ʻO nā moa ka hoa o nā lā a me nāʻahaʻaina. Hiki iā lākou keʻai i ka meaʻai, iʻa, a me nā meaʻai. ʻO ia e pili ana i nā mea hope loa a e kūkākūkāʻia ma kēiaʻatikala. I kēia manawa, e haʻi aku mākou i kahi meaʻala maikaʻi no ka hua'ōlelo "Obzhorka" me ka pipi. 'Oiho kona inoa - no ka mea, uaʻona maikaʻi ka saladi,ʻo ia wale nō kahi mea eʻai ai. Eia kekahi, he meaʻai nui ia, no laila, nā kānaka, no laila, e mahalo ana ia mea ae noiʻia e kuke i ka mea hou.
Nonohe no ka saladi «Obzhorka» me ka pipi
Mea Kai:
- pipi - 500 g;
- kukama i kālaiʻia - 120 g;
- ono - 120 g;
- kāloti - 350 g;
- mayonnaise - 6 tbsp. koko;
- kaʻaila aila no ka hoʻomoʻiʻana i nā mea kanu - 2 tbsp. koko;
- paʻakai - 0,5 tsp.
- wahi maloʻeleʻele - ¼ tsp;
- 'ōkā.
Hoʻomākaukau
E puhi i ka pipi. No ka hanaʻana i kēia, holoiʻia a hoʻomaloʻoʻia kaʻiʻo maloʻo i loko o ka wai e paila ai -ʻo ia keʻano e hana ai inā ponoʻoe e loaʻa i ka meaʻono i ka huahana. A ināʻo ka hana muaʻo ia he'ōpala maikaʻi, a laila mākou e hoʻopiha i ka iʻa me ka wai anuanu, a hāʻawiʻia i ka wai i ka wai. E lawe mai i kahi ohe, a laila e ho'ēmi i ke ahi a hoʻomoʻa i ka meaʻai a maʻa. ʻAʻole pono ka paʻakai. I kēia manawa, hoʻomākaukau mākou i nā mea kanu: hoʻomaʻemaʻe mākou i kaʻaila a hoʻopaʻaʻia me nā kaula liʻiliʻi. Hoʻomaʻemaʻeʻia nā kāloka aʻokiʻia i loko o nā'ū. Hoʻopilikiaʻia nā'āpana i keʻano like. I kēia manawa nā kāloti a me nā'ālika. Hoʻopomoʻia ka meli bipi i nā'āpana liʻiliʻi. E hoʻohui i nā meaʻai a pau, e hoʻokomo i ka mayonnaise, ka pepa, ka paʻakai a me ka hui. Hāʻawi mākou i ka salad "Objorka" me ka bipi pipi no ka hoʻokipaʻana no 40 mau minuke a laila e hoʻonani me nā lāʻau hou a lawelawe i ka papa.
Salame "Objorka" me ka pipi a me nā haloo
Mea Kai:
- ka pipi kolo a me ka paila - 500 g;
- kāloka ma Korean - 170 g;
- Pākani keʻokeʻo keʻokeʻo - 300 g;
- kahi hauʻoli hou - 300 g;
- aniana - 1 pc.;
- mayonnaise - 100 g;
- Mākī maloʻo - 150 g;
- ka paʻakai, pepaʻeleʻele - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻopiʻia ka mīpalaʻohi i nā cubes. Me nā kāloti a me nā pīni e hoʻohui i ka wai. Eʻokiʻia nā pūpū i loko o nā cubes, a me nā'ōpokiʻekolu i lalo i nā papa -ʻo kēia no ka hoʻouluʻana i ka saladi. ʻO kaʻaila. Hoʻokaniʻia nā kuʻikahi a me kaʻaila me kaʻaila. A laila hoʻokaʻawale i nā papa o nā haohao. E hoʻopili i nā meaʻai a pau, e hoʻonui, inā makemakeʻoe i ka paʻakai a me ka pepa, ka mayonnaise a me ka hui. Ma mua o kou waihoʻana i ka papaʻaina, e hoʻonui i nā'ōhū mai kahi keʻokeʻo keʻokeʻo -ʻaʻole lākou e hoʻokuʻuʻia i mua, iʻole e hoʻomaluleʻia, a laila e hoʻopauʻia ka ho'āʻo o ka saladi.
Salame "Objorka" me ka pipi a me nā nū
Mea Kai:
- i ka'ōpēpī'ūpī - 400 g;
- kukama kūkā - 4 mau pcs.;
- walnuts, peeled - 120 g;
- kāloti - 120 g;
- ono - 120 g;
- bipi;
- mayonnaise.
Hoʻomākaukau
Kūkui, i kaʻaki bipi pipi i loko o nā pahu. I ka waiūpū, ka'ōpū kalo a me nā'aleʻa kahi. Eʻoki liʻiliʻi i nā'ōmole ma kahi panula maloʻo, a laila e'ōniʻoki. E hoʻopili i nā mea i hoʻomākaukauʻia, e hoʻomāmā i ka paʻakai, e hoʻokomo i ka mayonnaise a me ka hui.
Salame "Objorka" me ka pipi a me nā pī
Mea Kai:
- Pākī piʻa piʻi - 300 g;
- pipi pulp - 400 g;
- papau - 150 g;
- kukoma - 250 g;
- Kālaka - 4 mau pale;
- kaʻaila aila - 40 ml;
- ka paʻakai, mayonnaise - eʻono.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻaʻia ka'ōpala o kaʻiʻo a hoʻomaloʻoʻia, a laila eʻoluʻolu ia aʻokiʻoki i loko o nā'ūpa aiʻole nā kūka. Uaʻokiʻokiʻia nā kupa i kaʻiʻo. I kaʻailaʻaila, e hoʻopau i ka paʻakai paʻakai. Hoʻopiliʻia ka'ōpū i loko o nā pūʻopa a kalo i loko o kaʻailaʻaila, e hoʻonāukiuki ana, a hiki i kahi'ōpūʻulaʻula. Hoʻopili mākou i nā pīniʻulaʻula, nā kukama, kaʻiʻo, nā pupuhi. No ka mea eʻono i ka paʻakai, e hoʻokomo i ka mayonnaise ae hoʻokau i ka sāleta i ka papa. Aloha maikaʻi!