ʻO Khrenovina, iʻokiʻia mai kahi'ōmato, kekahi o nā meaʻai maikaʻi loa o Rusia. Nui nā poʻe i aloha iā ia a pālahalaha wale i kaʻai aʻai pū me ka iʻa a me ka iʻa. He mea maʻalahi ka hana hrenovina, a he nui ka hauʻoli. Ma waho o nā mea a pau e hiki ke mālamaʻia no ka hoʻohana houʻana, e'ōwiliʻia no ka hoʻoilo i nāʻauwai. E noʻonoʻo meʻoe i ka meaʻai no ka hanaʻana i nā hana mai kahi'ōmato.
Khrenovina - mea kanu
Mea Kai:
- nā'ōmato - 3 kg;
- horseradish - 250 g;
- ka paʻakai, ka lepoʻeleʻele - eʻono;
- kekala - 250 g.
Hoʻomākaukau
Pehea e hoʻomoʻa ai i ka horseradish mai kahi'ōmato? No ka hoʻomakaʻana, e hoʻopau pono i ka peelina maʻamau a hoʻomaʻemaʻe iā lākou mai nāʻanoʻano. A laila, hoʻomaʻemaʻe mākou i ke kālaka a hoʻokuʻiʻia me nā'ōmato a me ka horseradish ma o ka mea mīhiniʻai aiʻole pēpēʻia i loko o ka mea holoi. Ponoʻoe e loaʻa kahi pūlike likeʻole wai,ʻo ia ka solym, ka pepa eʻono a nininiʻia i loko o nā kīʻaha maʻemaʻe. ʻO ka lōʻihi o ka pihaʻana i ka horseradish,ʻo kaʻoi aku o kaʻoluʻolu e hoʻopukaʻia. ʻOiai e hiki nō iāʻoe keʻai ia mea ma hope o ke kukeʻana.
Hoʻomoeʻia ka Cracker
Mea Kai:
- kūlapoma - 1 kg;
- keka - 100 g;
- horseradish aʻa - 200 g;
- paʻakai - eʻono;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
Pehea e hoʻomoʻa ai i ka haukahu? ʻO ka'ōpala e like me ka mea e pono ai, holoiʻia i lalo o ka wai wela, holoiʻia me kahi kāwele aʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Hoʻomaʻemaʻeʻia ka Horseradish mai kaʻeha a me ka pīpīʻia me ka mea holoi, aiʻole i'ōwiliʻia e kahi mea mīkiniʻai me nā'ōmato. Hoʻopiliʻia nā'āpelu'okena Peeled i ke kālani a hui pū i nā huaʻulu a pau, e hoʻonui i ka mea eʻono ai. Hoʻopiha mākou i ka pahu hopena i loko o ka pahu i kālaiʻia, e ninini i kahi liʻiliʻi o kaʻaila ma luna a uhiʻia me kahi lei pulu. Wehe mākou i ka pupuhi i loko o ka pahu hau a lawelawe i kekahi papaʻaina, nā meaʻai, a me nā meaʻai e like me ka meaʻala wela.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka horseradish
Mea Kai:
- nā'ōmato - 1 kg;
- keka - 500 g;
- meaʻono - 500 g;
- pepa pumehana - 1 pc.
- paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
Pehea e hana ai i ke kūkā me kaʻole horseradish? Lawe mākou i nā'ōmato, hoʻomaʻemaʻe pono iā lākou, holoi iā lākou aʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi. Hoʻomaʻemaʻeʻia ka paʻi o nāʻanoʻano, holoiʻia a'ōwiliʻia ma waena o kahi mea mīkiniʻai me nā'ōlaʻi a me nā'ōmato. E ninini i ka puʻupuʻu i loko o kahi'ōmole, e kau i ke ahi wela a lawe i kahi'ōpū. A laila, hoʻomaha mākou i kahi liʻiliʻi, e wehe i nā ipu i hoʻolālāʻia a'ōwili i nā poʻi. Hoʻopili mākou i kēia'āʻuku ma kahiʻoluʻolu, akāʻoi aku ka maikaʻi i loko o ka friji.
A inā makemakeʻoe e ho'āʻo i kahiʻoihana hou no nā meaʻai wela, e hoʻomaopopo e hoʻomākaukau i kahi adzhika i hanaʻia ma ka home . Aloha maikaʻi!