Hōʻikeʻia nā'ōpiopio o ke koko (e kapaʻia ia ma ka hema kvass) ma ke kūʻai aku i ka hoʻomakaʻana o ka puna. A ināʻoe e hoʻokomo pinepine i kēia kumulāʻau i kaʻai, no ke kauwela hiki iāʻoe ke kūʻai i ka lāʻauʻaila C. Akā, makemakeʻoe e mālama i nā huaora i ka palena nui loa, no laila e maikaʻi loa ke hoʻomākaukauʻana i ka mīpala paʻakai mai ke kūkoʻo. ʻO kekahi mea e like me ka okroshka kēia kīʻaha, akā, heʻano likeʻole keʻano o ka kukeʻana, a he meaʻoluʻolu keʻono e kōkua i ka wela. E haʻi iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i kahi anu mai ke kuʻi.
ʻO ka koho koho
No ka hōʻiliʻiliʻana i ka hauʻoli maʻamau o ke kūkoleko, e lawe ana i kahi manawa a me nā mea kūʻaiʻole, nā mea kūʻaiʻole.
Mea Kai:
- ka moa moa - 4-5 mau'āpana;
- ʻaʻole nui ka cucumumba kūkeke - 4 mau pcs.
- He'ōpiopio ke kūʻokoʻa - 200 g;
- ka moa a me ka meli baila-mea momona - 2 lita;
- ʻo nā hulu o ka'ōmaʻomaʻomaʻa ('āpana'ōmaʻomaʻo) - 1 huipū liʻiliʻi;
- ka pi, ke pā pāla, ke kīhapa, ka mint - 2-3 mau'āpana i kēlā me kēia;
- hanaʻia i kaʻaila i hoʻopiliʻia e ka home (aiʻole ka hale kūʻai ma kahi o 25% mau mea momona) - 1 aniani.
Hoʻomākaukau
E'ōpala i nā huapalapala paʻakīpī, e hoʻokomo i loko o ka wai anuanu no kahi hapahā o ka hora, e wehe i ka iwi. Hoʻomaʻo mākou aʻokiʻoki i nā pahu nui nui aiʻole nā'āpanaʻeleʻele nui o ka protein, e hoʻokomo i loko o ke pola. ʻEkolu kūmole ma luna o kaʻaila, i hui pūʻia me ka kirimaluʻulaʻula a lawe mai i ka pāpale e hoʻohuiʻia. I ka'āpana pōhaku kāpili mākou e hoʻouna aku i ka peeled a me nā kūmākena i kāpiliʻia,ʻo ka holoi maikaʻi a me ka'āpalapala. Hoʻopiliʻia nā mea a pau -ʻo kēia ka hoʻopihaʻana o kā mākouʻiʻo anu. Eʻoluʻolu i koʻu kino aʻokiʻoki me nā kaula liʻiliʻi lahilahi, e hoʻokuʻuʻia i loko o kaʻaila ohe a ma hope o hoʻokahi minuke e hemo i ke ahi. E hōʻoluʻolu kākou. I loko o nā ipu a me nā papa hohonu e waiho i ka hoʻopihapiha, e hoʻokomo i ka pānaʻi a hoʻopihaʻia me ka pale decorative oxalic. Ua mākaukau ke anuanu mai ke kūkoʻohiwi,ʻo ka meaʻai e like me kāu eʻike ai, he mea maʻalahi a me ka ukuʻole.
Kui me kefir
ʻO ka'aʻaʻaloʻawaʻawa o ke keʻokeʻo e hui maikaʻi me ka ho'āʻoʻana i nā hua waiū lapalapa, e like paha me ka kirīmiʻona, ke koko a me kefir. ʻO kahi koho maikaʻi loa no kaʻaina awakea he kānana māmā mai ke kūpaʻa ma ke kefir.
Mea Kai:
- haʻahaʻa haʻahaʻa (1%) kefir - 1 l;
- 'ulaʻulaʻula,ʻuʻuku - 1 liʻiliʻi liʻiliʻi;
- ka umauma moa - 200 g;
- ka mea i puhiʻia ai ka umauma - 2 mau kīʻaha;
- kukama hou - 3 pcs.
- ka nui o ka moa egg - 4 pcs.;
- nā luale - 2 mau pūpū nui;
- paʻakai - 1 teaspoon;
- kekahi kī - eʻono.
Hoʻomākaukau
Pono e holoi ponoʻia ke kauwela a me nā kukama aʻokiʻoki i kaʻili, e like me nā'ō'ō'ōmaʻomaʻo a me nā lauʻaiʻeleʻele i loaʻa pinepine i nā meaʻaiʻole i kaʻili. Eʻokiʻoki i loko o nā kopa a hoʻololi i kahi pola. Ma laila mākou e waiho ai i nā mea i kāwiliʻia a me nā greens momona. Hoʻomaʻemaʻeʻia nā hua i pūlehuʻia,ʻokiʻoki i ka pūmua a hoʻohui i ke pola, a kāwili i ka'ōmole me ka paʻakai. E hōʻalo i ka'ōpū a hoʻokomo i loko o ke kelepoki liʻiliʻi no 3 mau minuke (mai hoʻopoina e holoi maikaʻi ia). Ke hoʻonaniʻia kā mākouʻala, ninini kefir i loko ona, e hoʻohui i ka'ōmole. E hoʻopiha i nā huaʻalani a hoʻokuʻu i ka'ōpū no ka hapalua hola. Hāʻawiʻia me nā kukuna a iʻole nā kīʻale kelepona.
Hōʻaikaʻi Ola
ʻO ka mea kahiko loa,ʻo ia ke kānana makamae mai ke kūkole a me ka beets,ʻo ka papahele ka mea maʻamau, paʻakikī, a he mea maʻalahi hoʻi.
Mea Kai:
- ka pipi palaoa pāpiki - 2 pcs.
- ka moa moa 1 grade - 4-6 pcs.;
- kukama'āpanaʻole pimples - 4 pcs.;
- kaʻiʻo o ka meaʻai ikaika - 1 l;
- ole kaʻaila kawa ma lalo o 25% mau momona - 150 g;
- nā kūʻokoʻa - 2 mau lima lima;
- nā kīʻaha (dill, basil, mint, ka paʻi, coriander,ʻoki) - eʻono.
Hoʻomākaukau
Māheleʻia nā beets, nā hua i kālaiʻia me nā kukama i loko o nā cubes o ka nui like, i kāwili pūʻia me nā mea kanu maikaʻi loa, kaʻaila kawa. Kūleʻa mākou i ka mea kilokilo me ka mea'alapalapala a hoʻomaha. Hoʻohui a lawelawe.
No ka hoʻomākaukauʻana i kaʻiʻo Belarusian mai ke kulala, e hoʻopili i kaʻualaʻuala - 1 tuber ma ke kanaka. E like me kāu eʻike ai, hiki ke maʻalahi i ka wela mai ka pipi a me ke kopuka. E hōʻoluʻolu eʻoluʻolu iāʻoe iho me kahi meaʻai maikaʻi a maikaʻi.