He meaʻai nakanaki no ka spaghetti - meaʻono i ka mea maikaʻi loa i ka pasta Italia

Hoʻokaʻawaleʻia nā ipu i hoʻolimalimaʻia mai ka pasta e kōkua i kahi meaʻono mīni maikaʻi no ka spaghetti, hiki ke hoʻomākaukau i nāʻano likeʻole, piha i nā meaʻai a me nā meaʻono a loaʻa i kēlā me kēia manawa kekahi hana maʻamau hou. No ka hoʻokōʻana i ka manaʻo o kaʻailaʻana i kaʻenelani Italia e pono ai nā hua liʻiliʻi a me nā mea kūʻai.

Pehea e hana ai i ka meaʻalani no ka spaghetti?

Hoʻomakaukauʻia ka sceheme mai kaʻaila mai, e hoʻohana i kahi mea waiwai o ka momona momona, kaʻaila a hiki i ka momona, me ka mea'ē aʻe: nā meaʻala, nā kāleka, greens. Ma loko o kēia hōʻaia, e lilo ana ka pasta i meaʻono loa.

1. Hoʻopiʻi maikaʻiʻia ka spaghetti me kaʻami kīnaʻi me nā meaʻai meaʻai, i kēia manawa,ʻo ka mua kaʻiʻo i'ōpala, a laila hoʻokomoʻia kaʻaila a hoʻonaniʻia a hiki i ka mākaukau a me ka paʻa.
2. ʻO kahi koho maikaʻi, a makemakeʻia e nā mea he nui, - ka spaghetti sauce mai kaʻaila a me ka cheese, kokoke i kēlā me kēia meaʻai o ka pāʻina me Parmasan cheese, kahi liʻiliʻi paʻakikī a heheʻe paha.
3. Hiki pūʻia nā pūpū me ka'ūmū, e hele mai ka meaʻai maikaʻi me ka hauʻoli ulu: keʻokeʻo, chanterelles, haloha, akā kūʻaiʻia nō hoʻi nā hauhi aiʻole nā ​​halaʻi kaʻi.
4. ʻO ka iʻaʻo Seafood, ma keʻano he cocktail aiʻole mau kī kīnāʻia,ʻo ia ke kahua kūpono no ka papa mua.
5. Hiki i kaʻaila i loko o ka mila ke hana i ka waiū momona, kaʻulu kawa a iʻole ka waikena kaomiʻole, akā, ponoʻoe e hoʻomaopopo i ka hopena hope loa o ka meaʻai e like me ka mea maʻamau.

Mālaʻi me nā'ōpū a me ka'ōmole no ka spaghetti

He meaʻono kaʻono a me ka hapi i loko o ka mīkiniʻona. Ke kūpono no kahi pālahalaha, mele maikaʻi nā melemele, ma ka papahana kūikawā, hoʻohanaʻia nā hamoʻi keʻokeʻo, akā ināʻaʻole kahi hauʻoli ulu,ʻaʻole hou,ʻaʻole maloʻo,ʻaʻole hoʻi i ka hauʻi, hoʻohana i nā mea haʻuki i kūʻaiʻia aiʻole nā ​​haroha. Hoʻomākaukau kokeʻia ke kīʻaha, i ka hoʻomākaukauʻana i ka'ōniu e pono aiʻoe e kuke i ka spaghetti.

Mea Kai:

• spaghetti - 300 g;
• melemele - 200 g;
• i ka kirina - 250 ml;
• paʻakai, pepa;
• ½ - pcs.
• kaʻaila no ke kāhili.

Hoʻomākaukau

1. E puhi i ka spaghetti.
2. I kēia manawa, i loko o ka pākī, e mālama i kaʻaila, a hoʻomala i nā haha.
3. E ninini i kaʻaila, ka paʻakai, ka pepa.
4. ʻOhi, e hoʻoulu mau ana a hiki i ka māmā o ke kī.
5. Hoʻopili i ka spaghetti, e hui pū me ka milo, e ulu a lawelawe koke.

ʻO ka māmā i ka'ōmole me ka spaghetti

ʻO kahi kīʻaha naʻaupō, kīʻaha pāʻokoʻa he spaghetti me ka moa i loko o ka mīkini māmāʻaʻole makemake i nā mea hoʻopiha. Hoʻomaka muaʻia ka mākini, a laila hanaʻia i kaʻaila, no ka mea,ʻaʻole e maloʻo loa ka umauma, ma mua o nā'āpana e puka mai me ka momona, nā meaʻala a me kaʻaila. E hoʻomoʻa i nā greens i ke kīʻaha inā makemakeʻia ma ka hopena o ka kukeʻana.

Mea Kai:

• spaghetti - 300 g;
• fillet - 250 g;
• kaomi - 1 mea;
• lāʻau maloʻo "bouquet garni" - 1 tsp;
• paʻakai, pepa;
• ka meaʻaila.

Hoʻomākaukau

1. E puhi i ka spaghetti.
2. I loko o kahi pākī, e hoʻokuʻu i nā'āpana liʻiliʻi o ke'ōpiʻona a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo.
3. ʻO ka paʻakai, paʻiʻia i kaʻaila, ka wā me ka pepa a me nā mea kanu.
4. Hoʻomaʻaʻia a ulu a ulu, e hui pū me ka spaghetti.

ʻAi i ka meaʻai no ka spaghetti a me kaʻaila

ʻO ka meaʻai me ka iʻa iʻa i loko o kahiʻalani māmā he mea ia e makemake ai i ke akamai. I ka hoʻohanaʻana i ka pailaʻana o ka moana, he mea nuiʻaʻole e hoʻopau i ka mea, no ka mea ma hope o ka ho'āʻana i ke ahi, hiki ke loaʻa kahi "rubber". Mai nā meaʻala hiki iāʻoe ke hāʻawi i ka makemake i ka basil maloʻo a me ka nutmeg, e kākoʻo ponoʻia kēia mea, no ka'āpana nui o ka ipu a lawaʻia ¼ tsp.

Mea Kai:

• spaghetti - 300 g;
• ke kai - 400 g;
• kaona - 2 mau mea;
• keka - 2 niho;
• he shallot - 3 mau apana;
• kaʻaila no ke kāhiliʻana;
• Muscat - ¼ tsp;
• ka lepo paʻakai, ka paʻakai a me ka pepaʻeleʻele.

Hoʻomākaukau

1. Eʻai i ka spaghetti.
2. ʻO kaʻalani a me ke kāleka ka'ōnihi, e hoʻolei i ka paʻakai. E hau no 2-3 mau minuke.
3. E ninini i ka mīmū, ka wā me nā meaʻala a me ka paʻakai, ka mīmī mīni hoʻomakanamana no ka spaghetti 5 mau minuke.
4. E hoʻohui me ka pālolo, e mahanahana mau, e lawelawe koke.

ʻAiʻia i loko o ka'ōmole me ka spaghetti

ʻO ka'ōpiopio me nā'alehe i loko o ka mīkiniʻalani he meaʻai ia i kūʻaiʻia ma nā heluʻelua. Hiki koke ke kāpena i ka meaʻono, a laila, eʻoluʻolu loa ai ka meaʻalani, aʻo nā meaʻala e hoʻonui i ka ho'āʻoʻana o ka pāʻakai me nā mea ola. I mea eʻole ai e hoʻopōʻino i ka'ōpala, eʻaila muaʻia, e kauʻia ma luna o kahi kīʻaha a hoʻomākaukauʻia ka mihī, a laila hoʻohuiʻia nā mollusks i ka mākaukau makau.

Mea Kai:

• spaghetti - 300 g;
• hīmeni - 400 g;
• i ka palaoa - 30 ml;
• keka - 2 niho;
• kaʻaila no ke kāhiliʻana;
• ka paʻakai, pepa honua;
• ʻO ka Rosemary - - 1 pinch.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻiaʻo Spaghetti al dente.
2. Kāpalaʻia kaʻaila ma kaʻaila, hoʻomaʻemaʻeʻia ma hope o kaʻikeʻiaʻana o kahi alana kūpono.
3. E kiola i ka'ōpuni'ōpili, paʻi no 2 mau minuke, e hoʻolei i kahi pāpale.
4. I loko o ka panana hoʻokahi e hoʻopiha i kaʻaila, i hoʻonaniʻia me ka paʻakai, nā meaʻala a me ka rosemary, eʻokiʻia no 5 mau minuke'ē aʻe.
5. E lawe mai i ke koʻi, a laila ka spaghetti, hoʻohui, hoʻomehana iʻelua mau minuke.

Ka mīni paʻakai me ka sīkē no ka spaghetti

ʻO Alfredo ka hōʻani pīpī kaulana kaulana no ka spaghetti,ʻo kona hakuʻana he meaʻuʻuku loa ia,ʻaʻohe pono ke kānana, i kekahi manawa he mea nuiʻole nā ​​mea hou. Nui nā kīʻahi home e hoʻohana i kēia meaʻai, hoʻonuiʻia me ka moa a me nā meaʻai'ē aʻe, he meaʻono aʻoluʻolu, akā,ʻaʻole i kaʻaeʻia i ka papahana kūikawā.

Mea Kai:

• ka'ōmole 30% - 100 ml;
• Parmesan - 100 g;
• beka 82% - 50 g.

Hoʻomākaukau

1. I loko o ke kai, hoʻomehana i kaʻaila.
2. Hōʻike i kaʻami a me ka papa i Parmesan.
3. ʻO Cook, e hoʻonāukiuki ana, a maʻalahi.
4. ʻO Tomato, me ka hoʻouluʻoleʻana i ke ahi, a hiki i ka lapalapa (ʻaʻole e hoʻolapalapa!), E mālamaʻia kaʻatikala i ka spaghetti, e hoʻokaʻawale i ka wela.
5. E ninini i ka mīni me ke kīni i ka wā e wela ana.

Hāmele Salmon me kaʻaila no ka spaghetti

ʻO ka Spaghetti me ka salmon i loko o kaʻaila mīkini he manaʻo nui ia eʻikeʻia kēlā me kēia wahine. He meaʻono, ke aloha, a me ke kukui, ka momona maikaʻi. Mai nā lālā hiki iāʻoe ke makemake i koume a me ka rosemary, ua hui maikaʻiʻia me ka iʻa. Hoʻopauʻiaʻo Parmesan i ka lole Dutegas iʻoi aku ka uku,ʻoi aku ka maikaʻi, akā me nāʻano kūpono a me ka mea like.

Mea Kai:

• 'omona - 250 g;
• i ka kirina - 250 ml;
• keka - 1 niho;
• beka - 25 g;
• kaʻaila aila - 3 tbsp. l.
• Parmesan - 100 g;
• ka paʻakai, ka pepa, koume.

Hoʻomākaukau

1. I loko o ke kai, hoʻomaha i ka waiūpona, ninini i loko o ka mea kanu.
2. E hoʻolei aku i ke kīlapala kāpili, e hoʻopau no 2 mau minuke, e hoʻohaʻahaʻa i ka wela.
3. E komo i nā kāhili i kāʻeiʻia, e hoʻomau i ka hanaʻana.
4. E ninini i kaʻaila, e hoʻokomo i ka nihi kuʻi, koume, ka paʻakai a me ka pepa.
5. Ma hope o kaʻaila, e kuke i ka mīkini melemele me ka iʻa no ka spaghetti no kekahi mau minuke'ē aʻe.
6. Ke hoʻomākaukauʻia ka mihī, hoʻohuiʻia me ka pasta, hoʻohui a lawelawe koke.

Pākīnika pālani paʻakai no ka spaghetti - meaʻai

ʻAiʻia ke kāpena pākīpika no ka mea hiki ke kāheaʻia ka spaghetti i ke kumu, i loko o kona hoʻokomoʻana i ka meaʻai, nā haloha, iʻa, a me nā iʻa. ʻAneʻane hikiʻole ke hoʻopau i ka pahu,ʻaʻole ia eʻoi aku i ka 10 mau minuke e kuke ai. Hoʻohanaʻia nā kānana i ka ikaika, kahi e maloʻo ai i ka wā e wela ai, he mea nui ia me kaʻoluʻoluʻoluʻolu.

Mea Kai:

• ka'ōmole 30% - 150 ml;
• ka paʻakai - 200 g;
• kala - 3 mau niho;
• ka paʻakai a me ka lepo.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻokuʻu i kaʻaila me ka cream.
2. E mahana i loko o ka wai wai a hiki i ka paʻaluluʻana o ka hīmeni, e hoʻonāukiuki a hiki i ka laumā.
3. Wehe i ka mahana wela, e hoʻokomo i ke kaloka 'āpau, ka wa me ka paʻakai a me ka pepa, ka hui.
4. Hāʻawiʻia me kahiʻalani māmā me ke kāleka no ka spaghetti, ua maloʻo ke kau, hiki iāʻoe ke hoʻomaha iā ia i kahi waiʻauʻau aiʻole i loko o ka umu umauma wela.

Ka mīni waiu waiu no ka spaghetti

E hoʻomākaukau i ka spaghetti me ka mīni māmā, a me ka pāʻoleʻana i ka'ōmole, e puka mai ka puaʻa maikaʻi mai loko mai o ka waiū, e hoʻonui iā ia me nā meaʻai likeʻole: nā meaʻai, nā haloo, nā huaʻai a me nā meaʻala. ʻO kaʻono keʻano'ē aʻe i ka hana kahiko, akā, e emi ka meaʻai i ka caloric.

Mea Kai:

• waiu - 200 ml;
• nui paʻakai - 100 g;
• keka - 1 niho;
• ka paʻakai, pepaʻeleʻele;
• Felugreek - 1 tsp;
• Butter - 20 g.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻolū i kaʻaila, e hoʻokomo i ke kālaʻa āpau i kāwiliʻia.
2. E nininiʻia i loko o ka waiū, e kuke no 5 mau minuke.
3. E hoʻokomo i ka'ūpī liʻiliʻi, e hoʻouluulu e hoʻohālikelike a loaʻa ka waihona like.
4. ʻO ka manawa me ka fenugreek, ka paʻakai a me ka pepa. E lawelawe i kahi mahana.

Hoʻomoe ka'ōpīpī māmā no ka spaghetti

ʻAiʻia ka meaʻano no ka spaghetti,ʻo ka mea i ho'ākākaʻia ma kēiaʻaoʻao, he meaʻokoʻa wale nō, akā, he meaʻoluʻolu loa. Mākaukauʻia kēia pāʻina i ke kauwela, i ka wā eʻono ai nā kōʻomaʻa, ua uhiʻia a hoʻokomoʻia i loko o ke kala e like me ke puree pureʻole, hiki iāʻoe keʻoki wale i kaʻiʻo me ka pahi, i mea eʻokiʻia ai kaʻiʻo.

Mea Kai:

• ka 'aila - 200 ml;
• beka - 50 g;
• nā'ōmato - 3 pcs.;
• ½ - pcs.
• keka - 2 niho;
• ke kō - 1 tsp;
• ka paʻakai, ka pepa a me ka hinu.

Hoʻomākaukau

1. ʻO kaʻalani a me ke kāleka.
2. ʻAʻole nui nui ka'omaʻomaʻu, e hoʻomoʻi i ka'ōmole, hoʻonāukiuki, e hoʻopiha no 5-7 mau minuke.
3. E ninini i ka'ōmole, ka hola me ka paʻakai a me ka pepa, a hoʻonui i ke kō.
4. E lawe mai i kahi'ōpū, waihoʻia.
5. E hoʻohui me ka spaghetti koko, e hana hou iʻelua mau minuke.

'Alame me ka puaʻa a me kaʻaila no ka spaghetti

ʻO ka'ōniu Carbonara me kaʻaila no ka spaghettiʻaʻole ia he mea hoʻomeheu maʻamau,ʻoiai, he kānāwai,ʻaʻohe mea lawaiʻa a me nā meaʻai i loko o ka papa nani, a ua hoʻomākaukauʻia keʻano o ka'ahuʻula. Akā, uaʻoluʻolu loa ka'ōmole i kaʻaila i nā meaʻono a ua maʻamauʻo ia i ka honua holoʻokoʻa, kahi i puhiʻia i ka puaʻa a hiki i ka wā e hanaʻia ai ke kāpili.

Mea Kai:

• kaomi 33% - ½ st.;
• puaʻa - 200 g;
• kaʻaila no ke kāhiliʻana;
• keka - 2 niho;
• yolks - 4 mau apana;
• ka paʻakai - 50 g;
• ka paʻakai a me ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. A ma luna o kaʻaila kaʻaila kalo a me ka puaʻa tapuni.
2. Hoʻohuiʻokoʻa i ka tīhi, nā yolks a me kaʻaila. ʻO ka paʻakai a me ka pepa.
3. I ka spaghetti pa'ū, e hoʻolei i ka puaʻa, e ninini i ka mila, hui. E hoʻomaka ka yolks e hopu i ka pasta wela me ka lahilahi.

Māiʻulu'anikīpiʻami cream no ka spaghetti

ʻAiʻia ka meaʻai me kaʻailaʻole no ka spaghetti, he meaʻono e pili i nā hale hana paʻa. Hoʻomakaukau kokeʻia ke kīʻaha, me ka keuʻole, a no ka māʻonaʻana e hiki ke hoʻonuiʻia me nā hau hani, ham a me ka moa. He mea nui eʻole e hoʻonui i ka kirimomi'ōpū iʻole ia e pale, i kaʻaila i hui pūʻia me ka hope loa.

Mea Kai:

• kaʻaila kirikino - 1 mea;
• Kekuhi - 300 g;
• ½ - pcs.
• nui paʻakai - 100 g;
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. E puhi i nā pūʻakai me nā'anakona, ka paʻakai, ka pepa.
2. Hoʻohuiʻia kaʻailaʻala me ka palaoa i kāhiʻia, hoʻokomoʻia i loko o nā haohao.
3. ʻOhi,ʻaʻole pālua, e hoʻonāukiuki pinepine, a hiki i ka pa'ūʻana o ka cheese.