Blanmange - he meaʻono no ke kālepaʻoluʻolu ma ke kumu lawaiʻa, ma ia mea, ma muli o ka mea hoʻonai, e hoʻopili i nā hua o ka hua, nā hua, nā nuts. ʻO ka mea kumu o ka hōʻailona ponoʻo ka waiʻona almond, a ua pani maikaʻiʻia me ka bipi, kaʻaila kirīmi, ka nihi.
Pehea e kuke ai i ka manono?
Dessert blanmange hoʻomākaukau i ke kula haʻahaʻa mai nā hua liʻiliʻi a me nā mea kūʻai aku, me ka nuiʻole o ka manawa, ināʻaʻoleʻoe e noʻonoʻo i ka manawa e pono ai e hoʻoikaika i ka meaʻai.
- Kūpīʻia ka Gelatin ma kahi o ka wai anuanu a iʻole ka waiū, a laila ua hoʻoheheʻeʻia i loko o ka wai wai aiʻole i loko o ka umu umauma wela, me ka meaʻole ka paila.
- E hoʻonoe i ka wai jelly i ka waiū, i ka kirīmiʻona a iʻole ka papaʻili, a he pono keʻano like.
- Hoʻomoʻaʻia e hoʻoulu i ka meaʻai a hoʻoulu i nā hua hou, nā hua waina, nā hua maloʻo maloʻo, nā huaʻoki liʻiliʻi ma ke kumu o nā paʻi.
- ʻO Blanmange he mea ho'āla e koi ana i ka paʻakikī i ke anu, no ka mea, ua waihoʻia nā pahu me ka meaʻala i hoʻopihaʻia i loko o ka firi.
ʻO Blanmange - he meaʻai maʻamau
ʻO ka laconic version of dessert ka lawaiʻa lawaiʻa, no ka hoʻomākaukauʻana i ka meaʻai, ka mīmū, ka waiū bipi a kao paha. Hoʻonuiʻia ka base i ka hoʻohui o vanilla, a ua hoʻonuiʻia ka eaʻana i ka hana i hoʻopauʻia ma ka hoʻouluʻana i ka puʻu i'ōwiliʻia i kahiʻehuʻeleʻele.
Mea Kai:
- waiu - 200 ml;
- i ka palaoa - 350 ml;
- ʻo ka sugar granulated - 60 g;
- gelatin - 10 g;
- ka mea heheʻe vanilla - 10 ml.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomahu i ka waiū e hoʻolapalapa ai i ke kō, e hoʻohemo i ka wela, e hui me vanilla.
- Hoʻohaʻu ka gelatin i loko oʻelua mau punetēpō o ka wai anuanu, waiho no 30 mau minuke, a laila e hoʻopili i kahi waiū wela wela, e hoʻolālā a hiki i ka uluʻana o nā granules a pau.
- Ma hope o ka haʻaluluʻana o ka lime waiū, hoʻohuiʻia kaʻaila i loko o ia mea, ua pāhola ka pāpaʻi ma luna o nā'āpana.
- Haʻalele i ka whitemange me ka waiū a me ka cream no ke kaumoho i ke anu.
Alemanona Blancmange - meaʻai
ʻO Blanmange, ka mea nāna i hoʻomaʻemaʻe i ka mea hoʻomaʻemaʻe ma hope aku, loaʻa iā ia kaʻoluʻolu maikaʻi ma ka hoʻonuiʻana i nā'alemona. Nui nā'ati (3-5 pcs.) Hiki ke hoʻonui i kaʻawaʻawa,ʻo nā mea i koe heʻono. Ma mua o ka hoʻohanaʻana, pono e hoʻomaʻemaʻeʻia nā huapalapala o nāʻeke, no ka mea, he 2-3 mau minuke me ka wai e hoʻolapalapa, a laila, hele i ke kai anuanu a me ka wai.
Mea Kai:
- almonds - 250 g;
- waiu a me ka wai - 100 ml pakahi;
- ka 'ai - 500 ml;
- ka nui i ka sugar - 250 g;
- gelatin - 25 g.
Hoʻomākaukau
- E kuhū i nā'alemona i loko o ka mea holoi, me ka hoʻonuiʻana i ka wai hoʻokahi, a laila ka waiū.
- E hoʻohui i ka'alemona me ka paʻakai a me ka wela a hiki i ka pauʻana o nā pahu kala, a laila e hoʻopili i kahi lole lole, a hoʻopili.
- E hoʻokuʻuʻia ka gelatin i 200 ml o ka wai, e'ānai a hiki i ka pauʻana o nā granula, e hui i loko o kahi wai'alemona i hoʻohuiʻia kaʻaila i hoʻohuiʻia ma hope o ka hauʻoli.
- E puhi i ka almond whitemange ma nāʻano, e waiho e hoʻokuʻi i ke anu.
ʻO Blancmange me ka'alapīʻulaʻula - meaʻai
Blanmange - he meaʻono hiki ke hanaʻia me kaʻaila kawa, e hoʻemi ana i ka uku o ka meaʻono i hoʻomākaukauʻia i keʻano likeʻole, a ma ka manawa likeʻole eʻaeʻole ai i kāna meaʻai. He mea nui ka laweʻana i kahi hua me ka hapa nui o ka momona, e hiki ai iā ia ke pīkī i kahi kikoo a me ka lush.
Mea Kai:
- waiu - 250 ml;
- kaʻaila kirīmi - 500 g;
- ka nui i ka sugar - 250 g;
- gelatin - 25-30 g;
- ka vanillin.
Hoʻomākaukau
- Kūpīʻia ka Gelatin me ka waiū maʻemaʻe, ka hema no ka'ōhū.
- E hōʻalo i ka pailaʻana i loko o ka waiʻauʻau me ka hoʻouluʻana a hiki i ka pauʻana o ka palapalaha.
- E kīʻaha i ka kirimonaʻona me ka vanilla a hiki i ka'ōmole, me ka hoʻomāhuahua i ke kō.
- E hoʻokuʻu i ka waiu a me ka mīkiniʻaila.
- E hoʻopiha i ka whitemange mai ka kirimailaʻona ma kremankam, e hāʻawi i ka maloʻo i ke anu.
ʻO Blancmange me nā hua
Inā makemakeʻoe eʻono i ka meaʻahaʻaina jelly me nāʻano a pau o ke kīʻaha,ʻo ka polina me nā pōpō a me nā hua e hana maikaʻi loa ia no kēia kumuhana. E hoʻohana me ke kāpili i hiki iāʻoe ke savoyardi a iʻole nā'āpana kuki. ʻO nā hualā, nā maia, nā peaches, nā mea hou a me nā kēne paha, nā pineapulu maikaʻi.
Mea Kai:
- kuki kuki - 250 g;
- hua - 500 g;
- ka waiū a me kaʻaila - 250 ml pākahi;
- ka nihi kuki - 500 g;
- ka nui i ka sugar - 250 g;
- Gelatin - 3 tbsp. koko;
- wai - 2/3 kapu;
- ka vanillin.
Hoʻomākaukau
- E hoʻokuʻu i ka waiū, ka liʻi pīni, ka sugar, vanilla, ka'ōpala i nā mea a pau me ka mea holoi.
- E hoʻolālā i ka'ōmole i hoʻoholoʻia.
- E hoʻokuʻuʻia ka gelatin ma ka wai, e hoʻopau i ka hoʻomehanaʻana, e hoʻokomo i ka waiū.
- Eʻokiʻoki i nā kuki a me nā hua, e kau i nā'āpana, e ninini ana i nā papa me ke kāwili waiū.
- Hoʻopau lākou i ka momona momona no nā hola i ke anuanu.
ʻO Blancmange me ka yogurt
ʻO ka'ōnaehanaʻoi aku o ka meaʻai momona eʻoliʻoli me nā haʻawina caloric haʻahaʻa e pili ana i ka hoʻohanaʻana i kahi maukiko momona maoli e like me kahi waihona. ʻO ka meaʻono i kēia mea ke kukeʻia ka kofe maoli, aʻo ka maikaʻi o ia mea e hilinaiʻia ma nāʻano hope o ka momona.
Mea Kai:
- waiu - 500 ml;
- ke koko - 350 g;
- ka nui i ka sugar - 250 g;
- gelatin - 40 g;
- kahe kolohe maoli - 150 ml.
Hoʻomākaukau
- E hoʻokuʻu i kaʻekeʻeleʻele i ka waiū a me ka huka, e hāʻawi pālua i ka hoʻolapalapa, a laila e hoʻomaʻemaʻeʻia ma kaʻokiʻoki i ke kino, eʻoluʻolu, e hui me ka yogurt.
- E hoʻokuʻu a hoʻopau i ka puhiʻana i ka gelatin, mālie, pale i loko o ka waiū.
- E hoʻokuʻu i ke kīpala whitemange ma kremankam, e hoʻokuʻu.
Blancmange mai ka yogurt - meaʻai
ʻO kekahi meaʻoi akuʻoi aku o nā meaʻono e like me ka whitemange mai kefir,ʻo ia, e like me kaʻaila kawa, hiki ke loaʻa kekahi momona momona. ʻO ka hopena,ʻo ia hoʻi ka vanilla ice cream . No ka hoʻomākaukauʻana i ka laupalapala, like me ka creme brule, ua paniʻia ka kefir me ka waiū i miko. Hiki ke kāpīpīʻia ka mea'ati hiki i ka'atika me ka'ōhū o ka meaʻai, nā nuts, a ke kokoleka.
Mea Kai:
- kefir - 500 ml;
- kirimalima - 4 tbsp. koko;
- kahe nui - 0.5 kapu;
- gelatin - 1 tbsp. koko;
- ʻAlaʻo Vanilla - 1 teaspoon.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopihaʻia ka Gelatin i ka wai, a hoʻohui i 4 tbsp. ka puna, hoʻopauʻia ma ka hoʻomehana a me ka hoʻouluʻana.
- Kefir, kaʻaila maʻemaʻe, vanilla a me ka'ōhū o ke ahi me ka mea hui pū a hiki i ka pauʻana o nā pōhakuʻele.
- E hoʻomau i ka pīpīʻana, e nininiʻia i loko o ka wai'alela mahana.
- E ninini i kahi kremankam nui, e hoʻokuʻu i ka pahu hau.
Curd whitemange - meaʻai
ʻO kaʻae Blancmange, e hōʻikeʻia ka papahele i ka wā e hiki mai ana,ʻo ia ka hopena o nā manaʻo maikaʻi loa, me ka leʻaleʻa i kahi kikokikona haʻahaʻa. Ināʻole nā vanilla pods, hiki iāʻoe ke hoʻohui i kahi vanilla a iʻole vanillin i ka papa mele, akā,ʻaʻole me ka meaʻole i ke kahi. E lawelawe i ka meaʻono i kremankah, e hoʻokomo i ka syrup, nā hua, a me ka jam.
Mea Kai:
- ka nihi kuki - 500 g;
- kaʻaila kawa a me ka waiū - 250 g;
- Pākū palahia - 1 kikeke;
- gelatin - 30 g;
- vanilla pods - 2 pcs.
Hoʻomākaukau
- I ka waiū, ua hoʻonaniʻia ka gelatin.
- Kāpīʻia ka'ūpī me kaʻaila kirimina a me ka paina.
- I loko o ka waiū me ka jelina, hoʻohuiʻia nāʻanoʻano mai vanilla pods, me ka hoʻonāukiuki, akā,ʻaʻole eʻae i ka paila e hoʻolapalapa.
- E hoʻolālā i ka waiū o ka huele waipika ma ka pāpū.
- Ke ninini nei lākou i ka palemanui pale ma luna o nāʻano, e hoʻokuʻu lākou i ke anu.
ʻO Blancmange me ka pineapple
ʻO ka meaʻono a me ka momona hou ka loaʻaʻana o ka piha o ka hīnaʻi hīpī me ka'ōmaʻa . E hoʻohana i nā hua niu i nā'āpala i hoʻomākaukauʻia aiʻole iʻokiʻoki i nā pahu i loko o nā pahu. Ma mua o ka hoʻonuiʻana i ka base jelly, hoʻokomoʻia ka mea hoʻokomo i loko o ka colander a hoʻokuʻuʻia i ka maikaʻi, a, no ka maikaʻi, ua maloʻo hou.
Mea Kai:
- ka nihi kuki - 500 g;
- kaʻailaʻona a me ka waiu - 1 aniani;
- Pākū palahia - 1 kikeke;
- gelatin - 30 g;
- ka pineappala canned - 200 g;
- vanilla sugar - 20 g.
Hoʻomākaukau
- I loko o ka waiū, e uhiʻia ka gelatin, waihoʻia no 30 mau minuke, a ma hope iho ua wela, a hoʻonāukiuki, a pau ka palala.
- E'elihi i ka pīni me ka palolo, ka vanilla a me kaʻaila kirimomi a hoʻonui i ka meaʻala.
- E hoʻokuʻu i ka waiu a me nā paina o ka pineapo i loko o ka pāpaʻi nui, e hoʻokuʻuʻia i loko o nā palapu, eʻae i ka malohi.
ʻO Blancmange me ka koko - meaʻai
ʻO ka meaʻai ma hope nei no nā mea punahele me nā meleleka. ʻO ka waihona waiu ma kēia hihia e hoʻopiliʻia me ka koko kāpau, kahi e hoʻopiha ai i ka meaʻai me ka meaʻono a me ka meaʻala. Pono ka momona a me ka waiū i ka momona a hoʻohui i ka mele inā makemakeʻia, kahi vanilla kapa, vanillin a vanilla paha.
Mea Kai:
- i ka palaoa - 200 g;
- waiu - 1 l;
- Pākū palahia - 1 kikeke;
- gelatin - 50 g;
- koko kahe 30 g;
- wai - 300 ml.
Hoʻomākaukau
- I ka 150 ml o ka wai anuanu, ua hoʻonaniʻia nā granula gelatinous.
- E hoʻokuʻu i ka lepo me ka koko, a laila me ke koena o ka wai.
- E nininiʻia i loko o ka huʻiʻana o ka waiū e hoʻolapalapa ai, a laila ka wai.
- E loaʻa i kahi pahu ma luna o ka pahu a hoʻomehana ai i ka hoʻouluʻana, akā,ʻaʻoleʻoe e hoʻolapalapa.
- E ninini i ka lamalani chocolate i nā'āpana, a ma hope o ka lawelaweʻiaʻana o ka hoʻoikaikaʻana me kaʻaila i paʻiʻia.
ʻO Blancmange me nā hua
ʻO nā meaʻono a me nā meaʻono e pani me ka blueberries, nā mīkini, nā strawberries, nā lālā, a me nā kalo, ua hoʻokomoʻia nā hua waina i ke kahua o ke jelina, pono lākou e maloʻo a maloo i ka manawa hoʻokahi. Ma kahi o ka kiriminaʻona i kumu no ka meaʻai, hiki iāʻoe ke lawe i kahi pale momona, e hui me kahi'āpana o ka waiū i loko o ka mea holoi.
Mea Kai:
- kaʻaila kirīmi - 500 g;
- wai 250 ml;
- ke kō - 1 kapu;
- gelatin - 30 g;
- nā hua - 500 g.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopihaʻia ka Gelatin i loko o ka wai no 30 mau minuke, a ma hope iho ua wela ia a hiki i ka pauʻana o nā palala.
- E hoʻopili i ka'ōmoleʻona, e hoʻonui i ke kō, e hoʻokō i ka nani.
- E ninini i loko o ka wai jelly ma hope o ka hauʻoli, a laila e hou hou.
- E hoʻolālā ma ke kumu o nā hua, e hoʻololi i ka pahu i kremanki a iʻole keʻano maʻamau, e hoʻonoe.