Pehea kaʻanoʻoiaʻiʻo o keʻano o ka waihoʻana i ka ravioli me ka vīneka i kēia manawaʻaʻole hiki i kekahi ke'ōlelo, a he aha, keʻano, kaʻokoʻa, inā pilikino kaʻoluʻolu o ka penmeni refueling on a acetic basis. E māhele like mākou i kekahi mau hopena o nā hope i kēia mea.
Dumplings me ka vīneka - meaʻai
E hoʻomaka kākou me ka base, kahiʻole i kauʻia,ʻoiai ia e hoʻomākaukauʻia ana e hoʻomaka me nā'āpana wale nō a loaʻa iā ia nā meaʻono. No laila, no kaʻaʻahu wīniki kahiko, pono ke hoʻohuiʻia ke kumumoe i ka wai, kahi i hoʻomoʻaʻia ai nā kukui, ma kahi o ka 1: 3. Hoʻonuiʻia ka hoʻouluʻana o ka mea kanu me kahi'ōwili maikaʻi o ka pepa pepa hou a me kahi paʻi manu. Ma hope o ka heheʻeʻana o kaʻaila i lalo o ka mana o kaʻaila wela, hiki ke nininiʻia i ka pahūpiʻi i nā mea kanu me ka winika i loko o ke kīʻaha a lawelaweʻia paha i kaʻawale i kēlā me kēia pel'menka.
ʻO nā'ōpili me ka'ōmole cider wine
Mea Kai:
- ʻo ka huaʻoho musti - 1/4;
- ka'ōpū cider winika - 115 ml;
- ka meli - 15 ml.
Hoʻomākaukau
I ka'ōpū, eʻoki i nā hua o ka mīkeke i ka lepo a hoʻopihaʻia me ka'āpana like o ka vīnega a me ka paila, ma hope o ka hoʻolūʻana i ka ravioli. E hoʻopili i kahi meli liʻiliʻi i loko o ka huiʻana a kāpīpī i ke kui o ka paʻakai. ʻO nā kīʻaha me ka vīnega a me ka sinapi,ʻaʻole iʻono, akā me kaʻono o kaʻono.
ʻO Pelmeni me ka vīnega a me ke ketchup
He mau ala hou nō hoʻi o ka hanaʻana i ka wilika no ka hoʻopauʻana i ka waina, no ka hoʻopiliʻana i ka vailaʻau o ka vīneka i hōʻuluʻuluʻia i ka pahu ketchup. Hiki keʻono i ka moa, nā'ōmato a me ka māmā, a lawe pū i nā meaʻono o kēlā mau meaʻala a pau i hoʻokomoʻia i ka bromeni broth.
ʻO ka hoʻouluʻana o nā pulupulu i loko o ka wai me nā meaʻala maikaʻi loa, waiho i kahi mau lāʻau pilafī no ka pelmeni refueling. Hulu i ka vīnega i loko o ka paila, i ka lakene o ka 1: 2, a laila hoʻohui i ka ketchup a me ka wai i hoʻonā i kahi mea eʻono ai. No ka poʻe makemake i kaʻoi aku,ʻoi aku i kaʻaila hiki ke hoʻoulu i ka paʻiʻulaʻula aiʻole e koho i kahi ketchup i kumu.
ʻO Pelmeni me ka vīnega a me ka kirimaila
E hoʻonā i kaʻaila kirimalu i ka kirimaluʻoluʻolu, no ka mea he mea maʻamau kaʻeleʻele, akā, inā e hoʻopauʻoe i ka haʻina pelmeni me ka hulu, e hele aku ka waiʻona a hiki iāʻoe ke hoʻopiha i kahi kīʻaha.
Mea Kai:
- ka paila penmen - 115 ml;
- ka winika - 10 ml;
- kaʻaila kirīmi - 35 g;
- keka - 2 niho;
- nā'ōkā o nā dill.
Hoʻomākaukau
E kili i ke keleka i loko o kahi palaʻa me ke kui o ka paʻakai. I loko o ka hamo mahana, e hoʻokahe i ka vīnega a nininiʻia i loko o ka kirikina'ōmole, e hoʻonāukiu iʻole e piʻi i ka lumps. E hoʻopili i ka pālaki paʻakai a me ka dill maloʻo.