Ka iʻa i Korean

Ua hāʻawiʻia kahi wahi kūikawā ma ka mea Korea i ka hoʻomākaukauʻana i nā mea iʻa . ʻOi i Korean - he'ōmole, keʻoloʻo hou, kāpiliʻia i nā meaʻala likeʻole a me ka momona maikaʻi. ʻO ka mea maʻamau loa i kapaʻiaʻo "he", kahi i hoʻolapalapaʻia ai ka iʻa i ka vīneka a me nā hoʻolālā kaukō, ua loaʻa ka kaulana i waena o nā Slav.

Ka iʻa, hoʻohanaʻia i Korean - meaʻai

ʻO ia he ipuʻai nui a me ka mea paʻakikī, kūponoʻole i ka hoʻomoʻa meaʻai home. Ma mua o ka kukeʻana i kahi iʻa i ke Kānania, koho i ke kino me ka iwi liʻiliʻi loa,ʻo ia ka wikiwiki o kaʻokiʻana a me keʻano o ka hoʻoholoʻana.

Mea Kai:

• keleʻele - 550 g;
• ono - 55 g;
• kāla - 5 mau niho;
• mea kanuʻulaʻula - 5 g;
• winika 9% - 25 ml;
• kaʻaila aila - 45 ml;
• i ka lepo coriawn - 5 g;
• he kīʻaha o ka pāʻoma'ōmaʻomaʻo;
• paʻakai - 15 g.

Hoʻomākaukau

1. E kale i ka iʻa, eʻoki i nā kāʻei aʻokiʻoki i mau'āpana.
2. E hoʻololi i ka iʻa i loko o ke kīlaha, e hoʻokahe i ka vīneka a hoʻokahe no nā holaʻelua.
3. 'Alepani Peeled,ʻokiʻia i loko o nā apo'āpana, aʻokiʻoki i ke ālani a me nā greens.
4. Wehe i ka iʻa iʻa, hoʻoleiʻia i loko o kahi kīʻaha a hoʻouhi me kahi'atila, kāleka a greens, a laila ka wā.
5. E hōʻalo i kaʻaila, e hoʻonā i ka pepaʻulaʻula a hoʻokuʻu i ka pīniʻu mai ke ahi.
6. E ninini i ka iʻa me kaʻailaʻenaʻena, e hui i ka mea hana a lawelawe i ka hapalua hora i ka papa.

ʻO ka iʻa laʻa ma ka Korean

No ka hoʻomākaukauʻana o ka ipu mai kahi huahanaʻole i hoʻoponoponoʻia i ka wela, pono e ukuʻia ka nānāʻana i ka maikaʻi o ka iʻa. Ma mua o ka hanaʻana i kahi iʻa i Korean, koho i kahi kupapaʻu, i ka mea hou kahi i maopopo ai iāʻoe, e like me kahi mea momona maikaʻi a me kekahi momona.

Mea Kai:

• 'Omona - 340 g;
• kūmaʻa hou - 65 g;
• aniani - 30 g;
• ka winika - 15 ml;
• nā pīpī chili - 5 g;
• ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
• ka pāhiri hou - 10 g;
• ka paʻakai - 10 g.

Hoʻomākaukau

1. E kaomi i ka'ōmona i nā kumopa, e hoʻokuʻu mua i ka iʻa mai nā iwi. E kaomi i ka vīneka a hoʻouna i loko o ka anu no hoʻokahi hola.
2. Hoʻopiliʻia kaʻaila Peeled i loko o nā mīkini, kūkō, a me nā iʻa.
3. Pāpaʻi pāpaʻi a me nā meaʻulaʻula i loko o kahi pālahalaha a me ka hui.
4. E'ōpala i kaʻailaʻaila a ninini i loko o ka pākaukau hoʻomākaukau, e hoʻomoʻakai i ka paʻakai a me ka hui.
5. E lawelawe i ka pāla i hoʻokahi hola.