ʻO ka hoʻolahaʻana i nā hua kanu eggplant i ka home e lilo ia i mea hoʻonani, inā pili kokoke i ka hihia. No kaʻohiʻana i nāʻano o kēiaʻano huaʻai, nui nā māla e hele kokoke mai me ka mālama. Akā, no kēia mea,ʻaʻohe kumu no ka kanuʻana i nāʻano likeʻole i loko o ka māla, aʻaʻole hoʻi i ka hui. I kēia'āpana, hiki iā ia keʻohi i nā hua maikaʻi a loaʻa kahi maikaʻi maikaʻi i ka makahiki e hiki mai ana.
ʻO ke kohoʻana o nāʻano no ka hoʻomākaukauʻana i nā hua
Ma mua o ka ho'ākākaʻana i keʻano o kaʻohiʻana i nā huapili eggplant ma ka home, pono i kekahi ke inoa i nāʻano pono loa no kā lākou hoʻomākaukauʻana. Hoʻomaopopo kēia mau meaʻai i nā mea kahiko, iʻikeʻia, e like me "Delicacy". ʻAʻole ia e paʻakikī ke uluʻana i nāʻano aubergines like me "Almaz" .
Inā ulu ka mea ulu i kaʻohiʻana i nāʻanoʻano, a laila pono iā ia ka hiʻona manawa kahi e noho ai ka māla ma nā wahi latina hema. Ma nā'ōhū'ākau o ka'ākau he nui ka hoʻokaʻawaleʻana o hoʻokahi haneri mita. Ma keʻano o ka laweʻana i nāʻanoʻano mai nā aubergines,ʻaʻohe mea paʻakikī. ʻAʻole i ka home wale nō nāʻanoʻano, akā i loko o kaʻoihana. Ma nāʻanoʻelua, he nui ka māmā o ka hōʻiliʻili ma mua o ka uluʻana i ka mea kanu.
Pehea eʻohi ai i nā kumulāʻau eggplant?
ʻO ka nui o ka snag ka mea nāna e hōʻiliʻili i nā mea kanu i ka wā eʻohi ai i nā kumulāʻau he nui loa o nāʻano "nele", nā mea kanu i lalo. No ka hoʻonuiʻana i ko lākouʻano, pono kaʻoiʻana o kaʻohiʻana o nā hua. No laila,ʻo ka hua e huaʻia ai nāʻanoʻano e waihoʻia ma ke kapuahi i ka manawa hiki.
Ke hiki mai ka manawa, e kahaehaeʻia a waiho ma kahi pouli kahi e lanakila ai ka hauʻoli, no nā hebedoma 2-3. I kēia wā, ua piha loa ka'ōuli.
Ināʻike ka mea kanu meaʻai i ka pono e ohi pono i nā hua o nā eggplants, a laila laweʻo ia i ka hua hua aʻokiʻoki i nā hua'aleʻele. Hoʻokomoʻia nā hua me kahi spoon a iʻole pahi. Ma hope o ka unuhiʻana, hoʻomaloʻoʻia lākou i kahi mahana kūpono, e hohola ana ma kahi pālapa a me kekahi pahu like like me kahi'ōmole kikokikona. E mālama i nā hua i loko o kahi lumi me ka hauʻoli maikaʻi.
No laila, i ka nānāʻana i kekahi mau rula, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i nā hua kanu o nā eggplants i loko o ka home,ʻo ia ke ki i ka loaʻaʻana o kaʻohi maikaʻi i ka wā e hiki mai ana.