ʻO Solyanka mai ke kāpuni me nā haula me nā huahana hoʻomeheu Russian. Hoʻohālikeʻia me ka'ōhū huaʻai, nā huakaʻi i kahi liʻiliʻi o ka wai me nā'aleka, nā kāloti a me ka paʻi mīmati, a hiki i ka hoʻololiʻana i kahiʻanoʻoluʻolu, paʻakai, nā meaʻono, i lawelaweʻia i ka hoʻoilo ma ka papaʻaina.
Pehea e hana ai i kahi hodgepodge me nā halo a me ka kāpena?
ʻO ka'ōpena mushroom me ka kāpena kekahi o nā papa hoʻolālā kaulana loa. No nāʻohana wahine he nui, he mea nui ka haʻawina o ka mea i hoʻohanaʻia a me ka pono o kā lākou hoʻomākaukauʻana: eʻokiʻoki i nā haohao a me nā'emeʻa, eʻoki i ke kāpena, kāpili i nā kāloti a hoʻokuʻu i nā mea a pau me ka paʻi tumato no ka hapalua hola ma ka wela wela.
- ʻO ka mea hoʻomākaukau no kahi paʻakaiʻono me nā halo a me ka kāpena e'ōlelo ana i nā mea i hoʻomākaukau ponoʻia. Pono e hoʻomaʻemaʻeʻia ka'atila mai nā lauʻeleʻele, e hoʻokaʻawale i nā'ōpū a me kaʻoki loa. ʻO ka hana palekanaʻole e hoʻonele i ka pele.
- No kahi mea hoʻomoʻa i ka paʻakai, e hele mai kahi mau hamo, akā mai ka wahie - uaʻoi aku ka maikaʻi o ka pā.
- Ma ka hoʻohanaʻana i nā haloʻohi hou i loko o ka hodgepodge, pono i kekahi e noʻonoʻo i kā lākou leʻaleʻa maikaʻi a hoʻomaʻemaʻe i ka ipu me ka wai lemon.
ʻO Solyanka mai ke kāpuni hou me nā halaha
ʻO ka meaʻai no ka momona me nā pūlaʻi kāpili hou e mahalo i ka lehulehu o nā poʻe. E hoʻomaopopo ka poʻe Vegetarians a me nā meaʻono i ka meaʻai maikaʻi i keʻano kūpono a me nāʻano meaʻai o nā kīlaʻau'ūpuni, a me nā hale wahine, nā mea e makemake e hānai i kaʻohana i ka liʻiliʻi a me ka pono,ʻo ia keʻano o ka kuke kuke, kahi eʻoi aku ka paʻakikī.
Mea Kai:
- ka champignons - 250 g;
- kāpena - 550 g;
- kāloti - 1'āpana;
- ono - 1 wahi;
- wai 250 ml;
- ka'ōmato tomato - 60 g;
- Waiwai Bay - 1 piece;
- aila - 80 ml;
- pāʻili - 30 g;
- Pea Pelekiki - 4 mau kiko.
Hoʻomākaukau
- Kāpena, nā aniani a me nā kāloka kāpili 10 mau minuke.
- E hoʻomoʻi i nā haloha, pasta, wai, nā meaʻala a hoʻomohala no 30 mau minuke.
- Ma mua o ka lawelaweʻana, e kāpīpīʻia kahi kāpena kāpena hou me nā hauhi me nā mea kanu.
Kāpena me ka hamoha a me kaʻuala
Kāpena Cabena me nā haroha - kahi kīʻaha, hiki ke hoʻoponoponoʻia ka meaʻai e nāʻano likeʻole. I kēia kūʻana, i ka hana o ka hopena, e aho ka hoʻohanaʻana i nā mea kanu. Ua hui maikaʻiʻia me nā huaʻai a hoʻonui i ka waiwai kūpono a me ka nui. Eia naʻe, ua kāpīpīʻia ka mea kanu i ka'ōlala, no laila ma mua o ka'ō'ōʻana, eʻailaʻia i loko o ka pā.
Mea Kai:
- kāpena - 400 g;
- potatoes - 6 pcs.;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- ono - 1 wahi;
- ka meli kahiko - 300 g;
- aila - 120 ml;
- ka wai kaila - 250 ml;
- ka'ōmato tomato - 70 g;
- pepaʻeleʻeleʻeleʻele - 6 pcs.
Hoʻomākaukau
- ʻO kaʻuala pāla.
- E hoʻouka i nāʻaila, kāloti, nā haloo, nā meaʻala a me ka'ōmato no 10 mau minuke.
- E komo i ka kāpena, ka wai, ka pasta a me ka kuke no 20 mau minuke.
Salsola me ka meaʻai, nā haloo a me ka kāpelu
ʻO ka hoʻomākaukauʻana i kahi paʻakai me ke kāpī a me nā halohaʻaʻole i kaupalenaʻia i ka hoʻohanaʻana i nā huaʻai wale nō. No laila, hiki i nā meaʻaiʻai ke hoʻololi i ke kīʻaha me kā lākou punahele punahele. Hoʻohui pinepineʻia ka puaʻa i ka hodgepodge. ʻO kēiaʻano meaʻai ka meaʻai ka meaʻai, ka wai, ka momona aʻoi aku ka maʻalahi, e like me ka puaʻa e laʻau likeʻia me nā hua.
Mea Kai:
- kāpena - 600 g;
- ka champignons - 200 g;
- puaa - 350 g;
- nā'ōmato - 2 pcs.;
- kāloti - 1'āpana;
- ono - 1 wahi;
- aila - 80 ml;
- wai 100 ml;
- ʻo ka'ōmato - 40 g.
Hoʻomākaukau
- 'Alaha, kāloti a me nāʻaila.
- E hoʻokaʻawale i kaʻiʻo.
- Hoʻohui i kāpīpī, nā'ōmato, ke kāleka a hoʻokomoʻia no 5 mau minuke
- E hoʻohui i nā mea hana a pau, e nininiʻia i loko o ka wai a me ka milo.
- Hoʻokumuʻiaʻo Solyanka mai ke kāpuni me nā halo a me kaʻiʻo i 30 minute.
Solyanka me nā pūlaʻi piʻo a me ke kāpena - ka meaʻai
ʻO ka poʻe e makemake e hoʻololi i ka hoʻomākaukauʻana i ke kāpena me ke kāpena me ke kāpena me nā mea hou e hiki ai ke hoʻohana i nā pū me ka paʻakai. ʻO ka hopena,ʻaʻole e hoʻoulu hou wale i ka mea hou, ka momona a me kaʻoluʻoluʻoluʻolu, akā e hoʻomanaʻo hou nō hoʻi iāʻoe i nāʻano kuʻunaʻo Rusia, i ka wā i laweʻia mai ai nā maihi mai ka'ōpū, holoi, mīkī i nā mea kanu a me ka kāpelu, a kāloʻo no ka manawa lōʻihi.
Mea Kai:
- kahe i ke kalu - 250 g;
- kāpena - 550 g;
- kāloti - 1'āpana;
- ono - 1 wahi;
- ka'ōmato tomato - 40 g;
- ke kō - 10 g;
- wai 120 ml.
Hoʻomākaukau
- E hoʻomaʻemaʻe i nā hauhi me kaʻaila a me nā kāloka no 5 mau minuke.
- Hoʻohui i ka kāpena, ka paku, ka wai a me nā kau.
- ʻO ka solyanka mai ke kāpī me nā hala i paʻakai i 45 mau minuke.
ʻO Solyanka me nā halaʻi maloʻo a me ke kāpena -ʻo ka meaʻai
ʻO kahi o nā haloha a maikaʻi loa i ke kāpena a me ka kāpena i loaʻa mai i nā halaʻi maloʻo. Mahalo i kēiaʻano o ka mālamaʻana, aia nā'ōhū i nā meaola a pau e pono ai, e mālama i ke kuko kūpono a noʻonoʻo i ka meaʻala i hāʻawiʻia i ka paila i ka wā eʻai ai. No ka kukeʻana, hoʻomoʻakaiʻia nā hamoʻakai, kāpena, hanaʻia a hoʻopaʻaʻia i loko o kahi pā.
Mea Kai:
- ke poʻo o ke kāpena - 1/4 pcs.
- me nā pūmakai keʻokeʻo - 70 g;
- ka wai - 500 ml;
- paʻakai - 10 g;
- kāloti - 1'āpana;
- ono - 1 wahi;
- nā'ōmato - 1 pc.;
- aila - 80 ml;
- Waiwai Bay - 2 pcs.
Hoʻomākaukau
- Huluʻia no ka miki 30 miki, kuke. ʻO ka nani o ka hulu.
- ʻAla'Amima, kāloti a me nā haoha.
- Hoʻohui i ka kāpena, nā meaʻala, ka'ōmato, kaʻala.
- Hoʻokumuʻia ka'ōpena mushroom i loko o ka home no 20 mau minuke.
ʻO Salsola me nā halo a me ka sauerkraut - meaʻai
ʻO Solyanka mai ka sauerkraut me nā haloo kahi lapalapa Lūkini kūikawā. Mai ka manawa mai, ua hopohopoʻia ka sauerkraut no ka meaʻawaʻawa, hāʻawiʻana i ka piquancy i ka meaʻai, a me kahi meaʻai momona waiwai i loaʻa ka hopena maikaʻi i ke kino. ʻOiaʻiʻo,ʻo kaʻenehana o ka'ōhinu ke hana i ka kāpīpī paʻakikī, akā he maʻalahi ka hoʻoponoponoʻana ma ke kauʻana i loko o ka wai no 15 mau minuke.
Mea Kai:
- i ka lae - 2 kg;
- wai - 1,2 l;
- aila - 80 ml;
- ka winika - 40 ml;
- ke kō - 10 g;
- ka'ōmato hapa - 100 g;
- ka ipuʻaila i huiʻia - 800 g;
- ono - 2 mau'āpana;
- kūkono i kālaiʻia - 3 mau kiko.
Hoʻomākaukau
- I ka kāpīpī, e hui pū me 200 ml o ka wai, ka pata, ka vailaka a me ka kuke no 15 mau minuke.
- Hoʻomaʻa i nā kukama, hamola, nā'uliki, pasta, ka huka a ma hope o 20 mau minuke mai ka wela.
ʻO Solyanka mai ka puaʻalaʻala me nā halo
ʻO Solyanka me nā haloha a me ke kāpena i ka umu ka mea kūpono loa. I kēia mau lā, hōʻano hou nā meaʻai i kēia manawa no ka hoʻoponoponoʻana i ka wela wela, akā he mea hoʻomaʻemaʻe me nā mea hou. No laila, me kahi'āpiʻopalaʻau, e loaʻa i ka pā ke kahiʻono hou a me kaʻonoʻana, no ka mea,ʻaʻole e nalowale keʻano a me ka puhi lōʻihi i ka umu.
Mea Kai:
- kapeluʻala - 450 g;
- ka champignons - 250 g;
- kāloti - 1'āpana;
- ono - 2 mau'āpana;
- aila - 80 ml;
- wai - 1,2 l;
- kaʻaila kawa - 60 g;
- nā'ōmato - 2 pcs.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiʻo kahi puaʻala no 5 mau minuke.
- Māhi hauʻoli, aniani a me nā kāloka.
- E hoʻopili i nā'āpana a pau, e hoʻokomo i nā tōmato, ka kirimaila maikaʻi a me 200 ml o ka wai.
- ʻO Solyanka mai ke kāpuni me nā halo i'ō i ka umu i 200 mau 20 mau minuke.
ʻOhi me nā hauhū paʻakai a me ke kāpena - nā meaʻai
Pāpala-hodgepodge me ke kāpena a me nā haloo - kūpono maikaʻi no ke kau anuanu. ʻO ka manawa maʻamau, no ka māʻona, keʻano ka meaʻai i nā meaʻai, akā,ʻaʻole kēia heluʻai mai kēia helu. ʻO ka hoʻohanaʻana i nā pūlaʻi hou a maloʻo i loko o ia mea e hiki ai ke loaʻa ka waiwai a me ka waiwai kūpono, a me ka kāpena hou a me ka maikaʻi - he meaʻono maikaʻi.
Mea Kai:
- Nā hauhi keʻokeʻo iʻeliʻia - 70 g;
- ke kuhumu - 350 g;
- ana - 250 g;
- Kāpena hou - 350 g;
- kāloti - 1'āpana;
- ono - 2 mau'āpana;
- ka'ōmato'ōmato - 180 g;
- ka wai 3.5 liters.
Hoʻomākaukau
- Pau i nā halo.
- E puhi i kaʻala, e'ānai i nā haha.
- ʻAlaʻAla, kāloka, nā haloni hou, sauerkraut.
- E hoʻomoʻa i ka milo, ke kāpuni hou a me ka kuke no 20 mau minuke.
- E hui pū me ka meli aʻaila no 10 mau minuke.
ʻO Solyanka mai ke kāpuni me nā hala i multivarka
ʻO ka mushroom hodgepodge me ka kāpena i ka multivark - kekahi o nā koho i kohoʻia. E like me nā manawa a pau, e hoʻoula ai ke kālai'āina hou i ka manawa kuke a hoʻoponopono pono i ka hoʻopauʻana, me ka hoʻomahaʻana i nā mea nāna i hoʻokipa. I ka papa hana kuke, ponoʻoe e kahihi i nā haohao, aniani a me nā kāloti ma ka "Zharke" a me ka hoʻohuiʻana i nā mea i koe, e hoʻopau i ke kaʻina hana ma ka "Quenching" mode.
Mea Kai:
- kahulu'ōpū - 450 g;
- kāpena - 650 g;
- aila - 80 ml;
- ketchup - 60 g;
- wai 50 ml;
- kūkono i kālaiʻia - 1'āpana;
- kāloti - 1'āpana;
- ono - 1 wahi;
- ke kō - 20 g.
Hoʻomākaukau
- ʻO kaʻaila, kāloti a me nā halo kaʻailaʻia ma Zharka no 15 mau minuke.
- E hoʻonui i nā mea i koe a me ka kuke i ka "Wiki". Hiki ke hoʻomākaukauʻia ka'ōpala me ka kāpena i ka hale i 30 mau minuke.
Kāpena me ka'āhiʻu no ka hoʻoilo
ʻO ka huaʻai hodgepodge me nā haloha a me ka kāpena i nāʻano hana kuke. ʻO nā mea e makemake ana e loaʻa kahi huaʻono a mālama i ka manawa e hoʻopaʻaʻia me ka solyanka no ka hoʻohanaʻana . ʻO nā mea a pau e makemakeʻia ana,ʻo ia ka hoʻohanaʻana i ka papa hana maʻamau, hoʻonui i ka manawa hoʻopauʻana i 45 mau minuke, me ka hoʻouluʻana i ka mea hana no ka mālama ponoʻana.
Mea Kai:
- kāpena - 2.5 kg;
- papa melemele - 800 g;
- kāloti - 400 g;
- aniani - 400 g;
- ka'ōmato'ōmato - 200 ml;
- bay bay - 3 pcs.;
- aila - 60 ml;
- ka winika - 20 ml.
Hoʻomākaukau
- ʻO nāʻaila, kāloti a me ke kāpena kālua 10 mau minuke.
- E hoʻomoʻi i nā halaha, laurel, kaʻaila a me ka'ōmato no 45 mau minuke.
- E nininiʻia i loko o ka vīnega, e hohola ma luna o nā ipu a mikaila i 15 mau minuke.