiʻo iʻokiʻia me kaʻaila, i hoʻokomoʻia i loko o nā ipu. E hoʻomoʻi i kaʻualaʻuala,ʻelua hapa. Hoʻouna aku mākou e hoʻonā i ka umu ma kahi o ka hola hoʻokahi. 5 mau minuke ma mua o ka makemake e hoʻonui kāua i nā ipu hao i nā 'āpau āpau.