Hoʻomaopopo mākou i kekahi mau meaʻai mua loa o kaʻuala i hanaʻia me nā hauhi. Hiki ke kīʻaha i nā meaʻono aʻoluʻolu a kahe wale nō i ka waha.
Hoʻopiʻia ka'ōpī me nā mea moa a me nā halo
Mea Kai:
- koa - 400 g;
- kahupu - 200 g;
- puʻupuʻu - 2 mau'āpana;
- nā'ōmato - 2 pcs.;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- ka'ōmato tomato - 1 tbsp. koko;
- Kālaka - 4 mau pale;
- Ka mīni mīni, ka pepa honua, nā lālā bay - eʻono.
Hoʻomākaukau
Ua hoʻomaʻemaʻeʻia nāʻaila aʻokiʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi me nā hauhi kūmole. Hoʻomaʻemaʻeʻiaʻo Garlic, aʻokiʻia. I kaʻiʻo mīpala, e hoʻomoʻi i nā huaʻai i hoʻomākaukauʻia, ka mīni maloʻo, e hoʻomohu i ka paʻakai, ka wā me nā meaʻala a me ka hui maikaʻi.
Hoʻopiʻia ka'ōpī, holoiʻia me ka wai anuanu, eʻokiʻoki i nā piko aʻokiʻoki i loko. ʻO kahi'ōpiopio podsalivayem i loko, e hoʻokuʻu i kaʻiʻo moa a hele i ka hoʻomākaukauʻana i ka momona. Hoʻomaʻemaʻeʻia nā kāloka aʻekolu ma kahi papahele nui. Māiʻa mākou i ke kōmato me nā'āpana liʻiliʻi. I kēia manawa, ua māheleʻia nā kolola mau i koe ma luna o nā pālala . Hoʻomoʻa mākou i ke kāleka i luna, wāwahi i ka lau laurel, hoʻopuka i nā'ōmato, ke kāleka, kaʻaila a me ka paʻiʻaila. Hoʻopihaʻia kēia mau mea a pau i ka paʻakai a me ka wā me kahi mea liʻiliʻi loa.
I loko o ke kīʻaha multivarka no ka wai liʻiliʻi, e kau i kaʻuala, e pani i ka poʻi a hoʻokomo i ke "Quenching" mode no 1.5 mau hola a hoʻomākaukau i ka leo kani.
Hoʻopiʻia ka'ōpī me nā hala i loko o ka pahu
Mea Kai:
- potatoes - 6 pcs.;
- ka'ōmole maʻemaʻe - 200 ml;
- nā haha'ōlelo hou - 300 g;
- ka pipi - 150 g;
- beka - 150 g;
- kekala - 2 cloves;
- kahi - 100 g;
- kaʻailaʻaila;
- nā meaʻala;
- 'ōkā.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻokiʻiaʻo Bacon me ka'ōpala i ke kālepa, a hoʻokomoʻia i loko o ka palai'ānena a kalo i kaʻaila. Hoʻomoʻaʻia nā'ōpū, holoiʻia a me nā'āpana keʻo. Hoʻohola mākou iā lākou i kahi puaʻa a hele i kahi 3 mau minuke, e hoʻoulu ana. ʻOi aku, e nininiʻia i kaʻaila, ka paʻakai, ka nui o ka pepa a me ka wela no hoʻokahi minute. Holo mākou i kaʻuala, hoʻomaloʻo iā lākou a kāpiʻi iā lākou i loko o ka pahu. E kau i nā pepa ma luna o kahi pālua bakena a me kaʻai a'āponoʻia i 180 degrees. E wehe a hana i kahi liʻiliʻi liʻiliʻi ma kēlā me kēia kīlaʻau. Hoʻomoʻa mākou i loko o ka mea i hoʻomākaukauʻia, e kau i kaʻuala ma luna o kahi kīʻaha, kāpīʻia i ka nihi kuʻi a me nā mea kanu hou.
Hoʻopiʻia ka'ōpī me nā hala i ka umu
Mea Kai:
- potatoes - 6 pcs.;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- kirimalima - 4 tbsp. koko;
- kahupu - 150 g;
- dill - 0,5 mau laau;
- nā meaʻala.
No ka hoʻouluʻana:
- soy sauce - 2 tbsp. koko;
- ka 'aila - 200 ml;
- 'ōkā.
Hoʻomākaukau
Holoi mākou i ka uala, a hoʻokomo i loko o ka ipu wai a kauʻia i luna o ke ahi wela. A i kēia manawa e hoʻomau nei mākou i nāʻala
I kēia manawa, ua mākaukau ko mākou mālala. Hoʻoulu mākou i ka wai, hōʻalili mākou i ka uala, aʻokiʻoki i nā poʻo a me ka mālie, me ka wikiwikiʻole, me kahi teaspoon, lawe mākou i ke kiko. Hoʻopiʻia me ka pahi, e hoʻonui i kā mākou meaʻai, e hoʻokomo i kahiʻaila iki a me ka hui. E hoʻopiha i nā hīnaʻi hōʻiliʻili i kēia meakumu ulu me ka hoʻonohonohoʻana iā lākou no ka manawa.
A laila mākou e hana ai i ka wai. No ka hanaʻana i kēia, e ninini i ka'ōmole i loko o ke pola, e hoʻomoʻi i ka meaʻalani a me nā kī liʻiliʻi liʻiliʻi iā lākou. ʻO nā mea i huiʻia a nininiʻia i kaʻaila. A laila, kau i ka pan i ka umu i ka umu a hoʻokipa i kahi 30 mau minuke ma 180 mau.