I ka pihaʻana o nā mahinaʻeono i ke keiki iʻole he pono o ka waiū o ka makuahine, makemakeʻo ia i nā hua hua maikaʻi a me nā minera mai nā meaʻai'ē aʻe. ʻO ka lure mua he mea nui nui iaʻaʻole wale no ke keiki, akā, no ka makuahine hoʻi, i ka wā eʻoki pinepine ai i kona poʻo, kahi e ulu ai nā huaʻai i ka ulu.
Wahi a nā poʻe akamai,ʻoiaiʻo ka meaʻai mua e hiki ai ke hoʻohana i ka'ōmole puree mai ka zucchini mai, a paʻa paʻa ke aho i ke kino o ke keiki. ʻO ka'āpīpika kāpuni a me ka puaʻaʻalaʻala paha, kahi iʻikeʻia e ka maʻi o ka maʻi haʻahaʻa, he mea kūpono hoʻi ia no nā'ōpiopio o nā keiki. Hiki ke hoʻopili maikaʻiʻia a pau i ka paukenaʻaiʻana. ʻO kēia mau mea kanu a pau he mea kūpono no ka hoʻomaʻemaʻeʻana i nā meaʻai no nā meaʻai mua.
Ka papahana o nā meaʻai likeʻole no nā mea kanu
Pehea e kuke ai i nā mea kanu no nā meaʻai?
- E hanaʻia nā mea kanu'alalaina e kanuʻia mai nā'alaina ulu maloʻo. ʻO ke kūʻaiʻiaʻana o nā hua maloʻo maloʻo he pono ke nānā ponoʻia no ka hemahema o ka hōʻinoʻiaʻana:ʻo ka manawa pinepine i ka pauʻana o nā meaʻai i hoʻomauʻia i ke kope. E pono ke hoʻomanaʻo i nā mea kanu maʻamau i kīpalaʻia 2 mau manawa ma mua o nā mea hou.
- ʻO ka'ōlaʻi i kūʻaiʻia he nui o nā nitrates, no laila e hoʻonāʻia no nā hola he 2 ma mua o ka kukeʻana. ʻO ka nui loa o nā mea "ʻino" i hōʻiliʻiliʻia ma keʻano o nā kāloka a me ka kāpelu kāpena, no laila e laweʻia kēia mau'āpana ma mua.
- ʻOi aku ka maikaʻi ma nā'āpana i hoʻopiliʻia: ua mālamaʻia nā huaʻai. ʻO ka mokuahi he mea hana maʻalahi no ka hoʻomoʻaʻana i nā meaʻai no nā keiki, no ka mea, mālamaʻia nā huaʻai a me nā kumu kiko.
- No nā'ōpiliʻeono-makahiki, e hoʻopiha ponoʻia nā huaʻona, i ka wā e kohi ai,ʻaʻohe o lākou lūkeke. Mai hoʻokuʻi i ka paʻakai, ka paʻakai a me kaʻailaʻaila ma nā mea momona o nā meaʻai mua loa.
Pehea e hoʻokomo pono ai i ka puree pono ma loko o ka lure?
- hoʻomaka e hōʻiliʻili i nā mea kōkua mai kahi mea uluʻai, no ka manawa mua hoʻokahi hapahā o ka teaspoon ka lawaʻana i hoʻokahi lā i ka lā (ʻoi aku i ke kakahiaka), i nā lā ma hope aʻe e hoʻonui i ka hapaʻelua, e hoʻokomo i ka maʻamau makahiki no nā lā 5-7;
- e mālama pono i ka hoʻonohonoho ponoʻana o ka hoʻokomoʻana i nā huaʻona i loko o ka lure: hoʻokomo i kahi hua'ōlelo hou ma lalo o 1-2 wiki.
Ināʻaʻoleʻai ka keiki i ka pono puree, hiki iā ia ke hoʻopaneʻe iʻelua pule. ʻO kekahi mummies e hoʻomoʻi iki i ko lākou waiū a iʻole i ka mea i hoʻopiliʻia i ka mea i hoʻomaʻemaʻeʻia i meaʻai e mālama ponoʻia kaʻai hou aʻikeʻoleʻia e ke keiki.