ʻO ka kakahiaka kakahiaka, e like me ka papahana'aiwai, he meaʻai kūpono ia e hāʻawi ai i ka ike pono no ka lā, aʻo ia hoʻi ka mea e kōkua ai i ka wī no ka manawa lōʻihi. I kēia lā, nui nō nā hana no nā hōʻoluʻolu wikiwiki a maikaʻi e hanaʻole i kāu kino a me ke ola kino. Inā makemakeʻoe, hiki iāʻoe ke koho i nā pā lole e hōʻoluʻolu ai nā mākua a me nā keiki.
Recipes o nā maʻi maikaʻi
ʻO'Omalette me ka moa a me nā hauha.
No ka hanaʻana i ka'ōmaʻomaʻo maʻamau a me nā mea e hoʻonui ai, hiki iāʻoe ke hoʻonui i nā huahana'ē aʻe i ia.
Mea Kai:
- nā hua - 2 mau'āpana;
- nā palekana - 5 pcs.
- nā champion - 6 mau'āpana;
- nā'ōmato - 5 pcs.;
- ka'ōnihi - 100 g;
- ka moa kohua - 60 g;
- kaʻailaʻoliva, nā aniani'ōmole, ka paʻakai a me ka pepa.
Hoʻomākaukau
Inā hiki, a laila, e hana i ka pākeke, kahi e wela loa ai, a laila, e kau i luna i nā'āpanaʻokiʻoki a me nā'ōmato. E kāpīpī me nā punaʻelua o kaʻaila a me ka pua i nāʻaoʻaoʻelua no 5 mau minuke. E hoʻopili i nā hua a me nā huapalapala a hoʻomoʻi i nāʻela puna a me ka'ōnihi . I loko o ka pākī, e hoʻomaʻemaʻe i kaʻailaʻaila a ninini i loko o ka huiʻana. E puhi a hiki i ka wā e hoʻomākaukau ai, e kau i kahi pāpale a kau i kahi'āpana moaʻohe, halola a me nā'ōmato. E hoʻopau i ka piko me ka hapaʻelua o ka palette a lawelawe.
Pākī keke.
He mea maʻalahi ka papahele no kēia kakahiaka hauʻoli maikaʻi a hiki i kahi o nā meaʻono kūpilikiʻi hiki keʻaʻa i kēia. Hāʻawiʻia nā huahana i lawa no nā lawelaweʻelua.
Mea Kai:
- kahi nihi - 200 g;
- nui - 1 wahi;
- 'Āla - 2 tbsp. koko;
- hua waina - 100 g.
Hoʻomākaukau
ʻO ka papahele no kēia kakahiaka kakahiaka maikaʻi a maikaʻi e hoʻomaka me ka hoʻomākaukauʻana i ka hīnī, kahi e hoʻouluʻia me ka pāpā loli iʻole he lumps. E pai i ka hua a hoʻomaha maikaʻi. A laila, e hoʻouna i nā lālā pua a me nā lālā i hoʻopihaʻia i ka hui. Hoʻoholo wale ia e hana i ka syriki a hoʻomohu i loko o ka pā wela wela, ka mea e hoʻonaninaniʻia ma nāʻaoʻaoʻelua.