ʻO nā meaʻopihi pīpī'ūpī he meaʻoluʻolu kūikawā, ma hope o nā mea a pau, he aha kaʻoi aku o nā meaʻono, nāʻano kōkiko starchy, me kahi meaʻono. ʻO ka pōmaikaʻi,ʻano nui nāʻano o nā kīʻaha mai ka waiū a me nā mea kanu, aʻo nāʻelua o kā mākou i waiho ai noʻoe.
Hoʻopiʻia kaʻaila i ka waiū me ka cheese i kahi maha
Mea Kai:
- ka potato potato - 600 g;
- ia i ka palaoa - 75 g;
- Māhele Parmesan - 44 g;
- ham - 150 g;
- ʻAmelika keʻokeʻo - 40 g;
- huahelu o ka moa - 4 pcs.;
- ka waiu - 250 ml.
Hoʻomākaukau
Ma mua o ka kukeʻana, hoʻopūpī pono i nā paia a me ka lalo o ka mea me kaʻaila me ka pa'ūʻana a iʻole ka meaʻala. Hoʻomaʻemaʻe mākou i ka'ōlaʻiʻuala aʻokiʻoki iā lākou me kahiʻoi o ke kōlaʻi. ʻAʻole iʻeleʻele ka'ōlaʻau i ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻai a pau, eʻokiʻoki i pololei i loko o kahi kōmole me ka wai.
Hoʻopiha mākou i ka palaoa i ka palaoa, aʻokiʻokiʻia ka ham e like me nā'alala. E kau i nā paepae o ka pulupili hou i loko o ke pola o ka mea. ʻO ka mua, e pili ana kekahi i kekahi, e hoʻopili i ka paʻipaʻi, a laila e pīpī i ka līlī, wehe i ka ham, e hana hou i nā papa, i kekahi manawa e hana i nā'āpana o nāʻalima keʻokeʻo ma waena o nā uala.
Kūpīʻia nā puaʻa me ka waiū a me ke kui o ka paʻakai, e hoʻopili i ka'ailala, kāpili i nā mea a pau me ka poʻi a waiho i ka hoʻomākaukau no ka "Baking" no 50 mau minuke. Hoʻomaʻakaʻia ka pua a me kaʻokiʻana i ka palaoa.
Hoʻomoʻaʻo Potatoes i ka waiū i loko o kahi huakai me ka moa a me nā mea kanu
Mea Kai:
- beka - 40 g;
- keʻokeʻo keʻokeʻo - 90 g;
- ka moa lili - 500 g;
- kāloti - 100 g;
- poteto - 600 g;
- waiu - 250 g;
- Paʻakai pa'ū - 3 g.
Hoʻomākaukau
E hoʻohuli i ka mea ma ka "Frying" mode a hoʻomaka i kaʻokiʻoki i ke koʻona'okena ma ka waiʻu melted. Ma hope oʻelua mau minuke mākou e hoʻokomo i nā kāloti, nā kīʻaha paila i loko, a no 5 mau minuke i 5 moa i moa. Ke hopuʻia nā'āpana moa ma nāʻaoʻao a pau, e ninini i ka ipu me ka waiū, i ka manawa eʻono ai, e kanu i ka pāʻani maloʻo a hoʻololi i ka "Quenching". I ka pauʻana o 40 mau minuke, ua nānāʻia kaʻuala me ka waiū i ka'ōmaʻomaʻo no ka mākaukau: inā paʻakikī ka'ōmaʻomaʻo, a he walaʻau ka moa, ua hiki i ka manawa e waiho i kāu hana i nā papahana a lawelawe pū me ka'ōmaʻomaʻo a me ka'ekene waina.
I ka wā eʻoki ai, e hoʻomaka ke kīpī e hoʻokaʻawale a hāʻawi i kekahi o ka mākiko i ka waiū, kahi e hoʻoulu ai ka mea hope, e huli i loko o kahi mīnū mālū. Hiki ke nānā aku i kahi meaʻono eʻoluʻolu, nānā.