ʻO Vinomer-sugar, kahi i kapaʻia he hydrometer, he mea ia e pono ai no nā mea uila a me nā meaʻona waina. Hoʻopaʻa ka manaʻo i ka'ilikau a me ka nui o ke kō i loko o ka wai, a laila hiki ke hoʻoholo i ka mea inu meaʻai i ka manawa o ka hana hana. Pehea e hoʻohana ai i ka mea inu waina ma kēiaʻatikala.
Hōʻike pūnaewele
ʻO ka'ōpili keʻano o kahi mea kaupale aniani i hōʻailonaʻia, hoʻokahi kīkoʻo aʻo kahi'ē aʻe. ʻO kaʻaoʻao ākea he pae kaumaha a hoʻonuiʻia. Hāʻawi pinepineʻia me kahi cylinder puka kiʻekiʻe kiʻekiʻe a lahilahi, kahi e hoʻonuiʻia ai ka wai.
Hāʻawi ka hydrometer:
- E ana i ka umekaumaha o ka wai.
- E hana i nāʻike pololei, e hoʻonui i ke kaʻina o ka waiʻona.
- E ana i ka nui o ke kō maoli e hōʻike ana i ka mea inu.
- E hoʻoholo i ka pāʻani waiwai o ka waiʻona i ka hoʻololiʻana i ka kukuna o ke kō a me ka hū.
- E hoʻolālā i ka papa hana.
- E hoʻoholo i ka hoʻohālikelike ka helu o ka waiʻona i ka hoʻopunipuniʻana, e hoʻopaʻa i nā heluhelu "i mua" a me "ma hope".
- E hoʻoholo i ka manawa e pau ai ka hoʻopunipuni.
Pehea e hoʻohana ai i ka sugarmaker?
Nā kuhikuhi e pili ana i ka hoʻohana ponoʻana i ka waihona waina-sugar:
- E hoʻopiha i ke kīʻaha i hoʻomaʻemaʻeʻia me kahi mea wort a waina paha a kau i kahi mahele pālahalaha.
- E mālama pono i ka'ōnaehana i loko o ka puka graduate, e huli mālie.
- Hopu i kou lima a kali i ka hydrometer e hoʻoneʻe i ka heleʻana a kāpae, me ka paʻoleʻana i nā paia o ke aniani.
- E heluhelu i kaʻaoʻao haʻahaʻa o ka meniscus.
'Ōleloʻia nā meaʻona waina e hana i nā ana iʻelua manawa e loaʻa ai ka hopena maikaʻi aʻe.
Pehea e hoʻohana ai i ka meaʻona waina pilila?
Mālama kēia mea iāʻoe e hoʻoholo pono i ka ikaika o ka mea inu waiʻona.
Nā kuhikuhi no ka hoʻohanaʻana:
- E inu i ka mea inu me ka pūniu o ka mea hana a hiki i ka hapalua.
- Mai hoʻopili hou, e kali i 7-10 mau iho mai kahi'āpana.
- I kēia manawa, e hoʻohuli i ka uaina waina a kau ma kahi pālahalaha me kahi pūniho.
- No kaʻikeʻana pehea e emi iho ai ka wai i kauʻia ma luna o ka capillary a kū ma kekahi hōʻailona, e hoʻoholo ai i kona ikaika.
I kēia manawa ua maopopo ka pehea e hoʻohana ai i ka mea hana waina. He mea nui e nānā i nāʻano wela,ʻo ia hoʻi, ke kūpono ka mahana o ka mea ana i kaupaona i ka mahana i ho'āʻoʻia ai ka uaina waina.