Malia paha,ʻaʻohe poʻe i likeʻole me ke kelo. ʻO kaʻonoʻono a me ka momona o ka melon ka meaʻono a me ka meaʻai. Hana ka Melon i ka hapalua o ke kauwela aʻo ia i kēia manawa, nui nā wāhine i makemake e kuke i ka meli. ʻAʻoleʻo Jam i ka melon i hiki keʻono wale i ka ho'āʻoʻana i kēia mau hua i ka hoʻoilo, akā hoʻopiha i nā kino o ke kino me nā mea pono.
Ka meaʻai no ka mikila
No ka hoʻomākaukauʻana i kahi mīmiko kalo, e makemakeʻia kēia mau mea: 1 kilogram o ka pulp melon, 1 kilogram o ke kō, 1.5 mau puna wai, 5 grams o vanillin, 4 grams o ka waikawa citric.
No ka pāmu, ponoʻoe e koho i kahi liʻiliʻi liʻiliʻi, me ka pouliʻole. ʻO kaʻiʻo o ka hua e lilo i meaʻala aʻala. Pono eʻokiʻia kaʻili waho o ka melon, e hoʻomaʻemaʻeʻia ka piko me nā iwi a make kaʻiʻo i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Pono e hoʻokuʻuʻia nā'āpana o ka melonona i loko o ka wai e hoʻolapalapa ai no 5 mau minuke, a laila e pākī me ka wai anuanu.
Pono e hoʻohuiʻia ka paʻakai a me ka wai i loko o ka'ōpaniʻehu a hoʻomepuluʻia no 10 mau minuke ma luna o ka wela wela. ʻO ka hopena o ka pa'ū wela e nininiʻia i loko o nā'āpana momona a waihoʻia no 6-7 hola. Ma hope o kēlā, pono e hoʻomoʻiʻia ka melon ma ka syrup i ke ahi, e'ōpī i 3 mau minuke a hoʻomaha no nā hola 6. Ma hope o 6 mau hora, pono e hana hou i kēia kaʻina hana. Ma hope o ke kolu o ka kuke kuke e hoʻomahaʻia no ka hola 10, a laila e hoʻolapalapa no ka manawa hope, e hoʻokomo i ka vanillin a me ka waikawa citric. Hiki ke nininiʻia ka wīnī pilikia ma luna o nā ipu aniani i hoʻomākaukau muaʻia a'ōwiliʻia. Inā ua maloʻo ka pahu, a laila e hoʻokomoʻia nā ipu i loko o ka wai wai no 10 mau minuke ma mua o ka'ōwiliʻana.
Pono kēlā wahine kēia wahine eʻike i kēia:
- No ka hāʻawiʻana i ka melon ke kiʻi i kahiʻano'ēʻole, eʻokiʻia ka melon me kahi pahiʻoi.
- hui maikaʻiʻo melon me ka maiʻa. He meaʻono maikaʻi loa ka Jam mai ke melon a me ka maiʻa. No ka hoʻomākaukauʻana i kahi momi no hoʻokahi kilokani kiloloka o ka melon ponoʻoe e hoʻokahi kilo kilokika o ka maiʻa a me 2 kilokilo o ke kō;
- He mea maikaʻi ka Melon jam no ka hoʻomākaukauʻana i nā pōpō a me nā pies.
Nui nā poʻe i ka nīnau "ʻO Melon kahi huaʻai a hua paha?". E like me kahi kini, he melon kekahi mea pili i nā melon a me nā hue.
No ke aha i pono ai kahi melon?
ʻO ka Melon e pili ana i kēlā mau huaʻaʻole iʻoluʻolu wale nō, akā, he hale kūʻai maoliʻo nā huaora. ʻO nā pono kūpono o ka melon e hana ia i mea e pono ai, i ka wā kūpono.
ʻO ka melonā he mau mea: starch, sugar, kahi maʻalahi paʻiʻia, paʻakai kolane, meaʻai a me ka fiber.
Paipai nui nā kauka i ka melon i nā poʻe e loaʻa ana i ka maʻi anemia a me ka maʻi maʻi maʻi. No muli o ke kiʻekiʻe kiʻekiʻe o nā paʻakai o ka hao a me ka pālolo ma loko o nā melon. Eia kekahi,ʻo ka melon ke lawe mai i nā pōmaikaʻiʻole i nā maʻi o nā puʻupaʻa a me ke ake.
Mai nā huaʻokoʻa a me nā hua,ʻokoʻa ka melon i loko o kona waihona kiʻekiʻe o ka meakika. Pono pono ka Silicon no ke kino o ke kanaka, no ka mea, ua komoʻo ia i nā hanaʻoihana physiological a pili i keʻano o nā iwi, ka lauoho a me kaʻili o kekahi kanaka.
He aha nā huaʻai i loko o ka melon?
He waiwai nuiʻo Melon i nā lāʻau huaʻai: C, PP,'āpala acid, B1, B6 a me nā paila. Mahalo i kēia mau mea me ka melon he waiwai ikaika a me nā waiwai diuretic. ʻO ka Melon e'ōlelo pinepineʻia i nā wāhine hāpai.
Ehia mau calorie i loko o ka melon?
ʻO ka helu o Caloric o ka meloni he 50 kcal i 100 maumu o ka pulp. ʻO ka hapa nui o nā meaʻaiʻai e noʻonoʻo i ka paʻi paʻakikī i kaʻeli. ʻOiaʻiʻo, he meaʻino keʻaiʻana i ka melon ma hope o kaʻaina awakea a me kaʻaina awakea, a inu hoʻi me ka wai. ʻAʻole kūpono kēia meaʻai i nā meaʻai'ē aʻe. I kekahi mau kumu, hiki i ka melon ke hoʻoikaika i ka huhū.