ʻO Spaghetti carbonara - nā manaʻo hoihoi no ka hanaʻana i ka pali maikaʻi

ʻO Spaghetti carbonara he meaʻono ia o nā mea'alia Italian. ʻO kēia ka meaʻai me ka mea'alamakai, ka pa Parmesan a me ka papalina puaʻa salted. Hoʻopiliʻia ka miʻina ma luna o ka pāmahana wela a hiki i ka mākaukau, akā i kēia manawa, aia nāʻano o nā meaʻono likeʻole a loaʻa i nā mea a pau i kahi koho no lākou iho.

Pehea e kuke ai i ka carbonara?

ʻO Spaghetti me ka mea kanu carbonara -ʻaʻole hiki ke hoʻomākaukau i ka pāpale. Akāʻo kaʻikeʻana i kekahi o nā nuances i mea e hoʻopau ai i ke kīʻaha, pono pono. E kōkua nā kulekele i lalo nei no ka paioʻana i kaʻoihana.

1. Pono kāpīpīʻia ka spaghetti i ka moku o al-dente,ʻo ia hoʻi, kokoke i ka wā i hoʻomākaukau ai.
2. I ka papa hana mua, hoʻohanaʻia nā māla a Parmigiano a me Pecorino. Akā, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kekahi līlū.
3. Hoʻohanaʻiaʻo Spaghetti carbonara i ka papa i kahiʻano wela.

Carbonara meaʻai

ʻO ka lole no ka carbonara paʻi i hanaʻia maʻItaliaʻaʻole i lōʻihi loa aku - ma ka kenekulia 20 aʻaʻole paʻakikī. E hoʻomākaukau i ka hale me ka loaʻaʻole o ka'ikeʻai. Hiki iā ia ke hoʻohuli i ka pasta maʻamau i loko o ka pāʻakai maikaʻi, no ka hoʻomākaukauʻanaʻaʻoleʻoe e makemake i ka manawa nui.

Mea Kai:

• spaghetti - 500 g;
• nā hua - 4 mau'āpana;
• ʻo ka pāloka puaʻa maikaʻi o ka guancial he 250 g;
• kahe i ka walaʻau pecorino - 150 g;
• he pepa maloʻo hou - 1 hola moe.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokiʻokiʻiaʻo Guancial i loko o nā kopa a me ka'ōni.
2. Kukiʻia nā pua.
3. Hoʻopiliʻia ka spaghetti me ka guancial, i nininiʻia i loko o ka huʻu-i ka palaoa a me ka hoʻoluliluliʻana.
4. Hoʻomākaukauʻia ka mea i hoʻomākaukauʻia me ka pepa.

Pehea e kuke ai i ka carbonate me ka'ōmole a me ka puaʻa?

ʻO Spaghetti carbonara, he meaʻono loa i hōʻikeʻia ma lalo nei, he meaʻai nui loa ia. Mai makaʻuʻoe i ka nininiʻiaʻana o ka'ōpū huapalapala i loko o kahi kīʻaha i keʻano'ōmole. He mea nui ka wela o ka pīpī, a laila e hōʻea nā hua i ko lākou mākaukau no ka wela. I loko o ka hōʻoiaʻoiaʻiʻo, hiki i ka mākaukau o nā hua e like me kēia.

Mea Kai:

• spaghetti - 300 g;
• nā hua - 2 mau'āpana;
• ka pipi - 300 g;
• ono - 1 wahi;
• kahi - 50 g;
• kākāka - 3 mau pale;
• ka maika - 50 ml;
• aila - 1 tbsp. koko;
• paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokipaʻia kaʻoki i nā paʻi a me ke kope.
2. Ke pāʻaniʻia ka puaʻa, e kāpili i ke kālakaʻala,ʻela, e kuke no 5 mau minuke, a laila e wehe i ke kāla.
3. E ninini i ka'ōmole i loko o ka pā palai a hoʻopauʻia a hiki i ka mānoanoa.
4. Hoʻopiliʻia nā'alele me ka palaoa kahi.
5. E hoʻomoʻi i ka spaghetti kūpaʻa i ka puaʻa.
6. Hoʻopuka ke ahi, e hoʻolei i ka nui o yolks a me ka baʻa, inā makemakeʻia, pepa a me nā minukeʻelua o carbonara a me ka puaʻa.

Carbonara hōni -ʻo ka palaoa me ka ham a me kaʻaila

ʻO Carbonara me ka ham i loko o ka mīkini māmā -ʻo ke kīʻaha nui kaʻono a me ke kalo. ʻO kēlā lā kēia lā e hoʻopuni ana iāʻoe iho me ia meaʻai e pōʻino loa ia. I kekahi manawa e hiki iāʻoe ke hāʻawi i nā nawaliwali. He mea nui e hoʻolohe i kēlā manawa -ʻo kaʻaila i loko o ke kaʻina hana e hanaʻole ai, e pono e wela wale i ka wela wela.

Mea Kai:

• spaghetti - 400 g;
• ham - 300 g;
• ka 'aila - 200 ml;
• hua yolks - 4 mau pcs.;
• nui paʻakai - 70 g;
• paʻakai;
• aila olila.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻopau i ke ālaʻiʻaila.
2. E hoʻomoʻi i ka hamalāpuni a e hoʻomau no 5 mau minuke.
3. ʻO Whisk nā yolks, e hoʻonā i kaʻaila.
4. Ke ho omaka ka'ōmole, e hoʻohui i ka ham me ke kāleka, e hoʻopiʻi a ma hope o ka weheʻana i hoʻokahi minute mai ka papa.
5. E hoʻomoʻa i ka paʻakai, i ka palaoa kuʻi, e ninini i ka'ōmole ma kahi o ka spagetti wela a lawelawe.

ʻO Carbonara me ka moa

ʻO ka pasta carbonara me ka moaʻaʻole ia no loko o nā pāhaina nani o nā meaʻItalia, no ka mea, ma kaʻoiaʻiʻo maoli o ka papahele,ʻaʻole hoʻohanaʻia kaʻiʻo moa. ʻAʻole i hoʻohuiʻia kaʻaila i ka kumu. Ua hoʻololiʻia ka papa hana mua a ua hoʻonuiʻia i nā manawa he nui. Uaʻikeʻia nāʻano likeʻole me ka moa i ka makemake o nā poʻe lehulehu, a uaʻikeʻia ka momona o kēiaʻano.

Mea Kai:

• ka moa hemoku - 200 g;
• spaghetti - 300 g;
• Parmesan - 50 g;
• keka - 1 clove;
• i ka palaoa - 100 g;
• nā hua - 3 mau'āpana;
• aila olila - 3 tbsp. koko;
• nā mea kanu sesame - 15 g;
• paʻakai.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopihaʻia ka spaghetti.
2. I loko o ka moa e puhi i kaʻaila moa a me ke kalapala āpau.
3. Pākuʻi kaʻaila, ka paʻakai.
4. E luhi i nā hua, ka paʻakai, hoʻokomo i nā soname a me ka pahumu paʻi parmesan.
5. Hoʻomākaukauʻia ka spaghetti ma kahi pākī me ka moa, e ninini i nā mīkini a pau i nā minuke i loko o 3 mau'ōpalu me kaʻaila a me ka moa.

ʻO Carbonara me nā kolo

ʻO Carbonara me nā mīkī i loko o kahiʻalaniʻono ka mea eʻono i nā mea aloha i ka iʻa. ʻAmi kaʻaila a me ka waina maloʻo keʻokeʻo e hāʻawi i ka pākana he piquancy. I ka lawelaweʻana, hiki iāʻoe ke kāhiko i nā kīla me nā lālā rosemary. Hoʻopiha piha ia i kaʻono o nā meaʻono. Ma kahi o ka kaʻina hana, e hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka paʻakai paʻakiki.

Mea Kai:

• ka spaghetti - 200 g;
• hou hou - 500 g;
• ka momona waiwai - 170 ml;
• ka hulu cream - 2 tbsp. koko;
• ka waina maloʻo keʻokeʻo - 75 ml;
• Parmesan - 60 g;
• beka - 50 g;
• kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
• paʻakai, pepa;
• kekala - 2 cloves;
• Pākākā.

Hoʻomākaukau

1. Kāpīʻia ka'ōmole ma ka huiʻana o kaʻaila.
2. E hoʻoulu i nā lau, ka'ōmole, ka waina a me ka kuke a hiki i ka wā e hoʻopau ai.
3. Hikiʻia ka hīnū me kaʻaila.
4. E ninini i ka paila i loko o nā kuluwai a hoʻokomo no 7 mau minuke a hiki i kaʻaʻahu.
5. E hoʻomoʻi i ka spaghetti paʻakai, e hoʻonani me nā'ōmole a me nā greens.
6. Mākaukauʻo Carbonara me kaʻaila e lawelawe.

Carbonara hōni -ʻo ka meaʻai me ka bacon me nā haloha

ʻO Carbonara me nā halo a me ka bacon kekahi o nā koho no ka hoʻomākaukauʻana i ka meaʻono Italian maikaʻi. Hele mai ke kīʻaha i kaʻoluʻolu a me ka mahalo oluolu i nā hua'ōlelo momona. ʻO kahi koho maikaʻi loa, i ka manawa o kahi mea maʻalahi a me ke kumukūʻai o nā huahana he mea hou a maikaʻi.

Mea Kai:

• ka spaghetti - 200 g;
• ke kuhikahi - 100 g;
• ka pipi - 150 g;
• aila olila - 20 ml;
• ka mano 11% momona - 500 ml;
• yolks - 5 mau apana;
• Parmesan - 50 g;
• ka paʻakai, ka pepa, ka namu.

Hoʻomākaukau

1. E puhi i ka spaghetti.
2. Hoʻomoʻokiʻia ka puaʻa palaoa sliced.
3. Ke make i ka momona, e hoʻokuʻi i nā haha.
4. ʻO ka paʻakai,ʻo ka pepa a me ke kumukūʻai.
5. Hāʻuleʻia nā'ōmole me kaʻaila.
6. E hoʻomoʻi i ka spaghetti i ka paila, e nininiʻia i loko o kahi huiʻaila, e pīpīʻia me ka cheese, a me nā mea a pau, ua mākaukau ka spaghetti me ka mila carbonara.

ʻO Carbonara me nā hua manu

ʻO Spaghetti carbonara -ʻo kahi meaʻai i hōʻikeʻia ma lalo nei - he mea maʻamau no nāʻoiaʻiʻo maoli. ʻO kaʻailaʻo Olive e hāʻawi aku i ka pele i kahi meaʻawaʻawa nui,ʻo ia keʻano o nā kīʻaha o nā meaʻItalia. ʻOi ka maikaʻi ke hoʻohana i ka salati ma keʻokeʻo. Heʻoi aku ka maikaʻi o kēiaʻano, eʻoi aku ka maikaʻi o ka hui pū me nā meaʻai.

Mea Kai:

• ka spaghetti - 200 g;
• ono - 70 g;
• ka pipi - 100 g;
• ka waina keʻokeʻo - 100 ml;
• yolks -ʻelua mau'āpana;
• Parmesan - 50 g;
• aila olila - 2 tbsp. koko;
• Pāʻani paʻipaʻi - 1 teaspoon.

Hoʻomākaukau

1. I loko o ka pā palai, e hoʻopūpī i nā'aleʻa a me ka puaʻa'akoʻa.
2. E ninini i loko o ka waina a kuke a kuke a hiki i ka hapalua o ka wai.
3. Hoʻopiliʻia nā'alele me ka gramed parmesan, greens, paʻakai a me ka pepa.
4. ʻO ka hopena o kaʻaila, ua nininiʻia i ka spaghetti kāpili, kāwiliʻia, ninini i nā hua waina, hoʻouluʻia a lawelaweʻia.

ʻO Carbonara ma ka Multivariate

Ke hikiʻole ke komo i ka pahu, aʻaʻole paha makemakeʻoe e kū ma ia wahi no ka manawa lōʻihi, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i nā meaʻai maikaʻi me kaʻole. ʻO ka pasta carbonara ma ka multivarkʻaʻoleʻoi aku ka hewa ma mua o ka mea i hoʻomākaukauʻia ma ke ala kahiko. Aʻo ka mea nui nui,ʻo ia mai nā kīʻaha lepo e mālamaʻia i kahi pola kahi e kuke ai nā mea a pau.

Mea Kai:

• ka spaghetti - 250 g;
• Ka umauma - 250 g;
• kahi - 200 g;
• ketchup - 2 tbsp. koko;
• ka 'aila - 200 ml;
• kākāka - 3 mau pale;
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻokiʻokiʻia ka'ūlipi me ka mauʻu maloʻo, aʻokiʻia ke kālaki.
2. E kau i ka meaʻai i loko o ke pola a kuke no 10 mau minuke ma ka "Baking" mode.
3. E hoʻomoʻa i kaʻaila, ketchup, ka paʻakai, nā meaʻala, hoʻonānū a kū a hiki i ka mānoanoa.
4. E hohola i ka spaghetti a ninini iā ​​lākou i ka wai i uhi paʻaʻia me ia.
5. I ka "porridge" e kuke a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai.
6. E nininiʻia i loko o ka nihi kuʻi, e hoʻonā a i ka wā e heheʻe ai, e mākaukau ka spaghetti carbonara e lawelawe.