ʻAʻole i emi iho ka huhū pork i kaʻiʻo i loko o kona mauʻano hoʻohuho, akā, no ka hikiʻana mai o nā huameʻa a me nā kumu i hoʻohālikeʻia, uaʻoi aku ka nui o ia. Hoʻokomoʻia nā'ōpū o ke ake i nā keiki, nā wāhine hāpai, nā mea pāʻani no ka ho'ōlaʻana i ke kino ma hope o ka hana.
I loko o nā kīʻaha, hoʻohanaʻia ka imu puaʻa i ka kuke, kālaiʻia, kālua, no ka hoʻomākaukauʻana i nā pā. Hanaʻia nā pancakes hepatic, a me nā pōpō. Hiki ke hoʻouluʻia keʻawaʻawa i loko o ke ake i ka mea i hoʻomoʻonaʻia i ka waiū a wai paha.
ʻO kahi meaʻonoʻokoʻa kūʻokoʻa a me kahi meaʻono kūpono o ka ate i hoʻomoʻaʻia ua pili i nā'alemona, a he mea nui loa ia.
ʻO ka pūnoa pork, i'ōwiliʻia me kaʻaila i loko o ka pā palai,ʻo ia kekahi o nā meaʻoi loa a wikiwiki loa i ka kukeʻana. No laila, nā poʻe e wikiwiki mau nei, e hāʻawi mai i kekahi mau mea huli a haʻi mai iā mākou i ka mea eʻono ai i ka pua puaʻa me nā'ālika.
'Apena no ka'ōiʻa pua puaa me kaʻaila a me ka kirimalu
Mea Kai:
- he pua hānai - 450 g;
- aniani - 200 g;
- kaʻaila kirīmi - 120 g;
- palaoa - 65 g;
- paʻakai - 5 g;
- ʻo ka huiʻana o ka pepa he'āina hou.
- ʻo ka hinuʻaila momona - 35 g;
- pepa.
Hoʻomākaukau
Ma mua o ka hoʻomakaʻana o ka hoʻoponopono welaʻana, holoi mākou a holoi pono mākou i ka ate aʻokiʻoki mākou i nā'āpana liʻiliʻi o kahi liʻiliʻi liʻiliʻi. Ma mua koke o ka'ōmoleʻana o ka'ōmole i kēlā me kēlā me kēia'āpana i ka palaoa a hoʻouna aku ia i kahi pākī wela me ka waiū. E paʻi i kēlā me kēiaʻaoʻao no nā minukeʻelua a hoʻokomo i loko o ka pā. Ma ka pā hoʻokahi, e hoʻonā i kaʻaila i ka wai o kou ake a waihoʻia nāʻokiʻoki i loko o nā apo'āpana, a'ōniu aʻulaʻula. A laila e hoʻihoʻi kākou i ke ake i ka pīniʻu, e ninini i ka kirīmiʻona, ke kau me ka paʻakai o nā pepa, kahi e hoʻonā ai i nāʻehiku aʻewalu mau minuke, ae hoʻohemo aku i ka ipu.
E mālama i ka huhū me ka mea kanuʻuala, inā makemakeʻia, e hoʻoulu me nā mea kanu.
ʻAiʻia ka puaʻa me nā'ālika a me nā kāloka
Mea Kai:
- pua liʻiliʻi - 550 g;
- leek 200 g;
- kaʻaila kirīmi - 120 g;
- ʻo ka hinuʻaila momona - 35 g;
- paʻakai;
- ʻo ka huiʻana o ka pepa he'āina hou.
- Greens hou.
Hoʻomākaukau
Hiki ke hoʻomaʻemaʻe a hoʻomaʻemaʻeʻia ka ate i holoiʻia i nāʻiʻo a me ka meaʻoni. A laila,ʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi a hoʻokuʻu iā lākou i kahi pākū wela me kaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia a me ka puaʻa, e hoʻoulu mau ana, a hiki i ka loiloi o ka ate. I kēia manawa, e hoʻomaʻemaʻeʻia i ka wā i hoʻomaʻemaʻe muaʻia a hele i loko o nā kāloti kaomi maikaʻi, ka paʻakai, ka huiʻana o nā pepa a me ke kohu aʻaila. I ka pauʻana o ka kuke, hoʻolei mākou i nā louka i nā'ōmaʻomaʻu (lawe wale mākou i kahi'āpana keʻokeʻo), e hāʻawi hou i nā minuke'ē aʻe,ʻelima mau minuke, a hoʻopau i ka pāʻani.
Hoʻomaʻa mākou i ke ake me ka mea kanuʻuala a me nā greens.