He kama'āinaʻo Gelatin iā mākou mai koʻu wā'ōpiopio - hiki ke loaʻa ma keʻano o nā papa a me nā pahu kala, no ka mea hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kahi nui o nā meaʻono a me nā paʻi. I ka hoʻohuiʻana, he pilina kūpono loa ia, a ma ke kumu - kahi huaʻi mai kaʻiʻo cartilaginous o nā holoholona (ʻo ia hoʻi nā pipi). Mai kēiaʻatikala eʻikeʻoe i ka hoʻohanaʻia o gelatin , a me ka mea hiki ke hana.
ʻO ka hoʻohanaʻana i ke gelatin no ke kino kanaka
Uaʻikeʻiaʻo Gelatin ma ka waena o ke kenekulia 19, akā no ka wā lōʻihi,ʻaʻole hiki i kekahi keʻike i kēia mea no ka hoʻohana ponoʻana. ʻO ka papa mua, kahi āna i komo ai, he mea momona - kele. Mai ia manawa, ua loaʻa i kēia huahana ka mea kaulana loa a ua lilo i mea waiwai nui no ka mea kuke.
Ma waho aʻe o nāʻano meaʻai, ke hūnā neiʻo Gelatin iā ia iho a me kahi nui o nā manawa kūpono no ke kino o ke kino. A inā kānaluaʻoe, hōʻeha a pōmaikaʻi paha ka hoʻohanaʻana o ke gelatin i loko, a laila e kōkua pololei kēia list iāʻoe e kāpae i nā kānalua a pau:
- ʻO Gelatin ka pilina kokoke loa, kahi hiki keʻikeʻia he kumu maikaʻi o kēia waiwai. ʻIke like i kaʻiʻo,ʻaʻole i komo nā gelatin i nā'ōpona amino nui, akā,ʻo ka mea i loko e lawa kaʻikeʻana i kēia huahana i mea koho kūpono no ka hoʻonuiʻana i ke kino me ka pilikino.
- Inā loaʻa iāʻoe kekahi mau pilikia me ka lauoho, ponoʻoe e hoʻokomo i nā jelina i loko o ka papa inoa o ka lā. ʻO ka meaʻoiaʻiʻo,ʻo ka lawaʻana o ke collagen e keakea ai i kahi hoʻonui i keʻano o ka lauoho, ka māmā o ka lauoho a hiki i ka hoʻokuʻuʻana i ka lilo o ka lauoho nui.
- ʻO ka hoʻohanaʻana i ka gelatin e hoʻopōʻino i ka'āpana o nā meaʻokoʻa, e pale i ka uluʻana o nā maʻi a me nā maʻi.
- Mālie ka Gelatin i loko o ka huhū a me ke kaumaha. No ka loaʻaʻana o ka gelatin i ke koloka,ʻo ia ka'umana i mālamaʻia no ke olakino o nā hui,ʻo kānaʻai maʻamau (10 g i kēlā me kēia lā) kōkua i ka hōʻailonaʻana o kaʻeha i loko o ka malama, a nui nā maʻiʻeha i hala.
- Ināʻoe eʻai i kēlā me kēia lā me ka gelatin, hiki iāʻoe ke hoʻonui i ka hanaʻana o ka lolo, hoʻoikaika i nā hui a hoʻonui i nā hana hana kūmole.
- ʻO Collagen,ʻo ia ka nui loa i ka gelatin,ʻo ia ke kumu waiwai e hiki ai
- 'elemu a maʻalahi ko mākouʻili. E hoʻohana mau i ka gelatin no kaʻai, hiki iāʻoe ke hoʻopoina e pili ana i nā wrinkles.
- No nā wahine he nui, heʻoiaʻiʻo nō hoʻi,ʻo ka hoʻohana pinepineʻana i ka gelatin e hoʻomaikaʻi pono i keʻano o nā kui: ua oki ka haʻalele, e ulu koke, e lilo i mea ikaika, maʻemaʻe a pēlā.
ʻO ka hoʻohanaʻana i ka gelatin no ke kinoʻaʻole i hiki ke weheweheʻia, ke hele pinepineʻia konaʻaoʻaoʻeha. Manaʻo nā kānaka he nui ke kumu o ka gelatin i ka cholesterol - akāʻaʻole. I ka hoʻohanaʻana i ke cholesterol , pono e hahai wale i ke olakino o nā puʻupaʻa a me ka nele o urolithiasis. Eia kekahi, ua hana nā kānaka me nā diathesis oxaluric i ke kuhihewa i nā kīʻaha me gelatin, no ka mea he bipi ia. Ināʻaʻohe mea o kēia e hoʻopilikia iāʻoe,ʻaʻole loa e pōʻino ka gelatin.
Gelatin no ka hana hou
E like me ka mea i'ōlelo mua aʻe nei, he paʻakūʻau ke kumu o ka lauoho olakino, kaʻiliʻeleʻele a me nā kui. No laila, nā wāhine iʻai mau i ka gelatin, me ka kiʻekiʻe loa o ka'ōpio eʻoi aku ka'ōpiopio i ko lākou mau hoa. Hiki ke hoʻohanaʻia no nā maka - no ka maka, ka lauoho a me nā kui.
Eia kekahi,ʻo ka hoʻohana mauʻana i nā kīʻaha me ka gelatin e maʻalahi ka mālamaʻana i ka manaʻo o ka pōloli,ʻaʻole eʻae i nā meaʻai kūponoʻole, a no laila ua maʻalahi ka mālamaʻana i ke kaumaha me ka manaʻo o ka hoʻohaʻahaʻaʻana a me ka paʻaʻana.