ʻO kahi kai - kahi'āpana liʻiliʻi loa o kaʻiʻo, i'ōpalaʻia i kahiʻanoʻulaʻula mai nāʻaoʻaoʻelua. Eʻike mākou me kahi e hoʻomaʻemaʻe pono ai i ka moa bee.
Pehea e pipi ai i kahi puaʻa pipi i loko o ka pā.
Mea Kai:
- pipi pipi - 800 g;
- beka - 50 g;
- nā meaʻala .
Hoʻomākaukau
Hāʻawi mākou iāʻoe i kahi o nāʻano maʻalahi pehea e hoʻomaloʻo ai i kahi kai o ka pipi liʻiliʻi. Hoʻomaʻaʻia ka mīmū, hoʻomaʻemaʻe maikaʻi aʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi e pili ana i 3 kenimika ma kahi mānoanoa. Hoʻokomo mākou i kahi hohonu ma kahi ahi ikaika a hoʻoheheʻe i kahi'āpana pata ma luna. ʻO Solim, nā pīpī pepa eʻono a hoʻomaʻamaʻa i kahi 3 mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao. Inā hopena e makemakeʻoe e kiʻi i kaʻiʻo i'ōpala i waho, akā i ka'ōʻeleʻele i loko, a laila hoʻonuiʻia ka manawa hōʻiliʻili o kekahiʻaoʻao i 4 mau minuke. Hoʻokomoʻia kahi 'aihue i hanaʻia e "hoʻomaha" no kahi o 10 mau minuke, iʻoi aku ka māmā o kaʻiʻo, a māhele likeʻia nā wai i loko o ka'āpana. Hāpai mākou i kahi kīʻaha me kēlā me kēiaʻaoʻao a me ka meaʻai paʻakai.
He aha ka meaʻono e pīpī i kaʻai pipi?
Mea Kai:
- nā pipi beef - 4 mau pcs.;
- puʻupuʻu - 1'āpana;
- kaʻaila aila - eʻono;
- Nā kīʻahi hou , nā huaʻona - no ke kākauʻana;
- nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
I ka hoʻomakaʻana, e kiʻi i nā'ōpae houʻole, e hoʻomaʻemaʻe pono i ka holoi a hoʻomaʻemaʻe iā lākou me nā kāpena pepa. Ma hope o kēlā, e hoʻopiliʻia kēlā me kēia'āpana me nā meaʻala likeʻole, akā,ʻaʻole ka paʻakai, a waiho i kahi manawa no 15 mau minuke. Lawe mākou i kahiʻenaʻena, kau i ke ahi ikaika a hoʻomehana iā ia i ka pono, promazyvat mua o kaʻaila hinu. Hoʻomālahalaha mākou i nā palaoa i hoʻomākaukauʻia a hoʻomaʻamaʻaʻia no nā minuke 3. Ma hope o ia mea, e hoʻohuli pono iā lākou i kahiʻaoʻao me kekahi spatula kūikawā a me ke koko a hiki i ka hanaʻana. ʻO ka mea nui loa,ʻaʻole ia e hōʻolo i ka pipi iʻole e hana
I kēia manawa, hoʻomaʻemaʻe mākou i ka pupuhi, kāwili me nā mikiki'āpana, e'ōwili pono i ka palaoa palaoa, e hoʻomoʻakai i ka paʻakai i kaʻaiʻana a laila e hele i loko o ka'ōmole paʻi i kaʻailaʻaila a hiki i ke kala'ōmaʻomaʻo. I kēia manawa, e kau pono i kaʻili ma luna o kahi kāwele pepa a hoʻokuʻu iā ia e kāpae i ka momona momona. Hāpai mākou i ka meaʻai me nā'ālika no ka hoʻolālāʻana, nā huaʻai hou a me nā mea kanu. ʻO ka paʻakai i ka meaʻai i ka wā eʻai ai a me ka wai i kēlā me kēia mea eʻono ai.