ʻO Gazpacho ka hulu kaulana Spaniana kaulana. Hanaʻia ia mai nā hua liʻiliʻi momona a me ka'ōlelo maʻamau, he pono i ka multivarker e lawe iā lākou i ka manawa kūpono, a laila e hana ka mea holoi.
Pehea e kuke ai i ka pīpī i ka lehulehu?
Mea Kai:
- nā pipi - 2 pcs.;
- 'apōpiʻulaʻula Crimean - 1 pc.;
- keka - 2 niho;
- kumu kila - 200 g;
- lemona wai - 1 tbsp. koko;
- balsamic winika - 1 tbsp. koko;
- aila olila - 3 tbsp. koko;
- mint - 6 mau lau;
- nā hua o ka flaxseed - 0,5 tsp.
- ka paʻakai, ka lepo honua lepo - eʻono.
Hoʻomākaukau
ʻO koʻu beets, hoʻokomo i loko o kahi hua'ōlelo nui a hoʻololi i keʻano "Baking" mai 40 mau minuke i ka hola (e kauʻia ana i ka nui). ʻO kaʻonoʻana o kēia pīpī uaʻoi aku ka nui o ka momona ma mua o ka nūnūʻana ia i loko o ke kōkō. Hoʻokomo mākou i nā palaʻa ma lalo o ka wai anuanu e hoʻomāmā ai i kaʻili. Eʻokiʻoki i nā'āpana a hoʻouna aku i ke kīlaha. Ma laila mākou e hoʻouka ai i nāʻohe a me nā kāleka kāleka me ka mea i weheʻia. E hoʻomoʻi i nā lālā (a hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā mea hou a me ka hauhā). E pale i nā mea a pau a hiki i ke kākahu. Solim, pepa. Hiki mākou i kaʻailaʻaila, ka balsamic vinegar a me ka wai lemon. Eia hou, ke kī a me kaʻono. Hoʻoholo wale nō ia e holoi i ka palapalapala pīpī ma o kahi sieve e wehe i nā huaʻulaʻula a hāʻawi i ka'ōpala i keʻano o ke kūpaʻa.
A laila hiki iāʻoe ke hoʻololi. Inā makemakeʻoe i ka'ōniʻumeʻa lahilahi, hoʻopili mākou i ka wai hau. Hiki i nā poʻe o ka pīpī kuʻupaʻi koʻikoʻi ke hōʻailona i ka palaoa paʻakai i hoʻomoʻona i ka wai. Akā i kēiaʻano, ponoʻoe e hoʻohui hou i nā mea a pau i ka mea holoi. Hoʻomalimaʻiaʻo Gaspacho i ka nani, i hoʻonaniʻia me ke olonā, nā mīni a me nā hua 'ai.
ʻO ka pahupaʻi Spanish tōmato i ka multivariate
Mea Kai:
- nā'ōmato - 5 pcs.;
- ʻO Bulgarian pepa - 2 mau'āpana;
- aila olila - 1/4 c.;
- Basil - hapa hāmele;
- 'ōmaʻomaʻo - 2 pcs.;
- keka - 2 niho;
- pepaʻulaʻula - 1 pinch;
- ka paʻakai, ka lepo honua lepo - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻopihaʻia ka'ōpī a me ka pepa i loko o ka multivark a e kuke i ka "hana kaiʻai" no nā minuke wale nō. A laila, eʻoluʻolu, eʻoki, eʻokiʻoki i'āpana a hoʻokomo i loko o ka ipu. Ma laila mākou e hoʻouna ai i nā greens, kaʻaila, ka paʻakai a me nā meaʻala. E kaomi i ka paʻakai ma ka paomi. Hoʻopili mākou i nā mea a pau i keʻano likeʻole a hōʻoluʻolu i loko o ka pahu hau. Inā makemakeʻoe e lawelawe koke, e hoʻolei i kekahi mau'āpana hau nui i loko o ka pāpale. Hiki iāʻoe ke kāpīpī i ka gaspacho me nā kopa a me nā pupuhi .