ʻAʻoleʻo Apple wale wale nō ka meaʻai nui no ke kī, akā, heʻano hoʻolālāʻano nui hoʻi o nā huaʻai a me nā kumulāʻau pono , a he waiwai nui nā'ōlaʻa. Ua hala kekahi i ke kaʻina hana o ka wela wela, akā he hapa nui o lākou i koe i ka hana.
Hāʻawi mākou i nā meaʻai maʻalahi no ka hoʻomākaukauʻana i ka'ōmiʻa jam,ʻaʻole e hoʻonui i ka manawa, akā i ka manawa hoʻokahi e hāʻawi i kahi hopena maikaʻi.
ʻO Apple jam - he meaʻai maʻalahi ma kahi meaʻai mīhini
Mea Kai:
- Apu - 995 g;
- ke koko sugar - 595 g;
- wai i holoi - 95 ml.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i ka'ōpala applee hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā'ōʻaha'ōpiopio o kēlāʻano kēiaʻano. Pono lākou e holoi,'ōniʻoki loa, aʻokiʻoki i ka hua a hapalua a lawe i waho i nāʻanoʻano. Eʻokiʻoki i nā'āpana i loko o nā paʻi a me nā'āpana'āpana paha, a hoʻokomo i loko o kahi ipu momona, e nininiʻia i ka vodichku i hoʻopaʻaʻia a kau i ka moku ma luna o ka pāpale wela. Ma hope o ka'ōpala, e hoʻopili i ka'ōpili'ōpuni no ka iwakālua a kanakolu mau minuke, a laila e hoʻolūlū i kaʻoluʻolu mahana a waihoʻia ma waena o ka mea mīkini meaʻai.
E hoʻihoʻi i nā mea'alapili'ōpiopio i ke kāpena, e hoʻonui i ke kohu a hui maikaʻi. Hāʻawi mākou i ka pane e hoʻolapalapa me ka hoʻomau mau, a laila mākou e ho'ēmi i ke ahi a hoʻomoʻa i ka mea hana me ka'elihi kūponoʻole, e hoʻoulu pinepine ana no nā hola he kanahākūmālima.
Hoʻopukaʻia ka pahu i hoʻopihaʻia i ka wā i hoʻomaʻamaʻa muaʻia, nā pahu anianiʻeleʻele, e hoʻopaʻaʻia a hoʻolūlū mālie ma lalo o kahi pāpale mahana a me ke kapa komo.
Pehea eʻoki ai i ka apple jam i kahi hua'ōlelo - he meaʻai maʻalahi
Mea Kai:
- Apu - 990 g;
- wai i hoʻohuiʻia - 280 ml;
- ke koko sugar - 420 g;
- lemon - ¼'āpana.
Hoʻomākaukau
Pono e holoiʻia nā'āpala no ka pahu kuke a hoʻokuʻuʻia nā'āpana me nā hua. ʻO ka meaʻai mua loa i manaʻoʻia no ka hoʻomaʻemaʻeʻana i nā hua mai kaʻili, aʻo ka mea i hoʻomoʻaʻia kekahi mea'ē aʻe ma hope, a ma muli o ka hoʻohuiʻana o ka decoction i ka jam. Eʻoi aku ka maʻalahi. ʻO ka hapalua o nā'ōleʻa me ka hapaʻole, akā me ka peel,ʻokiʻokiʻia i loko o nā'āpana a uhaki i loko o ka mea holoi i ka moku o nā pīpī. Ma hope o kēia, hoʻokomo mākou i ka hopena o ka'ōpili apple i loko o ka multicast, nininiʻia i loko o ka wai, a kuʻi i ka pa a kaomi i ka wai mai ka lemon. Hiki ke lawe iki i ka hopena, e alakaʻiʻia e kouʻono.
I kēia manawa ua hoʻohui mākou i nā mea o loko o ka hui lehulehu a hoʻonoho i ke kiko i ka "Baking" mode no kana mau kaumālima mau minuke. Loaʻa pahaʻoe i kahi manawaʻoi aʻe a emiʻole paha. E hoʻopaʻa i ka manawa a me ka maʻalahi o ka hana.
Hoʻomoʻa mākou i ka hoʻomehana wela i loko o nā ipu wiliʻole, sila a kau i ke kahapili kūlohelohe ma lalo o kahi mahana mahana a hōʻoluʻolu.
ʻO ka'ōmole Apple-plum jam i ka umu -ʻo ka mea maʻalahi loa
Mea Kai:
- 'ōpū - 1.2 kg;
- plums - 1,2 kg;
- ka wai i hoʻopauʻia - 240 ml;
- ke koko sugar - 1,5 kg.
Hoʻomākaukau
He mea maʻalahi loa ka hoʻohanaʻana no ka umu mīkini kuke. ʻAʻole lawa ka loaʻa waleʻana o kahi moku kūpono no kēia hana. E holoiʻia nā liona a me nā'ōmole ma lalo o ka wai e holo ana, e hoʻokaʻawaleʻia mai nā iwi, eʻokiʻoki i loko o nā paʻi a kuʻi i ka sugar. I kēia manawa he pono e hāʻawi i ka manawa hoʻomākaukau no ka kaʻawaleʻana i nā puna, a laila nininiʻia i loko o ka wai a me ka wela i nā mea ma luna o ka pā a hiki i ka pauʻana o ka paʻakai paʻakai. Ma hope o kekahi mau hola, e hoʻohuli i ka'ōpala apple-plum i loko o ka pahu pahu i loko o ka umu, ma hope o ka holoiʻana i ka wai.
Loaʻa iā mākou kahi moku me ka hana hana, i uhiʻia me ke poʻi, ma luna o ka papa waena i hoʻonāukiʻia i 180 degrees o ka umu a ulana i kahi momona i ka nui i makemakeʻia. I ka maʻamau, hiki ke lawe iʻelua aʻekolu mau hola.