Ua lohe pahaʻoe e pili ana i ka kānana magic no ka make kaumaha o ka poʻe momona, aiʻole, e kapaʻia hoʻiʻo Bonn. ʻO kēia ke kīʻaha nui o kahi kīnā kūikawā e kōkua ana i ka liloʻana o ka kaumaha me kaʻole e pōloli i ka manawa like. Inā makemakeʻoe e wikiwiki i ka kaumaha ma mua o kahi hanana nui - he koho maikaʻi loa kēia! Hiki ke noʻonoʻoʻia no ka poʻe makemake e hoʻomaka koke i ko lākou kaumaha kaumaha, a laila e huli i ka meaʻai maikaʻi.
Ke kaʻina hana hana no ka pohō kaumaha
No laila, e noʻonoʻo i ka meaʻai o ka kānana kupanaha e hoʻopili ana, a ma ka manawa like e hiki ai iāʻoe ke hoʻemi i ke kaumaha. Hiki iāʻoe keʻai ia mau mea wale no 3 - 5 mau lā, aʻaʻohe mau kapu i ka helu o nā meaʻai. Pau - eʻai i ka'ōpena! ʻAʻole makemake i ka miki? No laila,ʻaʻole pōloli, e kali hou!
Kāpena momona (Bonn soup)
Mea Kai:
- nā kula (hiki ke hana i nā leka) - 6 mau'āpana;
- nā'ōmomi nui (aiʻole nā'ōmato i loko o ko lākou wai pono) - 6 mau'āpana;
- Kāpena (kekahi) - 1 poʻo;
- kekahi kiʻi Bulgarian nui - 2 pcs;
- wai - ka nui āu e makemake ai;
- Greens - 1 pūpū.
Hoʻomākaukau
Eʻokiʻokiʻia nā'ōpuʻu a pau i nā'āpana liʻiliʻi, maʻalahi, a hoʻokomoʻia i ka wai i'ōpuniʻia. E hoʻokuʻu i ka'ōpala a hoʻemi i ke ahi wela, e kali e hoʻopauʻia nā meaʻai. 5 mau minuke ma mua o ka hikiʻana i ka hoʻomākaukau hiki ke hoʻoulu i nā meaʻala a me nā meaʻala - pepa, curry, a pēlā aku, akā,ʻaʻole i hoʻolimalimaʻia nā kauwela aʻaʻohe manawa e loaʻa ai ka "chemical" a me ka sodium glutamate. Inā makemakeʻia, hiki ke hoʻololiʻia ka hopena o ka'ūpena me ka mea holoi manu i ka soup-purueʻai no ka pohō kaumaha. E hoʻohana i ka pī, kaʻaila, ka 'ai a me ka mea maʻamauʻole i ho'ākākaʻia ma kēia papa hana.
Ma ka hōʻoiaʻana,ʻo ia ka hoʻomākaukauʻana i ka'ōmole māmā no ka poho kaumaha,ʻaʻole mai nā helu i heluʻia, akā mai ka hapalua a i ka hapahā -ʻo kēia ka mea e hiki ai iāʻoe ke hoʻomaopopo i ka nui o kēia pāʻani eʻono iāʻoe. Hiki iāʻoe ke hoʻololi i ka nui o nā huahana,ʻo ka mea nui ke loaʻa i kahi koho āu makemake.
Pākuʻi kaʻina-calorie no ka pohō kaumaha
He mea nui e hoʻomaopopo i keʻano o nā kumuhana: hiki ke hoʻomākaukauʻia nā mea momona momona no ka pohō kaumaha i nāʻano likeʻole, he mea nui e hoʻohana i nāʻai kai haʻahaʻa i loko o ia mau mea:
- 'Aiʻona a me nā leka i hoʻonuiʻia no ka nui o ka māmā a me ka waiwai -ʻo iaʻano meaʻono aʻoluʻolu loa;
- ʻoiai ka mea nui e hiki ke lilo i keʻokeʻo,ʻulaʻula, Pākikika, ka'apeluʻala aiʻole broccoli - ke koho mai;
- no ka hāʻawiʻana i ka meaʻono, lawe i nā kāloti, nā Bulgarian pepa , nā'ōmato, hiki iāʻoe keʻae i nā haohao;
- Hiki iāʻoe ke hōʻiliʻili i nā aubergines, zucchini, zucchini, kalola, nā pā paʻi a me nā kī.
Ke hanaʻana i nā mea hou a me nā hou hou,ʻaʻoleʻoe e manaʻo i nā koʻikoʻi, eʻike ke kino i kēia me he meaʻono, paleʻai.