ʻAi, i kukeʻia me kaʻuala - hoʻokahi o nā mea i aloha nuiʻia e nā mea a pau, i mākaukau me ka wikiwiki. Ma hope aʻe, e wehewehe mākou i kahi e hoʻomākaukau ai i ka pipi me kaʻuala. Hoʻokomo a hoʻonani kēia hoʻolaha i kekahi pākaukau.
E hui i loko o ka pipi i hanaʻia e ka home me kaʻuala - meaʻai
Mea Kai:
- bipi pipi me ka iwi ole - 555 g;
- poteto - 960 g;
- ono - 55 g;
- kāloti - 45 g;
- kaʻaila aila - 105 ml;
- ka'ōmato'ōmato - 35 ml;
- wai 350 ml;
- meaʻala - eʻono.
Hoʻomākaukau
ʻO ka hanaʻana i ka meaʻai, kaʻokiʻana i nā kāpena nui a me nā meaʻeleʻele mai nāʻaoʻao a pau i loko o kahi pā. I loko o ka ipu hao, ninini mākou i kaʻailaʻuʻuku, e hoʻokomo i nā'aleʻa a maikaʻi loa, nā kāloʻa kāpili a hele i ka hua. E hoʻomoʻi i ka'ōniu kōmato a waiho i ka mea i'ōniʻia i mua. I kēia manawa, hoʻomaʻemaʻe mākou i ka'ailala,ʻokiʻokiʻia i nā'āpana, a hoʻokomo i loko o ka ipuhao a hoʻokomo i kekahi wai i hoʻokaheʻia. E hoʻolāʻau i kaʻaila me nā meaʻala, e hoʻokomo i ka paʻakai a me ka'ūpoko aʻakoʻia. Kūleʻa mākou me kahi kuhi, i kāhikoʻia me nā mea kanu hou.
ʻO ka pipiʻai me nā'alala
Mea Kai:
- he pipi me ka iwi ole - 110 g;
- wai - 1,7 l;
- kāloti - 45 g;
- ono - 115 g;
- poteto - 160 g;
- nā meaʻala;
- Greens hou.
Hoʻomākaukau
Eʻokiʻokiʻia ka meaʻai i nā'āpana a kau i ka lalo o ke bola maha. Hiki mākou i ka wai, ka paʻakai a hoʻokomo i ka "Māmā" i ke kikowaena. I kēia manawa, holoi mākou i nā kāloti, nā'alela, nāʻuala a me ka'ōniʻuki. Hoʻomolei mākou iā lākou i loko o kaʻaila a kāhua i ke aupuni hoʻokahi a hiki i ka mākaukau. Ma hope oʻelua mau hora, hoʻolaha mākou i ka mīpala ma luna o nā papa a hoʻonani i kēlā me kēia lawelawe me nā mea kanu hou.
ʻAi i ka meaʻai me kaʻuala
Mea Kai:
- he pipi me ka iwi ole - 430 g;
- poteto - 760 g;
- wai 1.4 lita;
- ono - 115 g;
- kāloti - 45 g;
- ka palaoa - 10 g;
- lālā laurel - 1 piece;
- nā meaʻala;
- Greens hou - 0.5 mika.
Hoʻomākaukau
No laila, hoʻoponopono mākou i ka pipi aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi me kahi pahi. A laila, kuʻiʻia kaʻiʻo a kāpīpīʻia me ka palaoa. I loko o kahi pākī no ka liʻiliʻi o kaʻailaʻaila, hoʻonā wela, e hoʻopalapala i ka pipi a māmā. Ma hope o kēlā, hoʻohuli mākou i nā'āpana i loko o kahi kōkena a nininiʻia me ka wai anuanu paʻakai. Ke kiola nei mākou ma laila i ka pulu me ka lau laurel maloʻo. Hoʻomoʻa mākou i nā kīʻaha ma kahi ahi wela a kālua i ka'ōpala no ka hora hoʻokahi. I kēia manawa, hoʻomākaukau mākou i nā mea kanu: hoʻomaʻemaʻe mākou iā lākou, holoi iā lākou aʻokiʻoki i nā'ealaina me nāʻokoʻa, kāloti - nā'ōpili, a me nā hihi -'āpana. Ma hope o kaʻailaʻana i ka huluhulu, hoʻoneʻe haʻahaʻa i ka pāpale, ka laurel rau a hoʻolei aku iā lākou. E kiola i nā mea kanu i ka wai, e hoʻolapalapa a hoʻomoʻi i ka paʻakai i ka meaʻono. E uhi i ka mīkina me ke poʻi a me ka kuke no 35 mau minuke, a me 5 mau minuke ma mua o ka mākaukau e hoʻonui i nā kīʻaha hou.
Hoʻokomoʻo Potatoes me ka bipi i loko o kahi hua'ōlelo
Mea Kai:
- poteto - 450 g;
- pipi - 430 g;
- wai kahe - 0.5;
- onioni - 45 g;
- ka paprika - ka meaʻono;
- kaʻaila aila - no ka'ūla;
- meaʻala - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻa loaʻia ka pipi, hoʻoponopono a maloʻo