Inā makemakeʻoe e ho'āʻo i kahi meaʻono, akā i ka meaʻai maʻalahi a me ka mea kūʻai aku i ka hoʻomākaukauʻana, a laila, me ka hopohopoʻole, e kāpae i kāu koho ma ka'ōmole cream. ʻO ka mea maʻalahi o nā meaʻai, me kaʻaʻa momona o ka pā, e hoʻopiʻi i nā niho niho.
ʻO ka'ōmaʻa kāhili me kaʻaila cream
Mea Kai:
- kalekalekaʻeleʻele - 300 g;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- kuke - 55 g;
- koko kalo - 1 tbsp. koko;
- kaʻulu no ka paʻi - 300 ml;
- kāleka i kālaiʻia.
Hoʻomākaukau
Eʻoki i ke kāleka i loko o nā'āpana a kau i kahi waiʻauʻau wai. Māmā maikaʻi ka makalekaleka. ʻOiai ka hoʻomaʻemaʻeʻiaʻana o ka waikiko sukalaka pa'ū, paʻi i nā hua me ka sugar no 5 mau minuke, a laila e hoʻohui i ka balaka me ka huaʻiliahi a e hoʻohui i ka koko.
E kuʻi i ka momona momona i nā puʻu kiʻekiʻe a hoʻomohu me ke aloha i ka'umemaʻoluʻolu a me ka hauʻoli me ka'āpana chocolate. Hoʻokuʻuʻia kekahi o kaʻaila no ka hoʻonani.
Hoʻomākaukau mākou i ka meaʻalani ma nā ipu a hoʻouna i ka pahu frihana no hoʻokahi hola. I ka hopena o ka manawa, e hoʻonani i ka'ōhule kokolekaleka me ka hīkī a me ka hamoleka i kālaiʻia.
Pehea e kuke ai i kahi'oloka kaloka'iela heʻekolu?
Mea Kai:
No ka hui:
- ka waiūkeke - 85 g;
- kalekaleka keleʻele - 85 g;
- kaʻulu no ka paʻi - 1 tbsp.
No nā'alemona maikaʻi.
- almonds - hapa kenetene;
- syrup kānana - 2 tsp;
- ka paʻakai.
No kaʻahu melemele maʻamau:
- ka waiūkeke - 85 g;
- i ka'ōmole - 1 1/2 tbsp.
No ka'ōmole pāʻani:
- ka'ōmole - 1/2 tbsp.;
- Pākū kapaʻa - 1 tbsp. koko;
- ka puʻupuʻu vanilla - 1/2 tsp.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaka me ka hui. Hoʻopiʻiʻia nāʻano o ke kokolekaʻelua, ua kāwiliʻia a nininiʻia me ka'ōmole wela. E hele a hiki i kaʻaʻahu, a laila e hoʻokomo i 6 kremankam a me nā aniani.
No ka hoʻomākaukauʻana o nā'alemona, ua hui pūʻia nā nīpī me ka sukaliki a me ka paʻakai, a laila e hāʻawi i ke kāmeka silikoni a hoʻokomoʻia i loko o ka umu i mua o 180 kapuahi C no 6-8 mau minuke. E hoʻoli i lalo.
No ka hoʻomākaukauʻana i ka mohu pono'ī, ponoʻoe e kau i ka balekale a me ka 1/2 kīʻaha o ka wai ma kahi waiʻauʻau, a kali i ka hoʻoheheʻeʻana o ka balaka. Hoʻomahaʻia ke kuʻalulu waikiko, a me ka likeʻana me ka pīpīʻana i nā kiʻopaʻa hohonu. E hoʻopili pono i ke kulati me ka'enela'enele a maʻaleʻa. E hohola i ka pulu ma luna o kahi waihonaʻohe.
ʻO ka helu hope o kā mākou meaʻai,ʻo ia ka'ōmole i paʻiʻia . He mea maʻalahi wale nō: ua paʻi mākou i ka'ōmole me ka palolo a me ka vanilla i nā wahi paʻa loa a loaʻa mākou i kā mākou mea momona i kauʻia me ka pūʻulu i loaʻa.
E kāpīpī i ka'ōhule kokolekaʻulu cream me nā'alemona salima a hāʻawi i ka papa.