ʻO ka pāpaʻi -ʻo kēia kahi meaʻai e hoʻopili ai i ka meaʻai a me kahi keʻakeʻa maʻamau no ka waihoʻana no kaʻaina awakea a iʻole kaʻaina awakea, inā ua kuʻiʻia me ka hoʻohuiʻana o kaʻiʻo, nā huapalapala. Nā mea koʻikoʻi o ka peas - he kumu maikaʻi loa no ka hoʻohana pinepineʻana i ka kuke mai ia porridge.
Pehea eʻoki ai i ka pua porridge?
Hoʻopiliʻia me kahi mea kūpono maikaʻi a hoʻomaʻamaʻaʻia me nāʻano maʻalahi o ka kuke kuke mai ka peʻa mai, e komo i kāu meaʻai e hoʻolakoʻia ka meaʻai a maikaʻi i nā mea a pau.
- Ināʻo ka mua i loko o ka lumi kuke - pea porridge,ʻo ka nui o ka wai a me ka pea kekahi o nā nīnau mua e kū mai ana me kahi haku novice. ʻO ka mahele kaʻina maikaʻi maikaʻi loa he 1.5-2 mau māhele o ka wai no 1 hapa o ka palaoa. Eia naʻe, ua ninini pinepineʻia nā pīni me ka wai i kahi pāpale o 1.5-2 cm, a ma hope iho e hoʻolapalapa lākou, inā pono e nininiʻia ka wai.
- Ponoʻia, e hoʻopihaʻia ka pua i loko o ka wai no ka liʻiliʻi i ka hola 5-6 a i ka pō paha ma mua o ka kukeʻana.
- No ka hoʻemi i ka hopena o nā hopena maikaʻiʻole i kaʻeliʻana, wai ka wai ma hope o ka hoʻokuʻuʻana, a ua holoi houʻia ke kuʻi.
- Hiki ke kuke i ka paʻi i ke kapuahi ma kahi kōkena a me ka moana hohonu me kahi mānoanoa, i loko o ka umu, multivark a microwave oven.
Pehea e laʻau ai i ka pa ma ka wai?
ʻO ka meaʻai no ka pea porridge ma ka wai ka mea maʻalahi a me ke kālā. Hiki ke hoʻohanaʻia i ka papahana e like me keʻanoʻaoʻao i nā papa hana o nā meaʻai, iʻa, aiʻole i hoʻohanaʻia ma keʻano he kumu no ka hanuʻana i nā mea kanu, nā meaʻai'ē aʻe. Hiki iāʻoe ke hoʻokau i ka hopena hope loa me ka waiūpaʻa aiʻole kaʻaila meaʻai, greens, aiʻole kaʻaila.
Mea Kai:
- Peas - 1 aniani;
- wai - 2 mau kia;
- ka paʻakai, kaʻaila.
Hoʻomākaukau
- Ua hoʻonaniʻia nā poʻomaʻu maloʻo i loko o ka nui o ka wai, a waiho i ka pō.
- E hoʻokuʻu i kahi huelo ma kahi kānana, holoi hou ma lalo o ka wai holo.
- E pīpī i ka pua i hoʻomākaukauʻia me kahi hapa o ka wai māmā a kau i kahi kapuahi eʻaila.
- Ma hope o kaʻaila, e hoʻonā i ka mahana a hoʻomehana i ka huelo ma lalo o ka poʻi e mau manawa 1-1.5.
- E hoʻokuʻi i ka paʻakai, hui pū me kaʻaila, hui pū.
- Inā makemakeʻia, no ka loaʻaʻana o kahi kūlike maikaʻi, e pīpī i ka paila me ka mea holoi.
ʻO ka paʻakai ma ka waiū
ʻO ka pati porridge -ʻo kahi meaʻaiʻole i hanaʻia ma ka waiū, akāʻo kēiaʻano he mau mea pā. ʻO kēiaʻano hana kuke e like me konaʻano pono'ī:ʻaʻole i hoʻolapalapaʻia nā kumukūʻau i loko o ka maʻi koko, no laila ua hoʻolapalapaʻia nā pīni i ka wai, a ua hoʻokomoʻia ka waiū i ka manawaʻai hope loa.
Mea Kai:
- Peas - 1 aniani;
- wai - 1.5 mau kiaha;
- waiū - 1 lele;
- paʻakai, paʻi.
Hoʻomākaukau
- Ua hoʻonaniʻia nā pīni no nā hola he nui, a ma hope iho ua holoiʻia i ka holoi.
- E hoʻopiha i ka huelo me ka wai maʻemaʻe, e kau i kahi kapuahi.
- Eʻai i ka peʻa a maʻemaʻe, a laila e hoʻopili i ka waiū, ka paʻakai, ka pata a hoʻopau i ka pahu ma lalo o ka uhi no kekahi mau minuke he 15-20.
- Hoʻonāukiuki waleʻia ka puaʻa a, inā makemakeʻia, ua ulanaʻia i ka laulima e ka'āpala a iʻole ka mea holoi.
ʻAi i ka meaʻai - nā meaʻai me kaʻole eʻalo
E hanaʻia kēiaʻano meaʻai no nā kolo pīpī e hanaʻia me ka holoiʻoleʻana i mua a ma ka manawa like e hiki ai iāʻoe ke kiʻi i ka papa makemake i loko o ka manawa pōkole. ʻO ka mea huna o ka hōʻiliʻili wikiwikiʻana o kaʻai aia ma ka hoʻokomoʻana o ka soda ka mea e lilo ai i mea hoʻohālike no ka hanaʻana. I loko o ka pākaukau i hoʻomākaukauʻia,ʻaʻoleʻikeʻia ka additive.
Mea Kai:
- pīpī peʻa - 0.5 kg;
- wai;
- soda - 0,5 tsp.
- ka paʻakai, kaʻaila.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomoʻaʻia nā poʻa e'āpīʻia i nā manawa he nui, a laila ua nininiʻia me ka wai e hoʻolapalapa a waihoʻia no 15 mau minuke.
- E hoʻokuʻu i kahi huelo i kahi kāpili, e hoʻoulu i ka lepo a hoʻopiha i ka hua me ka waiʻaila e hoʻopau i ka 1,5-2 cm.
- E kau i ka moku ma luna o ka pahu, e kuke i ka mea no loko o 30 mau minuke, e nānā i ka hikiʻana mai o ka wai mai kēlā manawa i kēia manawa a me ka hoʻonuiʻana i ka mea e pono ai.
- I ka manawa o ka papa e hiki ai i ka paʻakai a me kaʻaila a hoʻomākaukauʻia no 30 mau minuke.
- E hoʻoulu i ka porridge aiʻole e hoʻopiha i ke kīʻaha me ka papa hana, ka mea holoi.
ʻO ka pīpī me ka mea i puhiʻia i ka mea'āpala
ʻO ka nani o ka meaʻono i ka paʻi me nā mea'āpala. ʻO ka maikaʻi kūpono no ka hui pūʻana - nā lālā pua puaʻa puhi,ʻo ka manawa kuke e kūlike me ka kukeʻana o ka pua. Eia nō naʻe, hiki i ke kīʻaha ke kōkua pū me ka mīmū pume, ka pipi, nā pua puaʻa, a me nā huahana'ē aʻe me ka meaʻala o haze.
Mea Kai:
- pea - 250 g;
- nā'āpana ulaula - 700 g;
- ono - 1 wahi;
- kuke - 0,5 tsp.
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
- Hiki i kaʻaila kaʻokiʻoki i nāʻokiʻoki.
- E hoʻouka i ka 'āmoa, e'ōleʻele pū kekahi no kekahi mau minuke'ē aʻe 7, eʻono i nā mea i hanaʻia ma ka papa hana me ke kō a me ka pepa.
- E hoʻokuʻu i ka'ōhinu me nā iwi āpau i loko o ke kōkō, pawn i ka pī.
- E ninini i nā mea i mua o ka uhiʻana me ka wai, e kuke no kahi hola, mai kēlā manawa a kēia manawa e hoʻoulu ana.
- Ma ka mākaukau hoʻomākaukau i ka pākani pāʻani e hoʻonuiʻia i meaʻai.
Māiʻa me ka moa
ʻO ka pīpī porridge, i hoʻonui pūʻia me ka moa moa, ua kūpono no ka waihoʻana ma keʻano he meaʻai naʻaupō. Hiki iāʻoe ke kuke i ke kīʻaha me ka umauma umauma, a me nā wāwae, nā pūhaka a me nā māhele'ē aʻe o ka manu. Ma waho aʻe o ka hopena hope loa, aia keʻano ma ka hana hoʻomākaukau: ua hoʻokomoʻia ka umauma mīkini i ka paʻi ma ka hopena o ka kukeʻana, aʻo nā wahi i koe i hoʻomaka muaʻia i ka kuke.
Mea Kai:
- Peʻa lihi - 0.5 kg;
- nā wāwae moa a me nā'ūhā - 0.5 kg;
- 'Alika a me nā kāloti - 1 pc.
- kaʻaila aila - 2 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ka pepa, nā mea kanu.
Hoʻomākaukau
- I kaʻailaʻaila kaʻaila a hoʻonāʻia, e hoʻokomo i loko o ka pā me kahiʻeleʻele a iʻole ka ipu.
- E hoʻonui i nā hua leʻaleʻa likeʻole, i ka pī.
- E ninini i nā mea a pau i ka uhiʻana no 2 cm me ka wai, e hoʻolapalapa no 1 hola i loko o kahi noho malie, makemake.
- Hoʻokipalaʻia nā'ōmoleʻono a me ka lawelaweʻana.
ʻO ka puaʻa me ka puaʻa
Māiʻa me kaʻiʻo - kahi meaʻai hiki ke hanaʻia me ka moa, ka pipi, ka pipi, a me ka mea puaʻa. ʻO ka mea maikaʻi ma kēia hihia, he puaʻa puaʻa, akā,ʻo kaʻiʻo o ka lama, ka'ā'ī, kaʻaoʻao hope e hana. I ka pauʻana o ka kukeʻana, waihoʻia ka lau laurel a me nā meaʻala'ē aʻe i ka pahu me ka ipu eʻono ai.
Mea Kai:
- pea - 0.5 kg;
- puaa - 0,5 kg;
- ono - 2 mau'āpana;
- keka - 1-2 mau niho;
- ka pata a me kaʻailaʻaila - 1 tbsp. koko;
- ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
- ʻOhi kaʻiʻo i loko o ka huʻiʻana o nāʻanoʻailaʻelua me nā'alela.
- E hoʻomoʻi i ke kuʻi kukui, e ninini i loko o ka wai a hiki i ka uhiʻana o nā mea.
- Ma hope o kaʻaila, e kuke i nā mea i hoʻopaʻaʻia, e hoʻouluulu i kekahi manawa, no hoʻokahi hola.
- Hoʻomaʻalimaʻia ka paʻai me ka meaʻai eʻono me ka paʻakai, keleka, nā meaʻala, ua wela ia no kekahi mau minuke'ē aʻe.
ʻO ka pīpī me kaʻiʻo o ka'ōpala - ka meaʻai
No kaʻaina maikaʻi a me kaʻaina ahiahi, he kūpono maikaʻi ka paila maikaʻi me ka pulu . ʻO ka hana o ka hoʻouluʻana i kēlā mau mea hoʻonani i lalo i ka hoʻokipaʻana e like me keʻano papa hana a me ka hoʻomākaukauʻana i ka meaʻala me ka mea kalo, kahi e hoʻomoʻa ai i nāʻaila a me ke kāpili.
Mea Kai:
- pea - 0.5 kg;
- stew - 1 ipu;
- 'Alika a me nā kāloti - 1 pc.
- greens - 1 punch;
- ka paʻakai, ka pepa, ke kau.
Hoʻomākaukau
- Hoʻomaka ka hoʻomākaukauʻana i ka pipi porridge me ka hamoʻana i ka'ōpala, waihoʻia i loko o ka wai no kekahi mau hola.
- E hoʻopiha i nā puaʻa momona me ka wai maʻemaʻe a me kaʻaila a maʻemaʻe.
- Mai ka kohu, hōʻiliʻili lākou i ka momona, hoʻoheheʻeʻia i loko o ka pā palai a hoʻomoʻi i loko o ia mau mea i kahi 'āmiki koloʻa me nā kālotiʻokiʻoki.
- E hoʻomoʻa i nā greens liʻiliʻi, nā mea hoʻonaninalima, e hoʻopau i ka'ōmole i ka paila porridge, hui.
Māiʻa me nā hauhi
ʻO ka pīpī pīpī i ka wai a hoʻonuiʻia me nā hauhula he meaʻai maikaʻi ia no kahi mea kanu, meaʻai meaʻai aiʻole no kaʻai maʻamau i kēlā me kēia lā. I ka hoʻohanaʻana i nā'ōhiki o ka nahele, ua hoʻomākaukau muaʻia a hiki i ka wā e hoʻomākaukau ai i loko o ka wai paʻakai, e hoʻokomo i nā kui inā pono, e ninini ana i kahi sieve, eʻae ana i ka wai e hoʻokahe maikaʻi.
Mea Kai:
- pea - 250 g;
- kahupu - 200 g;
- ono - 2 mau'āpana;
- keka - 1-2 mau niho;
- ka'ōmaʻomaʻo - 0.5 keana;
- aila - 50 ml;
- ka paʻakai, ka pepa, nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopihaʻia ka pua i ka wai a hoʻomoʻaʻia a hiki i ka māmā o ka peʻa.
- Hoʻopili i nā hamo i hoʻomākaukauʻia me ka'ōmole i loko o kaʻaila i loko o ka pākī a'alaʻula ka mālamalama.
- Hoʻohui i nā mea kanu, kāleka, greens, hoʻomehana i ka paila i hoʻokahi minute.
- E hohola i ka'ōniu i loko o ka paila, huʻi, e kū i lalo o ke poʻi no 10-15 mau minuke.
ʻO ka mea paʻi me ka paila a me kaʻaila
ʻO kahiʻano nui o ka pā, no ka mea i makaʻuʻole i nā calorie - pea porridge me nā'omeʻa a me ka hinu. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i kaʻiʻo puaʻa me ka puaʻa bale me nā papa meaʻai (mea hou a puhiʻia paha). ʻO ka hua hou i loko o ke kaʻina o ka ulana, ua paʻakai, i hoʻolimalimaʻia me nā meaʻala, a me nā'āpana me ka meaʻala o ka haze e waihoʻia me he meaʻole me nā meaʻokoʻa.
Mea Kai:
- pea - 250 g;
- ka'ōmole aiʻole ka puaʻa - 150 g;
- ono - 1 wahi;
- ka paʻakai, ka pepa, nā mea kanu.
Hoʻomākaukau
- Hoʻoulu no nā hola hehi, holoi.
- E hoʻokahe i ka huelo me ka wai maʻemaʻe a kuke a hiki i ka wā e hoʻomākaukau ai, e hoʻomaʻamaʻa i ka hopena o ka kuke me ka paʻakai a me ka pepa.
- Hoʻokipaʻia ka lole i loko o nā'āpana liʻiliʻi, e hoʻokomo i loko o ka palai a me ka pala a hiki i ka hoʻohuaʻiaʻana o ka waiwai.
- E kau i nā aniani kaluhi e kālua, a hoʻomaʻamaʻa a hiki i ka māmā o nā'āpana hua.
- Hoʻomoʻaʻia ka'ōmaʻomaʻo ma luna o kahi pāpale, a hāʻawiʻia i luna kahi'āpana o ka'ūla, kāpīpī i ka ipu me nā'ōmole'akoʻa.
ʻO Porridge mai ka palaoa mai
Ke nānā neiʻoe i kahi koho, pehea e wikiwiki a me kaʻoluʻolu e hoʻomākaukau i ka paila porter, hiki iāʻoe ke loaʻa nā meaʻai no ka hoʻomoʻaʻana i nā kīʻaha mai ka palaoa. ʻO kēia paha ke ala wikiwiki loa e loaʻa ai ka mea makemakeʻia, akā, aia nō hoʻi kāna mau hanana hoihoi. I ka wā e kuke ai, ponoʻoe e hoʻomau i nā mea o loko o ka pā, i loaʻa ma keʻano o puree a me nā mea wela.
Mea Kai:
- ka'ōpala palaoa - 1 aniani;
- wai - 2 mau kia;
- ka paʻakai, kaʻaila, nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
- Hoʻokomoʻia ka'ōpala me ka wai, hoʻopūpīʻia a kauʻia ma luna o ka umu.
- E kāpena i ka pōʻale me ka hoʻomau mau a hiki i ka uluʻana, i ka manawa eʻono ai, e hoʻonui i ka paʻakai, kaʻaila a me nā meaʻala.
ʻO ka paila i loko o ka ipu i ka umu
Hoʻolapa nui i ka meaʻala a me ka mea waiwai i loaʻa ka pōʻai i loko o ka umu. No ka hoʻomoʻaʻana i nā ipu hoʻolapalapa, aiʻole i kahi pūnaewele nui loa. Hoʻopihaʻia ke kīʻaha me nā'ōpala i'ōpalaʻia, nā mea i puhiʻia i ka mea i puhiʻia a iʻole ka brisket, e hoʻonani i ka paʻiʻalani i loko o ke pā me ka hoʻohuiʻana o ka'alaʻona a, inā makemakeʻia, nā kāloti kuʻi.
Mea Kai:
- pea - 0.5 kg;
- kaʻiʻo aiʻole nā mea i kuniʻia i ka palaoa - 0.5 kg;
- ono - 2 mau'āpana;
- ka paʻakai, ka pepa, ka laurel.
Hoʻomākaukau
- ʻAhiʻai a me kaʻiʻo i kuniʻia i loko o ka pā.
- E hoʻomoʻi i nā'emeʻa,ʻeleʻele a pau, e kau i ka ipu.
- Hoʻokiʻekiʻe i luna i ka peas, i ka laurel.
- E pīpī i nā mea i loko o nā ipuhao me ka wai wela aiʻole kaʻaila, e uhi me nā lids a hoʻokomoʻia i ka umu no 2 mau manawa e kuke ai i 160 degrees.
ʻO ka pākeke i loko o ka umu umauma uila
He meaʻonoʻono porridge, a laila e hoʻomākaukauʻia ka papahele ma hope, ua hoʻomākaukauʻia i loko o ka umu umauma wela. Hāʻawi ka mea i kahi manawa i ka manawa pōkole e loaʻa ai i kahi meaʻaiʻono maikaʻi no kaʻaoʻaoʻaoʻao a no ka lawelaweʻana iā ia iho, ināʻoe e hoʻonui iā ia me nā mea puhi a me kekahiʻano o ka meaʻai i kāuʻai.
Mea Kai:
- Peʻa liʻiliʻi - 220 g;
- ka paʻakai, nā meaʻala, kaʻaila, nā meaʻono i kou leʻaleʻa.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopihaʻia ka pī i ka wai, a laila holoiʻia a hāʻawiʻia i kahi mea kuke e hoʻomehana honua.
- E hoʻopihaʻia ka'ōpala me ka wai a hiki i ka uhiʻana, hoʻounaʻia i ka umu no 30 mau minuke, e koho i keʻano "Kasha".
- E hoʻokuʻu i kaʻaila, inā makemakeʻia, meaʻai a me nā mea'ē aʻe, inā pono, ka wai.
- E hoʻomoʻa i ka meaʻai, hoʻohui, e hoʻokomo i ka'ōnaehana no kahi mau minuke he 15.
ʻO ka pīpaka i loko o nāʻano pāʻani -ʻo ka meaʻai
Hoʻomakaukauʻia ka peach porridge me kaʻiʻo i loko o ka multivarquet me ka pilikiaʻole. ʻAʻole hiki iāʻoe ke hopohopo i ka wela o ke kīʻaha aiʻole e hoʻomau i ka'ōmaʻomaʻo: e hana ka mea hana i nā kumu kūpono a pau no ka loaʻaʻana o kahi hopena maikaʻi. Inā, ma ka hopena o ka papahana i kohoʻia, he wai wai ka'ōmole o ka ipu, e hoʻopau i kaʻoihanaʻoi aku i ka "Bake" mode, mai kēlā manawa i kēia manawa e hoʻoulu ana i ka pā.
Mea Kai:
- pea - 0.5 kg;
- ka ai - 0,5 kg;
- ono - 2 mau'āpana;
- wai - 1.5 mau kiaha;
- ka paʻakai, nā meaʻala, kaʻaila, greens.
Hoʻomākaukau
- E puhi i ka "Bake" iʻokiʻoki me ka'āpana o ke aniani, ma mua o ka hoʻonaniʻana i kaʻaila i ka paila.
- E hoʻopili i ka pīpau holoi, ka wai, ka paʻakai, nā meaʻala, e koho i keʻano "Quenching".
- Ma hope o 2 mau hora a me ka meaʻai i loko o ka multivarquet e mākaukau.
- Hoʻohui waleʻia ka pāʻina a waiho i ka papa me nā mea kanu hou.