ʻO wai ka mea hiki ke hāʻawi i kahi spoon-ʻo kahi apricot jam? Eia kekahi,ʻo iaʻano momona ka mea piha kūpono no ka pai a iʻole ke kī. Hiki ke hana i keʻano maʻalahi me ke kōkua o nā mea hoʻokumu mua, e like me nā almonds. ʻAʻole nā hua'ōlelo apricot i hanaʻia me kaʻoluʻolu mua loa, akā, e hoʻonaniʻia hoʻi me kahiʻala o nā mea'alemona.
'Apricot jam me nā'alemona
Mea Kai:
- nā'āpana (halves me nā lua) - 8 mau mea;
- ke kō - 5 mau mea;
- lemona wai - 6 tbsp. koko;
- almonds - 2/3 tbsp.
Hoʻomākaukau
ʻAmona no ka wai kahe e paila ana, e uhi i ka pahu me ka uhi nuts a waiho i nā minuke no ka 10-15. E hoʻohui i ka wai e hoʻaila ai a hoʻopiʻi i nā huapalapala. E kau i nā'alemona i'ōleʻa i loko o kahi kōkena me nā hamo o ka'āpana apricot, ka wai a me ka wai lemon. ʻO kā mākouʻoihana kēia e kakali a hiki i ka manawa eʻaeʻia nā'āpana i ka wai. No ka hoʻoholo wikiwikiʻana i kēia kaʻina hana, hiki keʻoki liʻiliʻi i ka hua me ka puna. Ma hope oʻelua mau hola, e kau i ke kiko me nā mea a pau e pili ana i ka mahana wela a puhi i ka pahu no 30 mau minuke, e hoʻoulu pinepine ai, iʻole e kau nā hua i lalo o nā pā. E hoʻopili i nā pahu i loko o ka wai kohua no 10-20 mau minuke, ma muli o ka hiki. I ka hopena o ka manawa, hoʻoili mākou i ka pele mai nā'āpana a me nā'alemona i loko o nā pahu maloʻo maʻemaʻe, e uhi i nā ipu me nā poʻi a waiho i ka hoʻomaʻalili.
'Apōpona jam - meaʻai me nā'alemona
Mea Kai:
- oni - 5 pcs.;
- 'ōpala i nā'āpana - 200 g;
- lemon - 1 piece;
- ke kō;
- wai;
- beka - 1 teaspoon;
- Cointreau - 2 tbsp. koko;
- almonds - 80 g.
Hoʻomākaukau
E hoʻopiha i nā'āpana'āpana maloʻo me 2 mau aniani wai, e kau i ke ahi a kuke no ka 20 mau minuke, a laila, e waiho i lalo o ke poʻi no 40 mau minuke. Ua hui pūʻia ka hopena hua me ka mea holoi.
Hoʻokipaʻo'Oranges i ka hapalua a ola i ka wai, a me nā kīʻaha i koe e wehe mākou i ke kiko. E wehe pū i ka hanu a hoʻopiʻi i ka wai mai ka lemon. Hoʻohuiʻia nāʻanoʻano o nā hua'alaina i loko o ka peʻa gauze - ma hope aku, e kōkua mai lākou iā mākou i ka momona.
E hoʻohui i ka wai a me nā mea kanu'alala mai nā'āpana'āpana maloʻo, e ana i ka helu piha o ka huiʻana a hoʻonui i ka wai. E hoʻokuʻu i ka pūpū hopena i loko o kekahi pāpaʻi paʻapū, e kau i ka paʻi paʻi a kāpī i ke kumu no ka hoʻopiha no 2 mau hola. Me ka'āpana apricot, e kau i nā'alemone i loko o kahi kāpena. Hoʻomaʻawa mākou no ka hola 6-8 a hoʻokuʻu i ka pou.
ʻImi mākou i ka nui o ka papatomo i loaʻa a hoʻonui aku i 3/4 o ka nui o ke kō. E hou hou i ka paila ma ke ahi a e kuke a kuha ka suka, e houluulu i ka aila uuku. Ma hope o 10-15 mau minuke, e hoʻohui i ka pailani a ninini i ke kaomi me nā'alemona ma nā ipu maeʻole.
Pehea e kuke ai i ka momena mai nā'āpana me nā kāloti a me nā'alemona?
Mea Kai:
- kāloʻa kaʻi - 100 g;
- apricots - 600 g;
- ʻohi palaoa - 1 teaspoon;
- kuke - 400 g;
- lemon - 1 piece;
- almonds - 50 g.
Hoʻomākaukau
Hoʻomoʻa mākou i nā kāloti kuʻupuʻu i loko o kahi kōkomo a ninini i 300 ml o ka wai. E lawe mai i ka huiʻana i kahiʻeha a me ka kuke a hiki i ka wā e hoʻomaka ai ka holoiʻana o nā kākātika, aʻaneʻane pau loa ka wai.
Hoʻokipa mākou i nā'āpana i ka hapalua, lawe i ka pōhaku, a hoʻokomo i kaʻiʻo i loko o ke kōkomo i nā kāloti kāpili. I ka wā e maʻalahi nā'ōpala, kau mākou i ka'ōniu i ka'ōpū a kali a hiki i ka pauʻana o ka wai. E hoʻomohu i ka pahu me ke kōpaʻa a me ka wai lemoni, e hoʻokomo i nā'alemona, e lawe mai i kahiʻeha, mai hoʻopoina i ka hoʻopuka pinepine i nā mea o loko o ka'ōpū, a laila e ola ai mai ka wela.
Hoʻokuʻuʻia ka jam mai ka'āpana a me nā'alemona mai ke ahi a waihoʻia e hoʻomaʻalili ai ka mahana, a laila nininiʻia i loko o nā pahu piliʻole a kokoke. No ka mālamaʻana i ka peʻa no kahi manawa lōʻihi, e ninini koke ia ma hope koke o ka laweʻana i ke ahi.