"ʻO ka lauhuhi ma lalo o ke kapa'ahuʻula"ʻo ia ka hua sala nui o ka lā hoʻomaha. Ma hope o ka manawa, ua hoʻoponoponoʻia ka papa hana maʻamau, a i kēia lā e haʻiʻia iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i ka mea hene ma lalo o kahi kapa komo a me ka'ōlaʻa. ʻO kahi hui kūikawā o ka beets liʻiliʻi, iʻa paʻakai a me nā'ōhiʻa'ōhiʻona e hana i ka mea nui piquant.
ʻO ka meaʻai no ka meaʻai ma lalo o kahi kapa komo a me ka'ōlaʻa
Mea Kai:
- 'Aiʻa iki i ka herring - 300 g;
- pipi - 1 pc.;
- 'Ālika - 2 mau'āpana;
- kāloti - 1'āpana;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- mayonnaise - 200 ml;
- huahelu - 3 pcs.
Hoʻomākaukau
ʻO ka'ōpiʻuki, ka kāloti a me nā hua moa i holoi ponoʻia me ka palahū a me ka pā. Ma kahi kaʻawale, ke kālua mākou i ka pīkū, a laila ua hōʻalili mākou i nā mea a pau, holoi mākou a'ō'ō kekahi i kekahi ma kahi kī nui. Hoʻoponopono mākou i ka'ōmole, hoʻokuʻu maikaʻi, a ninini aku i mau minuke me ka waiʻaila. Hoʻokiʻiʻia nā'ōpala,ʻokiʻoki i ke kumu, ka'ōpala a me ka momona. Hoʻoponoponoʻia ka mea hekene aʻokiʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi. I kēia manawa, e lawe i nā mea momona a waiho i nā mea i loko o nā papa, e hoʻonākau i kēlā me kēia me ka nui o ka mayonnaise. ʻO ka mua, ke hāʻawi aku nei mākou i ka'ailala, ka iʻa, nā'okiki, nā hua, nā kāloti, ka'ōmaʻa'ōmaʻomaʻo a me nā beets. Ma luna, e uhiʻia me ka mayonnaise ae wehe i ka saladi "He meaʻai i lalo o ke kapa'ahuʻula" me ka'ōpiʻa ma loko o ka friji.
Herring ma lalo o ke kapa komo komoʻole me ka'atila
Mea Kai:
- momona kekani - 150 g;
- 'ō'ōmaʻomaʻo - 1 wahi;
- nui - 2 mau'āpana;
- mayonnaise - eʻono;
- pipi - 1 pc.;
- kāloti - 1'āpana;
- walnut - 50 g;
- lemona wai - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
Hoʻomoʻaʻia nā huaʻai a me nā hua moa aʻo ka mea hoʻomoʻa i loko o nāʻokoʻa likeʻole. A laila, hoʻomaha, mama a shinkuyu ma luna o ka mea nui. Hoʻopauʻia nā'ōpala, a hanaʻia ka mea hena aʻokiʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Ma ka'ōpopo eʻokiʻoki mākou i ke kumuhana a kau i ka papa, a laila, e pīpī koke i ka wai lemon. Ma ka lalo o ka pāhao e kau i nā kāloti mua, a laila he papa o ka'ōpala a kāpīpīʻia me ka huapalapala. A ma hope aʻe, ke hāʻawi aku nei mākou i ka mea hekene, kāpīpīʻia me nā hua a hoʻouhi me nā beets. Hoʻopiliʻia kēlā me kēia waihona i ka mayonnaise a hoʻouna mākou i ka saladi no kekahi mau hola i loko o ka pahu fri.
He mea kehuhi ma lalo o ke kapa hulu me ka'ōlē a me ka hua
Mea Kai:
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- ʻo keʻano o ka mea hekene - i ka 400 g;
- nā pipi - 2 pcs.;
- apple - eʻono;
- nui - 2 mau'āpana;
- mayonnaise - eʻono;
- kāloti - 2 pcs.
Hoʻomākaukau
Eʻokiʻoki i ke'ōpili i loko o nā'ōpena liʻiliʻi Hoʻopiliʻia kaʻaila a maʻemaʻe a nininiʻia me ka waiʻaila. Hoʻopihaʻia nā beets i mua i keʻanoʻia, kahi i kauʻia ma kaʻanuʻu toharite a hui pūʻia me ka paʻakai pāpaʻi a me ka mayonnaise. Kāpalaʻia aʻo ka'ōwili wale nō ia. Hoʻomākaukauʻia nā pua ma kahi paʻakikī, hoʻomaʻemaʻeʻia a me melenkoʻekolu. Hoʻomālahalaha mākou i ka saladi ma ka papa penei: kaʻaila, kaʻaila, ka pīpī, kaʻaila, ka kāpeti a me nā hua manu. Mai poina e uhi i ka saladi me ka mayonnaise.