Paipai mākou e kuke i ka pōkole kopa. E hoʻoulu aʻe i konaʻano me kona lā wela mahana a me kaʻono maikaʻi loa, ma ke kakahiaka kakahiaka a ma ke anuanu, hōʻoluʻolu i ke ahiahi. Hiki iāʻoe ke lawelawe ia me ke kī, ka cafe, ka waiū a koko paha.
Nā kuki mai ka pahu groats
Mea Kai:
- kupa kupa - 175 g;
- palaoa palaoa - 175 g;
- ka palaoa lūlū - 1/2 tsp;
- paʻakai - 1 pinch;
- Butter - 185 g;
- ka hulu nui - 175 g;
- nui - 2 mau'āpana;
- Peel Peel - 1 tsp.
Hoʻomākaukau
Hoʻopili mākou i ka palaoaʻaila, ka palolo paila, ka paʻakai a me nā meaʻai kulu, inā makemakeʻia, lepo i loko o ka meaʻeke kope, iʻole eʻikeʻia ka momona o ka palaoa ma nā niho i ka hua i hoʻopauʻia. Ma kekahi pahu'ē aʻe, e'ōwili i kahi'ūpona momona me ka sugar a me ka peleʻala a komo i hoʻokahi hua, e hawanawana māmā. A laila e ninini iho i kahi o ke kōkoʻo maloʻo maloʻo i hoʻomākaukau muaʻia, e kālua i ka palaoa popo. Ma luna o kahi palaka i kāwiliʻia me kaʻaila, kāpiliʻia me ka pepa baking e waiho i kahi liʻiliʻi o ka hopena huahua, e pakele i kekahi i kekahi, e like me ka nuiʻana o nā kukui bake. E kupa i 200 mauʻanuʻu i ke gula'ōmaʻomaʻo.
Nā kīʻaha mai ka'ōhi palaoa me nā nū
Mea Kai:
- 'ohihi palaoa - 300 g;
- ka palaoa lūlū - 1/2 tsp;
- ke kahe vanilla - 10 g;
- ʻo ka sugar granulated - 150 g;
- hulu'ōmaʻomaʻo - 2 pcs.;
- ʻoho kekahi - 100 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻopuniʻia nā'ōpala o nā kīhāla ma nā ala a me nā mea kūʻai aku, e hoʻoulu i ka pauki a me ka vanilla. Kūleʻaʻokoʻa ka'ōpū hua me ka hulu nui, e hoʻomoʻi i kahi hui maloʻo maloʻo a me ka hui. I kēia manawa, hoʻokomo mākou i kahi puna me ka huahua hopena ma nāʻeleʻele silikina a ma luna paha o kaʻaila e hoʻonaniʻia me kaʻaila a me ka pepa pani e kāwiliʻia me ka pepa'omaʻu a hoʻomoʻa i loko o ka umu i mua i 200 mau kipa a mauʻu nā kuki.
Hoʻokumu mākou i nā kuki mai nā huapalapala a hoʻomaha mākou i ka papa.
Nā kīʻaha mai nā koʻi kulū me kaʻokiʻole
Mea Kai:
- Ka lāʻauʻohi - 200 g;
- waiū paʻa - 1 ipu;
- beka - 150 g;
- ka meli - 1 teaspoon;
- ka niu a me nā kimeke makaleka - 50 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻopauʻia nā lāʻauʻohi me ka'ōwili a nininiʻia i loko o ke pola. A laila e hoʻohui i ka waiū waipū, ka waiūpaʻa i hoʻonuanu a me ka meli a hoʻohui i ka palaoa. Hoʻopili mākou i nā pōleʻa mai ia mea, a hoʻokomo i ka niu a me nā kuʻikaka makaleka a kau i loko o ka pahu hauā noʻelua aʻekolu paha mau hora. Hoʻomakaukauʻia nā pōʻai palaoa maikaʻi loa no nā keiki a me nā poʻe mākua. Aloha maikaʻi!