ʻO ka pea a me ka pea porridge me ka hoʻomākaukau ponoʻana he mea momona, maikaʻi a paʻakai. Ke hoʻohanaʻia, ua hoʻonuiʻia ke kino me ka nui o nā huaora, nā mea nui, nā amino acids a me nā antioxidants. ʻO ka maikaʻi loa o ka pea me ka hoʻonuiʻia o ka paʻakai o ke kinona i loko o ke koko a iʻole nā maʻi make.
A laila, e haʻi mākou iāʻoe pehea e kuke ai a kuke i ka meaʻono i loko o ka ipu hao i loko o ke kōkomo, a pehea e laʻau ai i kahi pākeke me kaʻole e holoi.
Pehea ka wikiwiki a me ka wikiwiki e kuke i ka ipuhao i loko o kahi kōpala?
Mea Kai:
- Pea maloo - 210 g;
- ka wai i hoʻomaʻemaʻe - 980 ml;
- nui ka nui - 10 g.
Hoʻomākaukau
ʻO ka mea maikaʻi loa,ʻo ke kīʻaha o ke ola holoʻokoʻa a pauʻole i ka peʻa. Akāʻo kēia huahana e pono ai ka hoʻomākaukau mua. Pono e holoi ponoʻia i lalo o ka wai e kahe ana a ninini i ka wai anuanu, e lawe iʻehā mau'āpana i hoʻokahi hapa o ka pea. Ma hope o ka hola heʻumikumamālua o ka holoiʻana i ka wai, e holoi houʻia ka hua a nininiʻia me ka wai maʻemaʻe i loko o ka pan i paʻa i ka pā, i ka pahu, aiʻole ke kāpili.
Kōkua kekahi mau kuke i ka waihoʻana i ka pī i loko o ka wai hoʻokahi kahi i hoʻonāʻia. Akāʻaʻole mākou e paipai e hana i kēia. ʻO ka meaʻo ia i ka hanaʻana o ka puhiʻana e hoʻokuʻuʻia nā mea i loko o ka wai e hana pinepine ai i ka paina i loko o ka'ōpū a, no ia mea, ke kumu o ka pāʻana. ʻO ka holoi hou ma hope o ka holoiʻana e kōkua i ka ho'ēmiʻana i nā hōʻailona maikaʻiʻole i ka liʻiliʻi.
Hoʻomoʻa mākou i ka moku me ka pua a me ka wai ma ke ahi a ma hope o ka hoʻolapalapa mākou e kuke no hoʻokahi hola. Noʻelima mau minuke ma mua o ka pauʻana o ka kukeʻana, e hoʻomoʻi i kahiʻaila kirimalu eʻai ai.
Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka mākaukau o ka paetene i hoʻomākaukau muaʻia me nā'ā'ī i'ōniuʻia me ka puaʻaleʻa a me ka pākeke.
Pehea e kuke ai i kahi ipu wela ma kahi multivarker me ka wikiwikiʻole?
Mea Kai:
- Pea maloo - 270 g;
- wai wai hoomaemae - 790 ml;
- kapi onioni - 95 g;
- aila kaʻaila maila - 35 ml;
- beka - 35 g;
- ʻaiʻai - ma ka piko o ka pahi;
- nui ka nui - 10 g.
Hoʻomākaukau
Hiki ke hoʻomākaukauʻia kahi ipu wela maikaʻi loa i kahi hui lehulehu me kaʻole o ka leleʻana. No ka hanaʻana i kēia, e hoʻomoʻa i ka'ōpiʻukiʻano i kaʻaila-ʻole, ma kahi'ōpokuʻaila kaiʻole, eʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi a hoʻonohonoho i ka mea i ka "Frying" aiʻole "Baking" mode. Ma hope o kēia, e hoʻomoʻi i ka pī i holoiʻia i lalo o ka wai e holo ana i kaʻalaniʻulaʻula, e nininiʻia i loko o ka wai hoʻomaʻemaʻe, e hoʻolei i ka waiū a me ka huehu o ka lepo. ʻO ka hopena kēia e hoʻonui i ka hōʻomiʻana i ka hua a hoʻemi iki i ka manawa o ka hoʻomākaukauʻana o ka porridge.
E hoʻololi i ka mea hana i keʻano "Beans" a e kuke i nā ipuhao i loko o hoʻokahi hola. Ma hope o ka hōʻailona, e wehe i ka uhi o ka mea hoʻopili, e hoʻohui i ka paʻakai i ka paʻi a hāʻawi hou i hoʻokahi mau minuke heʻumi e hiki ai ke hoʻohālike i keʻano "Heating".
Pehea e kuke ai i ka lāla wela maikaʻi me ka'ōmato?
Mea Kai:
- ka peʻa maloʻo maloʻo - 520 g;
- wai wai hoomaemae - 1,1 l;
- kapi onioni - 95 g;
- kāloti - 95 g;
- ka'ōmato tomato - 65 g;
- ka hui hua'iliala maʻemaʻe - 55 ml;
- beka - 25 g;
- laurel leaves - 1-2 mau apana;
- hōʻailona;
- kahi i puhiʻia - 90 g;
- nui ka nui - 10 g.
Hoʻomākaukau
Ma mua o ka kukeʻana, hoʻomaʻemaʻe i ka pea'āpala ma lalo o ke kahe wai anuanu a ninini iʻumikumamālima
I kēia manawa mākou iʻokiʻoki i nā'ōpūʻuʻuku o ka'ōpala pahū, nāʻaila a me ka kāloti, a hoʻouluulu i nā mea kanu me ka momona i ka waipū i hoʻonāʻia i loko o ka pī pano a hoʻonanea a mīlū aʻoluʻolu. I kēia manawa e hoʻopili i ka paila kati a hoʻokuʻuʻia ia mea no ka manawa hoʻokahi.
E hoʻomākaukau i ka paʻakai i ka paʻakai, ke hoʻoulu i nā mea kanu a me ke kope, kaʻaila, kaʻaila, ka hoʻouluʻana, kahi'ē aʻe a me kaʻumi mau minuke, a hiki iā mākou ke lawelawe.