Inā makemakeʻoe i ka kuke,ʻo kahi mea kumu a maikaʻi, a laila mākou e'ōlelo aku iāʻoe e hana i ka meaʻala a me ka meli maikaʻi. He kūponoʻo ia no kaʻahaʻaina kekeʻa a he akua akua maoli nō ia no ka hōʻeaʻana mai o nā poʻe malihini i manaʻoʻoleʻia.
ʻO kahi meaʻono like me ka meli
Mea Kai:
- nui - 2 mau'āpana;
- wai waipaʻa - 90 g;
- kuke - 100 g;
- ka palaoa - 150 g;
- kefir - 100 ml;
- walnuts - 0,5 mau mea;
- soda - he kui.
Hoʻomākaukau
Ke hāpai nei mākou i kou manaʻo i kahi meaʻai o ka meli mele, no laila, e wikiwiki. No ka hanaʻana i kēia, e paʻi i nā hua me ka huka a hiki i kaʻehuʻeleʻele, a laila hoʻolei i ka soda ae kau i ka wai meli. E hui maikaʻi, e ninini ka kefir a ninini i loko o ka palaoa. Eʻokiʻoki i ke kaola me ka mea holoi a hoʻohui i ka paila. E nininiʻia i loko o kahi'āpana a kau i loko o ke kapuahi mua i 30 mau minuke. E hoʻomākaukau eʻono i ka pīpī me kaʻoluʻolu, hoʻomaʻoluʻolu a lawelawe i ka papaʻaina.
ʻOi i ka'ōmole me ka kirīpiʻula
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- ka palaoa - 500 g;
- ke kō - 200 g;
- beka - 100 g;
- ka meli - 2 tbsp. koko;
- nui - 2 mau'āpana;
- soda - he kui.
No ka'ōmole:
- nui ka momonaʻona - 500 ml;
- kuke - 150 g.
Hoʻomākaukau
I loko o ke pola, e kau i kaʻailaʻalani i hoʻonāpuluʻia, kāpīpī i ke kō a waiho i ka meli Hoʻokomo mākou i nā ipu i loko o ka waiʻauʻau, wela, hoʻoulu, hoʻokuʻu i ka wai a hoʻomau i ke ahi no kekahi minute. A laila hoʻoihoʻia, hoʻomaha, hoʻomoʻa i nā hua a me ka wikiwiki a hiki i kahi lōkahi. A laila, e hoʻopiha i ka palaoa a hoʻokuʻu i ka pahu i loko o ka firi. Ma hope o ka hapalua hora, eʻokiʻoki mākou i 9 mau'āpana, e'ōwili i kēlā me kēia i loko o ka pōleo a'ōwili i ke kani ma mua o ka hiki. Hoʻokomo mākou i kahi pāpale ma luna aʻokiʻoki i nā keke ma'ō a puni ka puni. Hoʻomōkī mākou iā lākou me kahi'ōmole a me ka pāʻina i nā manawa ma kahi mahana o 200 mau noʻonoʻo no 5 mau minuke. No kaʻaila, ka pāʻani paʻakai i ka paʻakai a paʻi i ka pōʻaleʻa a pau, e kau i nā pōpō ma luna o kekahi. Eʻoki i ka pīpī me kou mau lima i loko o kahi pahu kuʻikuʻi liʻiliʻi a pīpī i ka pōpō.
ʻOi i ka piele i ka hui nui
Mea Kai:
- wai waipaʻa - 1 mea;
- kefir - 1 mea;
- nui - 4 mau'āpana;
- palaoa - 3 mau mea;
- soda - pinch;
- kaʻaila aila - 4 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
No ka hanaʻana i ka pōpō, hoʻolei i nā hua hou i loko o kekahi pola a hahau iā lākou me kahi huihuʻi a hiki i ka uluʻana o ka hoʻonaniʻeleʻele. A laila, nininiʻia i loko o kefir kafir, e kau i ka meli pua a hoʻomoʻi i kahi meaʻaila. Hoʻopili maikaʻi a paʻi iki i nā'āpana liʻiliʻi o ka palaoa a me ka palahūʻaila. Kūwili mākou i ka paila e like me ka lepoʻole, e hōʻike ana i ke kūlike o kaʻailaʻono momona. ʻO ka hope aʻe, ke hoʻokuʻu nei mākou i ke kīʻaha o kaʻaila multivark, e kāpīpī i kā mākou palapalapala i loko a pani i ke poʻi me ka mea hana. Hoʻomoʻa mākou i ka papa "Baking" ma ka hōʻike a hoʻomanaʻo iā ia no kahi 45 mau minuke. Ma hope o ka manawa e mākaukau ai ka paʻiʻana o ka meli.
Honey pie on kefir
Mea Kai:
- beka - 150 g;
- kefir - 1 mea;
- ke kō - 200 g;
- nui - 1 wahi;
- ka meli - 2 tbsp. koko;
- palaoa - 350 g;
- soda - pinch;
- hua waina - 100 g;
- kaʻailaʻaila;
- 'ohia - ma ka makemake.
Hoʻomākaukau
Butter, hoʻoheheʻe,ʻoluʻolu a hui me ka hua manu i'ōʻia. A laila mākou e pīpī i ka wai, e ninini iho i loko o kahi kefir pālahalaha a hoʻolei aku i kahi pine o ka soda. Hoʻopili mākou i nā mea a pau a waihoʻia no 15 mau minuke.
A laila nininiʻia i loko o ka hopena o ka huiʻana o ka meli wai me ka nininiʻana i loko o nā'āpana liʻiliʻi o ka palaoa. E pale i nā mea a pau i kahi kūlike me ka holoi a holoiʻia me ka hua maloʻo. I ka makemake, hiki iāʻoe ke'ō aku i nā'ōlaʻa i ka palaoa, eʻokiʻia i nā'āpana lahilahi aiʻole nā'ōiki liʻiliʻi. Hiki mākou i kaʻaila mīpī me kaʻailaʻaila, hoʻopalapala i ka palapalapala a hoʻouna aku i kahi umu wela. Māiʻa mākou i ke paʻi no 40 mau minuke i kahi mahana o 180 degrees, a lailaʻoluʻolu,ʻokiʻoki i loko o nā pa a lawelawe i ke kī wela.