ʻO ka pīpī me nā huaʻona (hou, maloʻo a malolo paha) e hoʻopiʻi i kēlā me kēia mea makemake i nā meaʻala. I ka wā o nā hua hou, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i nāʻano maʻamau maikaʻi, hoʻololi i nā mea huli maʻamau no kēiaʻano hilahilaʻole o ka hoʻopihaʻana.
He aha e paʻapa me nā huaʻani?
Māiʻia me nā huaʻona - nā meaʻai e hiki ke hana houʻia i kēlā me kēia kīhini e hoʻohana i nā mea likeʻole:ʻo ka umu,ʻo kahi multivark, a me ka umu umauma wela.
- ʻO nā mea hoʻolaha nani me nā huapalapala,ʻo kēlāʻano kēiaʻano pōpō. Hoʻohanaʻia nā hua e like me kahi papa ma waena o nā pōpō a nānā pono i ka mahele o nā kui.
- Hiki ke hoʻomākaukauʻia nā meaʻono a me nā'āpana'āpana mai ke one, kaʻawa, ka pīpī a me ka palaoa hū.
- ʻO nā lālā, i ka hoʻopihapihaʻana, he mea maikaʻi loa no ka hoʻopihaʻana i nā'ōwili (strudels), muffins, puffs a pies.
Cake me nā huaʻona - meaʻai
ʻO ka palaoaʻono a maikaʻi loa me nā huapona i kūpono i loko o ka'ahamele a eʻoluʻolu i nā malihini me kahi hiʻohiʻona kūponoʻole a me ka meaʻono. Ināʻaʻole lawa ka manawa e hana ai i ka pōpō, e kūʻai me ka wiwoʻole i nā kuki. No kēia maʻamau, ua kūpono ke kahua chocolate.
Mea Kai:
- kekele makale kokoleka - 1 pc.
- huapalapala hou - 500 g;
- mascarpone - 500 g;
- i ka palaoa 33% - 200 ml;
- ka paila paʻapaʻa - 150 g;
- ka pahu hulu makaleka;
- ka liqueur chocolate.
Hoʻomākaukau
- Eʻokiʻia ka'āpala i 2 mau pōpō, me ka liqueur.
- E pale i kaʻaila me ka lepo a hiki i nā piko, e komo mālie i ka mascarpone.
- E kau i kaʻaila ma ka pīpī, e hoʻokuʻu i kahi papa o nā lollipop ma luna.
- E uhiʻia me ka lua o ka palaoa, e hoʻopili i kaʻaila a hoʻolālā i nā huapona e koe. Eʻoki aku i nā kāmele kanikal.
ʻO kahi meaʻono me nā hua bala i ka umu
ʻO ka palaoa lōʻihi me nā huaʻani mai ka pākani puff. ʻO ka meaʻai nui, maikaʻi loa kaʻono i nā mea aloha a pau. ʻO ka palaoa i kāwiliʻia ka mea hū, no laila e lilo ke kukeʻana i mea maʻalahi, lush a me ke kaniʻuhū. Hiki ke hoʻopiha i ka hoʻopihapiha i nā huaʻokoʻa hoʻolālā aiʻole e hoʻohana i kahi paila maloʻo.
Mea Kai:
- pupuhi puff - 1 kg;
- Kuluhi - 500 g;
- ka paila paʻapaʻa - 100 g;
- ka maloʻo - 1 tbsp. l.
- almonds - 1 lima.
Hoʻomākaukau
- E puhi i ka paila. E mahele iʻelua mau'āpana.
- Hoʻokahi hapalua o ka hana i waihoʻia ma kahi pepa bakena me ka'ilika, ma ka lua o kaʻaoʻao,ʻokiʻoki i ke kikowaena a kau i kēia ma waho o ka papa mua. He "basket".
- I waenakonu o ke kui, e hoʻokomo i nā hua, kāpīpīʻia me ka maloo a me ka paura kahe, e kāpīʻia me nā alamona almond.
- Hoʻomaʻaʻia kaʻaila me nā hua baʻa i ka umu no 25 mau minuke i 200 mau.
- I ka lawelaweʻana, hoʻohanohano me nā hua hou a me ka paukū pritrasite.
Cake me ka rakeke mai kahi pōkole
Hoʻomakaukauʻia nā'āpanaʻono me nā māmā i ka hapalua hola, hiki ke hanaʻia no ka'ōhi kakahiaka. Mālama maikaʻiʻia ka papapalapala e like me ka papa hana maʻamau, me ka hoʻohanaʻana i nā meaʻai 4 (nā hua, ka paʻakai, ka pata, ka palaoa), no laila e lilo ka meaʻai i meaʻoluʻolu loa a me ka mea nui loa - e liʻiliʻi ke kumu a me ka momona.
Mea Kai:
- aila - 150 g;
- kuke - 150 g;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ka palaoa palolo, vanilla;
- palaoa - 2 mau mea;
- Kuluhi - 300 g;
- ka māka.
Hoʻomākaukau
- ʻO kaʻailaʻene me ke kō, ke hoʻokomo i ka vanilla a me nā hua manu.
- E hoʻokomo i loko o ka palaoa me ka pahū palahū, e'ānena i kahi lepo lepo.
- E kńka ahi i ka paila i loko o ka poho.
- E kāpīpī i ka billet me ka hika.
- E hohola i nā hua i loko o kahi'āpana, a kāpīʻia i ka sukuka.
- E kīʻaha i ke kui me nā huapani i ka wikiwiki o 25 mau minuke i 200 mau.
ʻO ka Muffins me nā huapona
Hiki keʻaiʻia ka kīʻahaʻono a me ka wahawai me nā huaʻaliki i keʻano o kahi kui nui, akāʻoi aku ka maikaʻi o ka maheleʻana i ka palaoa a me ka hana i nā mīkini liʻiliʻi nani. ʻAʻole pono e hoʻokomo kokeʻia nā lālā i ka palaoa. Pono ia e nininiʻia me ka starch a hoʻokomo i nā lobule i mea e palahalaha ai, no laila e hele mai i waho nā'ōmaʻomaʻo me ka'omaʻena.
Mea Kai:
- kuke - 150 g;
- ka mea e hoʻomapala i kaʻeleʻele, vanillin;
- palaoa - 1,5 mau mea;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- ka hinu maʻemaʻe - 150 g;
- Kuluhi - 500 g;
- ka maloʻo - 1 tbsp. l.
Hoʻomākaukau
- ʻO ka holoiʻana i ka huapalapala,ʻokiʻia i loko o nā paʻi a maloʻo. E ninini iho i ka māka.
- E hoʻokuʻu i nā'ōmaʻa manu me ka huka, e hoʻopau i ka palaoa a me ka paʻi paʻi, vanillin.
- E komo i kaʻaila me ka haʻaleleʻole i ka mea hui.
- E kńka ahi i ka paila ma ke kipa, e kau i kekahi mau hua o ka hua, e paipai ia mau mea.
- ʻO ka mīmū kilokilo me nā hua'ōlelo he 25 mau minuke ma 190 mau.
ʻO Strudel me nā huaʻona
Hiki ke hoʻololi ikiʻia ka'ōwili oʻAmelika a me nā'ōleʻa me ka hua bala, e hoʻohana ana i ka meaʻono me ka huapalapala. ʻAʻole hiki iā ia ke hana, akā, ponoʻoe e nānā pono i ke kumu, inā hana pololei, e'ōwili i ke kahakaha a hiki i ka hoʻomaopopoʻoleʻaʻohe puka, no laila e mālama i ka momona o ka hoʻopihaʻana.
Mea Kai:
- Kuluhi - 500 g;
- ka palaoa i'ōwili - 100 g;
- kuke - 150 g;
- ka hinu maʻemaʻe - 150 g;
- palaoa - 400 g;
- Lēnū Lenten - 50 ml;
- wai 100 ml;
- ka paʻakai.
Hoʻomākaukau
- E hoʻopili i nā meaʻai a pau no ka palapalapala, e kāpala i ka palaoa. Wehe i ka kiʻi no hoʻokahi hola.
- E hoʻopili i ka papa a me nā lima me kaʻaila a'ōwili mua i ka palaoa i ka palaoa, a laila e huki mai ia me kou mau lima.
- E hoʻonā i ka papa me ka waiūpī, e pīpīʻia me ka palaoa.
- E kńka ahi i nń lob i ka huapalapala, e pipi me ka sugar, e paomi me ke kńwili.
- E lepili i ka'ōwili me kaʻaila, e kuke no 45 mau minuke ma 180.
ʻO Puff kahi pālahalaha me nā huaʻona mai ka pāʻani pila
Hoʻomakaukau wikiwikiʻia nā meaʻono a me nā'āpana kīhāhā me nā huaʻomaila . Hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka lewē, a me bezdozhzhevoe paila pa'ū. Ma muli o ka hiamoe loa o ka pi a hiki iā ia ke "pakele" mai nā envelopeli, ponoʻoe e holoi a hoʻomaʻemaʻe maikaʻi, a laila e pīpī me ka maloʻo, ma mua o ka hoʻohana. ʻAʻole hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka wai i ka hoʻopihapihaʻana, akā e kāpīpī i nā mea i pau i ka paukū.
Mea Kai:
- ka paila - 500 g;
- Kuluhi - 300 g;
- ka maloʻo a me kaʻala powred.
Hoʻomākaukau
- E puhi i ka palapalapala, eʻokiʻoki i nā'āpana.
- ʻO nā hua'ōlelo i kūkākūkāʻia a kāpīpīʻia me ka mākiko, e hoʻolahaʻia i nā blanks, e hoʻopili i nā kihi o nā'āpana, me nā envelopes.
- E puhi no ka 25 mau minuke ma 200 mau helu.
ʻO Clafouty me nā huaʻiku
Hiki ke hoʻomākaukauʻia kēiaʻano maʻalahi me nā huaʻakoʻa e like me ka mea i hoʻohanaʻia e ka pelekānia French - me ka liʻiliʻi loa o ka palaoa a me ka hoʻopiha pihaʻana. Hoʻomaopopoʻia kahi hana kupaianaha i loko o ka hapalua hola wale nō, hiki ke hoʻohanaʻia nā hua waina hou a maloʻo. Inā he mīmū kou me nā'āpana keʻokeʻo, eʻae aku me ka wiwoʻole.
Mea Kai:
- Kuluhi - 500 g;
- nā huahua 3;
- ke kō - 1 mea;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- waiu - 200 ml;
- ka palaoa - 1 tbsp.
Hoʻomākaukau
- Elua yolks a me hoʻokahi hua manu holoʻokoʻa, e hoʻonui i ka paʻakai, paʻakai.
- E komo i ka waiū a me ka palaoa.
- Hiki keʻokoʻa i nā proteins i koe a komo i loko o ka palaoa. E hoʻomaha mālie.
- E kaomi i ka hapalua o ka hōʻailona ma ka'ōpili.
- E kuhi i nā huapalapala, e ninini i ke koena o ka palaoa.
- ʻO kaʻaila Baking klafuti me nā huaʻosa e hoʻopauʻia he 30 mau minuke ma 200 mau lihi.
Nā hua me nā huaʻosa
Hiki ke hoʻomākaukauʻia nā meaʻono a me nā lush me nā huakeke i loko o ka umu mai kahi ho'āʻo hōʻike. ʻAʻole e pono ke kāwiliʻia ka palaoa hū,ʻekolu manawa, aʻo kahi kokoke e lawa. Hiki i ka hoʻopihapiha ke hana i nā hua'akoʻa a hua paha: nā'ōla, cherries a me nā'āpana. ʻO ka hopena o ka hopena eʻikeʻia ai nā mea aloha maʻamau.
Mea Kai:
- ka waiū a me ke kefir - 200 ml;
- me ka mea i hoʻomaloʻo 'ia - 1 liʻiliʻi liʻiliʻi;
- kuke - 100 g;
- soda;
- nā hua - 2 mau'āpana;
- ka ÿaila ÿaila - 50 ml;
- palaoa - 700 g;
- Kuluhi - 500 g;
- ka maloo;
- wea;
- ke kō.
Hoʻomākaukau
- E hoʻonani i ka mea hū ma ka waiū mahana, e hoʻomāʻona i ka wai, ka lepo, ka pata a me nā hua.
- E wehewehe i ka palaoa, e kālua i kahi palu.
- E uhiʻia me kahi kāwele a waiho no kahi hola e hoʻomaha ai.
- Hoʻomaʻaʻia nā hua baraka, maloʻo, a kāpīpīʻia me ka maloo.
- Hoʻohui i ka palaoa, e māhele i nā'āpana liʻiliʻi, e hoʻopili i nā pōpō.
- E kńka ahi i nń strawberries e like me ke kumukuai, e ho ohui i 1 tsp. ke kō, hoʻopaʻa i nāʻaoʻao.
- Lubricate me ka hua yolk, waiho no 15 mau minuke.
- E kīʻaha no 30 mau minuke ma 190.
ʻO Charlotte me nā huaʻulu i ka multivark
ʻO Charlotte me nā hua bala,ʻo ka mea i hōʻikeʻia ma lalo neiʻaʻole ia i emi iho i nā meaʻono iʻaila i ka umu. Hiki ke kui i ka mea nani, me ka meaʻalaʻole, a me ka huapalapala e hoʻohui i kahiʻoluʻolu. Ma loko o ka pāʻina Charlotte maʻamauʻaʻole i loko o ka lapalapa palolo, akā naʻe eʻike i ka hopena maikaʻi e hiki ai ke hoʻohui.
Mea Kai:
- nā hua - 3 mau'āpana;
- ke kō - 1 mea;
- palaoa - 1,5 mau mea;
- ka'ōmole, kaʻaila palolo;
- Kēlā - 200 g;
- ka māka.
Hoʻomākaukau
- E paʻi i nā'ōpū ma kahi pāluʻi nui me ke kō.
- E komo i nā'ōmole lele, eʻoluʻolu me kaʻoluʻolu.
- E hoʻokomo i loko o ka palaoa me ka palolo palolo a me vanilla.
- E ninini i ka paila i loko o ka ipu i hoʻonāʻia.
- E kńka ahi ma luna o ka huapalapala, a pipi i ka starch.
- Ma ka "Baking" mode, e kuke i ka pōpō no hoʻokahi hola.