He huahana kū hoʻokahiʻo Potatoes. Hiki keʻokiʻokiʻia, paʻiʻia, kuke. A i loko o nā kīʻaha mua ma wahoʻole. I kēia manawa, e haʻi aku mākou iāʻoe i kekahiʻano hoihoi o kona hoʻomākaukau. Ma lalo iho e kali neiʻoe i nāʻoihana o kaʻuala iʻokiʻia me ka lihi.
Hoʻomoʻaʻia ka pīpī i loko o ka kirimoa me kahi kīʻaha
Mea Kai:
- poteto - 1 kg;
- Paʻa paʻakai - 170 g;
- kaʻaila kawa - 250 g;
- ham - 100 g;
- ka palaoa - 0.5 tbsp. koko;
- Kālaka - 4 mau pale;
- mea 'aila puna maʻemaʻe - 20 ml;
- ka paʻakai, nā meaʻala, nā mea kanu.
Hoʻomākaukau
Hoʻokomo mākou i ka'ōmole maloʻo ma ke ahi, hoʻomaha a hoʻowali i ka palaoa, hoʻonāukiu, e hoʻomau i ke kī a hiki i ke gula. Hoʻomālaha mākou i kaʻaila kawa, hoʻokuʻuʻia a waiho i ka'ōpū nui. E hoʻomoʻi i ka ham, i kaʻeleʻele, i kāpiliʻia i ka'āpana maikaʻi a iʻiliʻia e kekahiʻano a me ka paʻakai. Hoʻopili mākou i kaʻuala,ʻokiʻoki i mau'āpana a kau aku i kahi pepa pani. A laila hoʻokaheʻia me kahiʻalani i hoʻomākaukauʻia a kāwiliʻia i ka palaoa. E kupa no 45-50 minuke ma 200 mau lihi. I ka lawelaweʻana, kāpīpī i kaʻuala me nā mea kanu.
ʻOhi i kaʻuala me ka meaʻai a me ka liʻakai
Mea Kai:
- poteto - 1.5 kg;
- puaa - 400 g;
- aniani - 200 g;
- mayonnaise - 40 g;
- nui paʻakai - 200 g;
- paʻakai, meaʻala - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomoʻiʻia ka meaʻai i nā'āpana lahilahi, paʻi, ka paʻakai a me ka manawa me nā meaʻala. Mālele mākou i kaʻaila me nā'ōmole lahilahi. ʻAiʻia nāʻoki i kekahi mau apo. ʻAhiʻia i nā kui. Kāleʻa mākou i keʻano me kaʻaila hinu, e kau i kaʻiʻo, e kāpīpī me kaʻaila. A laila, kau mākou i kaʻuala, ka paʻakai a me ka pepa. Hoʻomoʻa mākou i kahi papaʻi cheese ma luna o kaʻuala a me ka momona me ka mayonnaise hale . Hoʻouna mākou i ke kiko i ka umu no hoʻokahi hola i 200 dekel.
Hoʻopiʻia nā'ōlaʻiʻuala me ka lihi
Mea Kai:
- ʻo nā'ōlaʻiʻuala - 10 pcs.
- ono - 1 wahi;
- nā'ōmato - 2 pcs.;
- me ka'ōmole - 0,5 mau aniani;
- Butter - 40 g;
- pīpī pīpī - 1 tbsp. koko;
- 'Elikaʻeleʻele - 1 pūpū;
- oregano - 0,5 tsp.
- Kohu kumini - 0,5 tsp.
- mozzarella tertaya - 1 aniani;
- ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala - eʻono ai.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaʻemaʻe mākou i ka'ailala (kahiʻoi aku i'ōwili waleʻia, me ka laweʻoleʻia o ka peel), a laila e hoʻopalaʻau a hiki i ka hapalua. A laila hoʻoneʻe mākou i kahi pahu e paʻa ai ka wela. E hoʻokuʻu i ka waiū ma loko o ka pā palai, e hoʻopili i kaʻaila a me kaʻailaʻeleʻele a hoʻolululiʻia no 3 mau minuke, e hoʻouluulu ana. E hoʻopili i nā'ōmato i'ōpilikia a me ka'ōhū no 5 mau minuke. I kēia manawa e nininiʻia i loko o kaʻaila, e hoʻopili i nā mea kanu'elepona, ka paʻakai, nā meaʻala a hui maikaʻi. Hoʻomālaha mākou i kaʻuala i loko o kahi'āpana, ma luna me kaʻalani, e kāwili i ka palaoa a me ka baʻa no 20 mau minuke i 200 mau.
Hoʻomoʻaʻia ka pipi me ka sīkē
Mea Kai:
- poteto - 1 kg;
- ka waiu - 125 ml;
- ka palaoa - 2 tbsp. koko;
- ham - 300 g;
- ono - 1 wahi;
- ka paʻakai paʻakai - 270 g;
- pepaʻeleʻeleʻeleʻele, paʻakai.
Hoʻomākaukau
E puhi i kaʻaila aʻokiʻokiʻia i loko o ka'āpala, e hoʻomoʻi i ka hamua momona a me ka'ōlaʻi no 3-4 mau minuke. I ka palaoa, e nininiʻia i ka paʻakai a me ka pepa, e nininiʻia i loko o ka waiū mahana a me ka huiʻana a hiki i keʻano like. Eʻokiʻoki i kaʻuala ma nā'āpana liʻiliʻi Ma kahi'āpana liʻiliʻiʻekolu hōhi. I loko o keʻano hoʻokomo i ka 1/3 o kaʻuala, e kāpīpī i ka 1/3 o kaʻaila a me ka ham, e hoʻonui i ka 1/3 o ka pūpū waiu a hana hou i ke kaʻina hana 2 mau manawa hou aʻe. Ua uhiʻia i luna me ka nihi kuʻi. E uhi i ke kiʻi me ka pahu a waiho i loko o ka umu no 40 mau minuke. Pono ka mahana ma kahi o 180 degrees. Ma hope o kēia, e wehe i ka pahu a hoʻokuʻu hou i ka umu no 20 mau minuke, a hiki i ka hoʻohuiʻiaʻana o kahi'ōpūʻulaʻula.
ʻO ka meaʻai no nā kīlaʻau i hanaʻia me ka liʻi
Mea Kai:
- nui nā'eala - 4 mau pcs.
- ka paʻakai - 150 g;
- kahe mozzarella - 120 g;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
He maikaʻi ka pīpī no ka holoi, hoʻomaloʻo a kū pololei i ka umu i 150 maukelē no kahi hola. A lailaʻokiʻoki i ka'ailala i ka hapalua, e hoʻopau pono i kaʻiʻo, iʻole e hōʻino i ka peel. E hoʻopili i nāʻupena me ka mozzarella hamo, e hoʻomoʻi i ka paʻakai, ka pepa eʻono. E hoʻopiha i ka hapa me ka waihona huahua a kāpīpī i ka palaoa i luna. I ke 180 makai, mākou e kuke i 20 mau minuke.