Hāʻaiʻia mai nā mele - nā mea hoʻonanea maikaʻi no ke kukeʻana i nā pūʻakai

Hāʻaha ka pāʻina mai nā mea kani i ka loaʻa a me ka maʻalahi o ka kukeʻana. Hiki ke mālamaʻia nā'ōlaʻa ma ke kūʻaiʻana aʻaʻole lākou e noi mua i kaʻaiʻana, no ka mea, ulu pinepine lākou i ka hana. Hoʻomoʻaʻia lākou, pili me ka momona, ke kukeʻia ka'anua a me ka mea i hoʻolimalimaʻia.

He aha ka mea e hoʻomākaukau ai mai ka mea hoʻokani?

He mea maʻalahi a me ka paʻakikī nā mea kanu mai nā halani, hiki ke mālamaʻia nā haloha a ma keʻano maoli, no laila, mai hopohopoʻoeʻaʻole i hoʻomākaukauʻia ka ipu. ʻAʻole iʻike muaʻia ka hoʻomākaukauʻana o ka huahana a me ka maʻalahi o ka huahana, pono lākou e holoiʻia mai ka lepo aʻokiʻoki i kahi o ka wāwae. Hiki i nā'ōlaʻi he leʻaleʻa maikaʻi a hui pūʻia me nā huahana'ē aʻe:

1. ʻO ka papa hana maikaʻi i ka hoʻomākaukauʻana i nā kīʻaha mai nā halaha mushroom - he moa moa a me kaʻaila. I ka manawa pinepine, ua hui pūʻia kēia mau huahana ma ka papahele o julienne, nāʻano momona a pau a me kaʻaila.
2. Hoʻohui maikaʻiʻia nā pūmakai me nāʻano meaʻai likeʻole, no laila ua hoʻohui pinepineʻia lākou i ka paʻakai, kālaiʻia aiʻole kaʻaila.
3. I ka manawa pinepine, he mau kānalua no nā mea e pili ana i ka mea e hana ai i nā mea haʻalulu no ke kohoʻana. Kūpili pū nā pūmakai me nā huaʻai, i loaʻa ka waiwai kūpono a hōʻoki i ka meaʻai ma kahi kokoke i kēlā me kēia pā.

'Apena meʻano me nā mea kani - meaʻai

ʻO ke ala maikaʻi loa e loaʻa ai ka lawa no kaʻaina awakea a hoʻopiliʻoe iāʻoe iho me kahi meaʻaiʻono,ʻo ia ka hanaʻana i ka mīpī mushroom mushroom. I ka manawa pinepine ke kumu o ka ipu eʻona, akā hiki ke hoʻololiʻia me kahi koho koho - i ka li'ū lihiliʻi. Ināʻaʻoleʻoe makemake i nā kuʻi likeʻole, e hoʻohui i ka hapalua o kaʻaila ma hope o ka hoʻomoʻaʻana.

Mea Kai:

• Kekuhi - 300 g;
• ono - 1 wahi;
• poteto - 300 g;
• ka moa hemoku - 200 g;
• wai - 800 ml;
• ka hulu cream - 1 pc.;
• paʻakai;
• nā'ōmole a me nā kūkeke - no ke kākauʻana.

Hoʻomākaukau

1. ʻO nā aniani kāpīpī, e hoʻokomo i nā papa o nā haʻalulu, e kalo a liʻiliʻi ka wai, ka paʻakai.
2. E kāpala i nā kāpili, e hoʻokaʻawale i ka hulu, e hahao i nā'ōpūʻuala ma laila, e kuke a hiki i ka mākaukau, nā kau.
3. I ka meaʻala, eʻoki i keʻoki,ʻokiʻokiʻia i loko o nā'ūpili, e ninini i ka'ūpī kahe a hoʻokahe a hūnā.
4. ʻO ka pīpī me ka huapalapala, kāwili me kahi mea holoi a maʻaleʻa, no ka hapalua o ka'ūla, hou i ka puno.
5. E kau i ka'ōpena ma ke ahi, e ninini i ke koena o ka mea'ūpena, hoʻonā, e kali a hoʻoulu, e haʻalele
6. E lawelawe me nā meaʻai a me nā kīʻahi'āpala.

Hoʻopili i ka sala sala

Hāʻai nā meaʻai mai ka moa a me kaʻiʻo i ka meaʻai a me kaʻoluʻolu. ʻO ka huameli likeʻole me ka mea likeʻole,ʻaʻole ia i'ōleloʻia no kaʻaina awakea, akā i kaʻaina awakea, e kūpaʻaʻo ia i ka hana e hoʻomāʻona i ka mea pōloli eʻai ana iā ia iho. E hoʻopiha i nā halaha kalo - kahi meaʻai maikaʻi me nā mea i waeʻia i kohoʻia.

Mea Kai:

• hiki i ka haʻalulu puna - 250 g;
• ka pipi ma ka palaoa - 350 g;
• kūmaʻa hou - 1'āpana;
• pea - 200 g;
• kaʻaila kawa a me ka mayonnaise - 100 g;
• lapalapa lau.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻia nā bipi i loko o nā'āpana, iʻokiʻia nā'āpana i loko o nā papa, kūkono i nā kaula.
2. I loko o kahi kīʻaha, hoʻokaʻawale i nā lau sāladai, e hoʻouna aku i nā mea kanu i laila, e hoʻokomo i ka peʻa.
3. E hoʻopiha i ka hua salaʻi me ka kirikino maikaʻi, e lawelawe koke.

ʻO Shish kebab mai ka champignons ma ke kī

ʻO Shish kebab mai ka champignons he meaʻokoʻa loa ia e kōkua ai i ke kumu nui ma loko o ka pīkino. No ka hoʻonuiʻana i ka meaʻono a me ka momona, hoʻomehuʻia nā hamo i loko o kahi meaʻala. Hiki i nā mele ke hoʻohui me nā huaʻai ma nā skewers: ke kōmato, kaʻaila a me ka pepa - e hoʻonuiʻia kēia mea iā lākou.

Mea Kai:

• ke kuʻikahi - 700 g;
• nā'ōmato -ʻeono mau'āpana;
• pepaʻono - 1 pc.;
• ono - 2 mau'āpana;

'Āina:

• keka - 2 niho;
• aila olila - 70 ml;
• ka winika - 15 ml;
• paʻakai;
• wai - 4 tbsp. l.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopiliʻia nā'ōpili me ka niho niho a hoʻohuli i loko o kahi pahu.
2. E hana i ka waikuena mai ka wai, ka vīneka, ka pata, nā kāleka kāleka. E ninini i ka haʻuki, e hoʻonā.
3. E waiho i nā hala i hoʻokaho no nā holaʻelua.
4. Eʻokiʻoki i nā'alepona a me nā pepa i loko o nā apo, a me nā tōmato me nā huluʻeleʻele, e hoʻokomo iā lākou e marinate.
5. ʻO ke kui ma ka skewer'ē aʻe i nā haloo, ka'ōmato, ka pepa a me ka riki, ka'ōmole i ka lanahu.

ʻO ka julienne punahele mai ka champignons

ʻO Julienne mai ka champignons he nui nā meaʻokoʻa likeʻole a ua hoʻonuiʻia e nāʻano mea likeʻole, i kekahi manawa i manaʻoʻoleʻia. Ma kēiaʻano, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka umauma'ōmaʻomaʻo, akā, e hele mai ka meaʻai maikaʻi mai ka moa e puhiʻia. ʻO ke kumu kūikawā nui e hōʻiliʻili i nā hua waina, ua hui likeʻia me nā mea a pau.

Mea Kai:

• kahupu - 200 g;
• ono - 1 wahi;
• ka umauma umauma - 200 g;
• nā hua waina - 1 lima;
• kefir - 100 ml;
• ka palaoa - 2 tbsp. l.
• ka paʻakai - 200 g;
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. Hoʻopakele i nā aniani, eʻokiʻoki i nā hauhi'āhiʻoki iʻole, e hoʻopau a hiki i ka hanaʻana.
2. E hoʻomoʻa i nā'āpana moa o ka moa, ka waina, ka palaoa a me ka paʻakai, ka pepa.
3. E nininiʻia i ka kefir, e hui maikaʻi.
4. E kńka ahi i kŰia hui i nń palaku, e kŘpulu me ka lń.
5. ʻO ka hoʻomākaukauʻana i kahi kīʻaha o ka mea kani he 25 mau minuke i ka umu ma 200 mau.

ʻAiʻia ka meaʻai mai ka champignons me kaʻaila kirīmi

ʻO nā meaʻono a me keʻano maikaʻi e hoʻopiha pono i nā mea e hoʻonaniʻia aiʻole e lilo i meaʻai mua o nā meaʻai. No kaʻoi aku ka nui a me kaʻono momona, hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka pīni kulula i ke kumu. No laila e hoʻopili houʻia ka maʻamau a me ka nani. A maikaʻi kaʻokiʻoki i nā hamo i ka maikaʻi, akā,ʻaʻole nui ka manaʻo eʻike i nā'āpana.

Mea Kai:

• nā haoha - 400 g;
• ono - 1 wahi;
• kirimoaʻula - 150 ml;
• ka hulu cream - 100 g;
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. E'ānai loa i nā'āboa a me nā haoha, ka'ōniu a hanaʻia.
2. E hoʻohui i ka kirīpiʻona a me ka līlī, e ninini i loko o ka meaʻala, ka hui, ka manawa eʻono ai.
3. E piʻi i ke kūpono no 3-5 mau minuke, e hoʻopau i ke ahi ae hoʻokuʻu i ke kuʻi no 20 mau minuke.

Hoʻopukaʻia ka pate mai nā halaha

Hiki maikaʻi loa - pate mai nā halaha, kahi hiki iāʻoe ke kuke i kēlā me kēia manawa. Hāʻalo wale lākou i ka hoholaʻana ma kahi'āpana berena, aiʻole ma ka huiʻana me nā meaʻokoʻa'ē aʻe i nā'āla. Hiki ke hoʻohanaʻia e like me ka hoʻopihapihaʻana i nā kumukūʻai a me nā pies. ʻAʻole ka nui o ka ola o kēia kīʻaha mai nā hala o nā mea kani.

Mea Kai:

• hauheue - 700 g;
• kāloti - 2 pc.4
• keka - 4 mau niho;
• ono - 2 mau'āpana;
• beka - 50 g;
• walnuts - 100 g;
• ka paʻakai, ka pepa.

Hoʻomākaukau

1. Hāpalaʻia nā pūmakai a me nāʻaila a me nā kāloka.
2. ʻO ka'āpupu Spasseruyte, a laila hoʻolei i ke kālaʻi, a laila nā halololo a me nā kāloka. E paʻi a hiki i ka mākaukau, paʻakai, pepa.
3. E kiola i nā huapalapala, e lawe i kekahi minute'ē aʻe.
4. E pry i kaʻaila i loko o ka mea holoi, e hoʻokomo i ka waiū.

ʻAi nā pūmakai - meaʻai

ʻO Cutlets mai ka mea kani - he ala nui e lawa ai me kaʻaiʻole i kaʻiʻo. Inā hoʻokaʻawaleʻoe i ka sīni a me ka hua manu mai ka papa hana, hiki iāʻoe keʻaʻai me ka wiwoʻole i kahi pou aiʻole e hoʻokomo i loko o kahi meaʻai meaʻai. Eʻaʻai ana ka meaʻai i nā mea: porridge, pīlaʻi pīpī a hua'ōleloʻona paha, ma nāʻano kūpono, e loaʻa i kahi hana maikaʻi a me keʻano maʻamau.

Nā Ingrelics:

• hauheue - 700 g;
• ono - 1 wahi;
• nui - 1 wahi;
• ʻai;
• ka paʻakai - 200 g;
• ka paʻakai, ka pepa, kaʻaila no ke kāhili.

Hoʻomākaukau

1. E'ānai liʻiliʻi i nā haha ​​a me kaʻaila, hui.
2. E hoʻomoʻi i ka hua, ka mīni paʻi, ka paʻakai, ka pepa.
3. E hoʻopiha i nā cutlets a me ka zakanirovat i nā meaʻai.
4. E holo ma nāʻaoʻao aʻelua a hiki wale i ka paʻakikī.

Hoʻokumu 'ia mai ka champignons

No ka hoʻomākaukauʻana i kahi'āpanaʻehu a meaʻaiʻole paha mai nā pūlaʻi nā pūʻupuʻu e'ōlelo ana e hoʻokomo i ka'ōpala ulu. Akā e ho'āʻo e hana i kaʻaila mīkini a 'aʻole hoʻokō i kekahi mea kūikawā. Hiki maikaʻiʻo Goulash mai Champignons iā ia iho, no ka mea i loko o ke meleʻana, e nui ana nā huaʻai, kahi eʻai ai ka meaʻai.

Mea Kai:

• Kekuhi - 800 g;
• ono - 2 mau'āpana;
• kāloti -ʻelua mau'āpana;
• ʻO Bulgarian pepa - 2 mau'āpana;
• ka palaoa - 1 tbsp. l.
• ka'ōpū puna a me ka mushroom - 200 ml;
• paprika, koume, paʻakai, pepa;
• kaʻaila aila no ke kāhili.

Hoʻomākaukau

1. E hoʻopakele i nā aniani, e kiola i nā haʻalima'āpana, e kalo a hiki i ka hoʻopiliʻana o ka wai.
2. E hoʻonui i nā cubita o kāloti a me ka pepa, hoʻonoe i kaʻaila no 5-7 mau minuke, ke kau.
3. E hoʻopili i ka palaoa, hoʻokuʻu, e ninini i loko o kaʻaila a hoʻomohala no 15 mau minuke ma luna o ka wela wela.

Hoʻomākaukau i nā pūʻupuʻu haʻalulu

ʻO ka momona maikaʻi a me ka mega-kaulana o nā mea kani he mau pūpū kalo , i'ūʻia i ka umu. Hoʻomākaukau kokeʻia ka meaʻai, ua loli maikaʻi aʻoluʻolu. ʻAʻole pono ka meaʻai, nui ke hoʻohanaʻana i ka mīmū a me ka pīpī. Hāpaiʻia nā'ōlaʻa me nā pāpale nui, e like me ka nui,ʻeleʻele a me nā wahiʻeleʻele.

Mea Kai:

• me nā pūmakai - 10 mau'āpana;
• keka - 2 niho;
• ka moa i puhi - 100 g;
• Philadelphia - 100 g;
• kahi - 100 g;
• ka aila no ka mahiʻai - 20 g;
• 'ōkā.

Hoʻomākaukau

1. E mahele i nā puʻupuʻu a me nā wāwae.
2. E kuʻi i nā wāwae a make a hiki i ka hana.
3. Eʻokiʻoki i ka umauma momona, kāwili me ka'ōniʻoki, ka'akiʻoki liʻiliʻi, ka'ūmū cheese, ka'umela, ka paʻakai.
4. E hoʻopiha i ka poʻo me kahi pāpale, e kāpīpīʻia i ka lihi.
5. Kuhi i ka umu no 15-20 mau minuke i 200 mau.