ʻO ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo me ka'ōleka no ka hoʻoilo

ʻOiaʻiʻo, he nui ka hopena o ka pilikia i kēia mau mea: ke anu, ua pau ka wā kanuʻo ka māla, a ua piha nā lāʻau ulu i nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo. ʻOiai,ʻaʻole lākou manawa e hoʻopau ai, no laila, pono mākou e uhae i nā hua'ōmaʻomaʻo a hūnā i nā mea ma luna o ka poʻomanaʻo a iʻole i loko o ka haleʻai, me ka manaʻo e hōʻea mai kekahi o nā tumato. " ʻO ka mea pōʻino,ʻo ka hapa nui o ia mea e hoʻopau wale, no laila,ʻaʻole e unuhi i nā huahana - ke'ōwili nei mākou i nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo me ke keleka no ka hoʻoilo

Hoʻonohonoho i ka'ōlohelohe

ʻOiai, i ka manawa ma hope koke nei, ua loaʻa ka mana o ka mea Korea i ka manawa kūpono - no ka mea, pili i nā meaʻono, nā wela wela i hoʻomākaukau kokeʻia a pono loa i ka poʻe i loaʻa i ka pōloli.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

  1. Inā hoʻomaka ka'ōmato e paʻi iki,ʻo kēia meaʻai heʻike maoli. Eʻokiʻoki i nā wahi i hōʻinoʻia a hoʻomākaukau i nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo me nā'ōmole'ōmaʻomaʻi no ka hoʻoilo
  2. ʻO ka piʻi a me ka pepa ma kaʻu, e hoʻohemo i nāʻanoʻano a me nā septums mai nā pepa mai a pau i nā paʻi. Hoʻomoʻa mākou i loko o ke pola. Hoʻohuiʻia, kāpīpīʻia me ke kō, e hoʻokomoʻia i loko o ke kālaniʻanuʻu, greens greens, ka meaʻaila i kaʻaila a me ka vīnega. E mālama pono, e ho'āʻo neiʻaʻole e hōʻiliʻili i nā huaʻai (maikaʻi loa me nā lima), hui pū. Inā makemakeʻoe iʻoi aku ka nui, e hoʻonā i ka pepa wela.
  3. Ke waiho nei mākou ma waho o nā kapa, sterilize no ka hapalua hola a me ka'ōwili.

No nā mea aloha i ke aloha

Inā makemakeʻoe i nā kīʻaha o nā'āina'ē i ka home o ka haznosoly, e kuke i nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo, a paʻakai me ke kāleka no ka hoʻoilo.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

  1. Hoʻopihaʻia nā'ōmato i hoʻomaʻemaʻeʻia i loko o ka'ōmole, akā,ʻaʻole eʻeha. I waena o nā hua e waiho ana i nā'āpana o ka pepaʻona i hoʻomaʻemaʻeʻia, nā hua'ōleloʻenaʻena (ua weheʻia ka pīpī a me nāʻanoʻano), nā cloves o ke ālaʻi.
  2. Inā makemake mākou e kuke i ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo me ka laukaʻaka no ka hoʻoilo, hoʻonui i nā laurel, nā peppercorns pepe, horseradish a me nā lauʻeleʻeleʻeleʻele, nā umbrellas'opi a me nā'ahuʻula.
  3. E hoʻopiha i kā mākou mau tumato me ka waiʻaila a kali i ka hapahā o ka hola, e uhi i kaʻeleʻele me kahi poʻi.
  4. E puhi a ho'āla hou.
  5. Eia hou, e hoʻopiha a kali i kahi meaʻoi aku (15 mau minuke).
  6. Hoʻopili mākou, hoʻomākaukau mākou i kēia wai i ka meaʻalani: hoʻokomo mākou i ka paʻakai a me ka vīnega. Inā mākou e hoʻomākaukau nei i ka marinade, e hoʻokomo mākou i 2 tbsp. nā puna o ke kō.
  7. Ke hoʻoheheʻeʻia nā'ōpū no 5 mau minuke, e hoʻopiha i ka'ōmato a me ke'ōniho.
  8. He maʻalahi ke kuke i nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo no ka hoʻoilo me ka paʻakai a me ka pepa.

He meaʻono loa

Inā makemakeʻoe e kahaha i nā malihini, eʻoki i nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo me ka'ōlaku i loko no ka hoʻoilo.

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

  1. ʻO ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo, me ka paʻakai, no ka hoʻolāʻau e hoʻomaʻala ai,ʻaʻole i maʻalahi.
  2. E hoʻomākaukau i ka hoʻopihapihaʻana: e kau i ka pepa, ke kāleka a me nā greens i loko o ke pola o ka huiʻana a iʻole ka mea holoi, ka wā me ka pepa honua a me ka hui.
  3. E holoi i nā'ōmato iʻokiʻokiʻia i loko o ka'āpana, a hoʻokomo i loko o ka pahu.
  4. Huki mākou i ka paʻakai, kaʻaki, coriander hua, kaʻaila a me ka vīnega. E hoʻopihaʻia i ka wai e hoʻolapalapa ai, kahi uhi me kahi poʻi a me ka'ōpala no ka hapahā o ka hola. Kauwili mākou i luna.

ʻO ka hoʻomākaukauʻana i kekahi'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo no ka hoʻoilo me ka paʻakaiʻaʻole i koiʻia nā mākau kūikawā a me ka manawa nui. Akāʻo ka hopena e hoʻohālikelike i kekahi meaʻona.