Nui nā poʻe e noʻonoʻo nei i ka mea kūpono ka kukumba no keʻano o ka mea ola, no ka mea, he mea ia e hiki ai i ka mea kanu ke lawe mai, he 95% o ia wai. ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻo ka kūkono he mea kanu o nā mea waiwai,ʻaʻole lākou he nui o nā hua B,ʻo ka ascorbic acid (ka huamaila C), a me ka nui o nā kolamu nui,ʻo ia hoʻi, ka hao, ka calcium a me nā kumukū . Loaʻa i loko o ia kaʻeleʻele glutamic, kahi e hāʻawi ai i nāʻano likeʻole i loko o nā neurons o ka lolo.
Nā mea hoʻohana i nā kukama:
- iodine pūpū - kaohi i ka maʻi thyroid;
- Paila pūnaehana - mālama i ka pale wai;
- zinc - pono no ka pancreas;
- kelepona - makemakeʻia no ka nui o nā hopena o ka halihali, pono no ka lauoho a mālama i ka leo o kaʻili;
- glutamic acid - hāʻawi i nāʻano hana likeʻole i nā neurons o ka lolo;
- arginine - pili i nā kīʻaha koko;
- phytosterol - he mea kaua me ke cholesterol;
- ka magnesium a me ka pālolo - ka mea hoʻokele o ka pūʻulu o ka maʻi a me ka maʻi.
Hoʻoulu nui nā kukama i ka hōʻikuʻuʻana, palekana i ke atherosclerosis, ka maʻi lapaʻau maʻi, a me nāʻano maʻi'ē aʻe, nā maʻiʻeha a me nā kīkī.
Kūkena i ka liloʻana o ke kaumaha
Ma waho aʻe o ka mea i luna nei, he mea kōkua nui ka kukumba ma ka hakakāʻana me nā kilokiloʻoi aku. A ke hāpai i kāna mau waihona caloric nui loa (14 maukamau / 100 g wale nō) a me ka hopena o kona mau māmā ma ke kino. Hoʻokuʻuʻo ia i nā'ōpū mai nā toxins a me nā toxins, hoʻonālei i kona'ōmomo, ma keʻano nui,
ʻO ka hoʻohanaʻana o nā kukama no ka pauʻana o ke kaumaha he palenaʻole,ʻaʻole ia e hoʻopakele koke iā mākou mai nā kilokika hoʻowahāwahāʻia, akā, e hoʻomaikaʻi hou aku i ko mākou olakino, me ka neleʻole i ke kumukūʻai waiwai nui. Nui nāʻaiʻai likeʻole,ʻo ka wahi nui ke nohoʻia,ʻo ia hoʻi, e nā kukama. ʻO ka mea maʻamau kaʻai kefir-kukumba, a me kaʻai o Xenia Borodina , hiki iāʻoe ke hoʻohana pū i ka lā weheʻole o ka lā, kahi wale nō āu e pono ai eʻai i nā kukama i nā palena palenaʻole. E manaʻoʻiʻo mai iaʻu, hikiʻole i ka hopena ke kali iāʻoe, aʻo ka laina plum no ka lā aʻe e pono iāʻoe.