ʻO Kvass ka meaʻona maikaʻi o ka make wai. Ināʻaʻoleʻoe e kūʻai i kahi koho "kūʻai", akā e hoʻomākaukau i ka home, a laila, hiki iāʻoe ke hoʻohana ia meaʻaʻole he hua nui wale a hoʻopihaʻia me okroshka, akā,ʻo ia hoʻi he lāʻau lapaʻau. Eia naʻe, he mea pono ke hoʻomanaʻoʻana i kēlā wahi iʻa i loko o ka moku pono'ī a me ka pōʻino i ka hihia āu i hōʻole ai i kona hoʻohana.
Nā pōmaikaʻi o ka berena kvass
I loko o ka kvass he nui nāʻano amino a me nā alumina'ē aʻe, akā, ua kaulana loa ia no konaʻano huaʻona - he nui nā hua B i loaʻa, a me E, H, PP. Mahalo i kēia, eʻoi aku ka maikaʻi o nā mea inu ma mua o nā wai inu, hoʻomeheu a inu wai wale paha,ʻaʻole e hōʻike i nā wai inuʻona lama. ʻO ke kohoʻana, hoʻomāhuahuaʻoe i kou kino me kahi mea pono.
Hiki ke hoʻohanaʻia kēia wai no nā lāʻau lapaʻau - ma kēiaʻano, he mea waiwai nui nā maikaʻi o ka kvass mai ka'ati rye, no ka mea, he ākea loa ka laulā o kāna noi:
- e hoʻonui i ka maʻiʻike a me nā maʻi maʻi;
- e hoʻoikaika i nā pūʻali koa o ke kino;
- e hoʻihoʻi i nā hana o ke ake a me nā puʻupaʻa;
- no ka hoʻonuiʻana i ka digestion;
- e hoʻihoʻi i ka microflora kōpū kino;
- e hoʻomaikaʻi i keʻano o ke koko;
- e hoʻomaha i ke kaumaha kino a me ka noʻonoʻo;
- e hoпʻoi i ka metabolism a me ka mana kaumaha;
- e hoʻokuʻu i ka kalakaumaha ma ka'ōpū a me ka umauma pua.
- e kāohi i nā nāwaliwali, nāwaliwali;
- e hoʻonā i ka hanu kiʻekiʻe;
- no ka hoʻomaʻemaʻeʻana i ke kino o nā toxins, i loaʻa pinepineʻia no ka'āina, ka hoʻohanaʻana i nā lāʻau lapaʻau a me nā meaʻai me nā meaʻono;
- no ka hoʻomaluʻana i nā maʻi o ka'ōnaeʻa cardiovascular;
- no ka mālamaʻana i ka maʻi diabetes;
- e paʻi i nā'ākōkō, nā'ōpala, nā maʻiʻili.
ʻO nā pōmaikaʻi o ka berena i hanaʻia e ke kvass he waiwai nui. ʻIke waleʻoe i kāu mea makemake loa, a i kēia manawa ua piha kou kino i nā mea amino, nā huaora a me nā alumina, a me nā māmā a me nā'ōnaehana pūnaewele e hoʻi wikiwiki i ka manawa maʻamau! ʻO kēia ka māmā loa a me kaʻoluʻolu loa no ka paleʻana a me ka mālamaʻana i nā maʻi.
Ka berena kvass no ka poho kaumaha
Ma muli o ka hikiʻana o ke kvass e hoʻoikaika i ka mikiki , me ke kōkua o kāna hoʻohana, hiki ke maʻalahi i ka paʻakikī kaumaha. No kēia kumu, ua'ōleloʻia e hoʻohanaʻia ia ma ka'ōpū'ōpū, hapalua hola ma mua o ka'ōkōkō, hoʻokahi keka i kēlā me kēia lā no ka 3-6 wiki. No ka loaʻaʻana o ka hopena, he mea nui ka hoʻohanaʻana i ka meaʻai kai haʻahaʻa, e pili ana i ka pono pono a me ka palekana no ke olakino.
E noʻonoʻo kākou i kahi hiʻohiʻona o ka meaʻai no ka hananaʻana me ka hoʻohanaʻana i ka kvass:
- Ma mua o ka'ō kakahiaka -ʻo kahi kvass.
- Breakfast - he hapa o ka porridge (any), tea.
- ʻO ka lua o kaʻaila kakahiaka he'ōlaʻi aʻalani.
- Kaʻaina awakea: he hapa o ka puʻu o ka mālamalama (me kaʻole pasta, me ka liʻiliʻiʻole) a me ke aniani kvass.
- Paʻa ahiahi: ke aniani o kvass.
- I kaʻaina ahiahi: ka iʻa lawaiʻa, ka umauma meli a iʻole ka pipi (ʻaʻole i kālaiʻia) me ka hoʻouluʻana i nā huaʻai hou + kvass.
No kaʻaiʻana pēlā,ʻaʻoleʻoe e hopohopo i ka pōloli a mālamaʻia kou kaumaha i ka hōʻailona makemake. ʻO ke kaumaha o ka kaumaha e 3-5 kg i kēlā me kēia mahina. Mai ka manaʻo o ke diabolola,ʻo ia ka hopena maikaʻi loa o ka pohō kaumaha, kahi hikiʻole iāʻoe ke pale aku i kaʻiliʻeleʻele a iʻole ka hoʻoweliweliʻana i ke kino me nā hoʻololi e hanaʻia nei.
Nā pōmaikaʻi a me nā pōʻino o kaʻona kve
ʻO kēlā me kēiaʻai kvass lawe nui i nā meaʻai. Eia naʻe,ʻaʻoleʻaeʻia e nā mea a pau. ʻO kaʻoiaʻiʻo, hiki i ka huahana ke loaʻa i 1.2% ka waiʻona, no ke aha i'ōleloʻoleʻia ai no nā keiki i lalo o 7 mau makahiki, a me nā wahine hāpai a me nā wāhine hāmama.
Eia kekahi, he huahana ka kvass o ka fermentation, a no laila,ʻaʻole makemakeʻia ka hoʻohanaʻana i nā mea i loaʻa i ka maʻi o ka gastritis a me ka maʻi maʻi. Inā kūʻokoʻaʻoe mai kēia mau mea a pau, hiki iāʻoe ke inu i ka kvass me kaʻoluʻolu i ka hopena o ke kino.