I kekahi manawa, makemakeʻoe e hoʻomaha, e kāhea i kou mau hoaaloha a hoʻokuʻu i kekahi kīʻaha o ka pia me kekahi mea ma ka makani. ʻAʻohe pono e holo i ka hale kūʻai no nā mākoki a me nā pīkī! E kūʻai aku i nā'āpana puaʻa maikaʻi, a na mākou e haʻi iāʻoe pehea e laʻau ai a hoʻokomo paha i loko o ka pā'ūni e lilo i meaʻono. E manaʻoʻiʻo me kahi kīʻaha no ka pia, e nani loa ke ahiahi: e piha ana nā mea a pau i ka hauʻoli a me ka hauʻoli.
Pākahi puaʻa puaʻa i loko o ka pā
Mea Kai:
- puaʻa puaʻa - 600 g;
- ketchup (chili) - 80 g;
- mayonnaise - 80 g;
- paʻakai - eʻono;
- ka ÿaila ÿaila - 120 g;
- ʻo kēlā me kēia mea hoʻomaha no nā meaʻai - 1,5 tsp.
Hoʻomākaukau
ʻO nā puaʻa, nā iwi iʻa i holoiʻia i lalo o ka wai e holo ana, maloʻo aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi. E puhi i nā iwi i loko o ke pola, e kāpīpī iā lākou me ka mea hoʻouluʻana i ka meaʻai, ka paʻakai a hui pū me nā mea a pau. Hoʻokomo mākou i kahi ketchup me ka mayonnaise i loko o ke pola a nininiʻia ma nā iwiʻaoʻao. Eia hou, ua huiʻia nā mea a pau a ua hoʻoneʻe mākou i nā mea a pau i kaʻaoʻao, kahi no ka hapalua hora, i pīhoihoi lākou.
Wela mākou i ka pīniʻu, me kaʻailaʻaila e nininiʻia, a hiki i ka heleʻana o ka uahi'a'ā. E lawe pākahi i nā puaʻa liʻiliʻi, e hoʻokuʻu iki iā lākou me kou mau manamana lima e huiʻia i ka pahu me ka mayonnaise, a hoʻokomo i kahi pākī wela. E paʻi iā lākou, e huli pinepine,ʻaʻole lākou e puhi. ʻO nā iwiʻaoʻao, i lawe ai i kaʻulaʻula'ōmaʻomaʻo, hiki ke noʻonoʻoʻia he mākaukau.
ʻO ka hoʻomākaukauʻana i nā'āpana pua puaʻa a me ka wahawai, iʻeliʻia i loko o ka pā'ūnihi e lawe iāʻoe i hoʻokahi hola, akā he meaʻoliʻoli loa ia!
ʻO ka meaʻai no nāʻeke puaʻa maeʻa i loko o ka pā
Mea Kai:
- ʻO nā puaʻa puaʻa - 450 g;
- kefir - 100 ml;
- soy sauce - 3-4 tbsp. koko;
- ka pepa, ka paʻakai - ka meaʻono;
- ono - 2 pcs.;
- keka - 2 niho;
- kaʻaila aila - 100 ml;
- ka waina keʻokeʻo - 50 ml;
- wai 100 ml.
Hoʻomākaukau
Hoʻomaʻomoʻiaʻo Ribers i loko o kahi pahu wai, holoiʻia a hoʻomaʻemaʻeʻia me kahi kāwele. Hoʻokiʻoki mākou i nā'āpana liʻiliʻi, akā, heʻai kā lākou. Hoʻomoʻa mākou i loko o kahi kīʻaha hohonu, paʻipuʻi i ka pepa a me ka paʻakai, i nininiʻia me ka'ati a me ka kefir, e hui maikaʻi i nā mea a pau me nā lima maʻemaʻe a hoʻokomo i ke anu no hoʻokahi hora.
Me nā'ōmaʻomaʻo lahilahi mākou eʻokiʻoki i kahi aniani, hele mākou i ka laukaʻaka ma loko o ka papapalapala a kau mākou i nā mea a pau i hoʻokahi pāla. Hoʻopili mākou i nāʻaoʻao i hoʻokomoʻoleʻia i kahi pani wela me kaʻaila. Huki mākou i ka wela wela, akā, ke makaala mau nei mākou iʻole lākou e pau i ke ahi a hoʻololi. Hoʻopili aku mākou i kaʻaila a me ke kāleka, ke hoʻopaʻa nei mākou i ke kinoea a me ka maloʻo a hiki i ka mākaukauʻana o kaʻilima. A laila, e ho'ēmi i ke ahi i ka liʻiliʻi, e hoʻopiʻi i nā iwi puaʻa me ka wainaʻaina keʻokeʻo, e piʻi i luna i ka wai a hoʻouhi me ke poʻi e pono ai, e hukiʻia no 30-35 mau minuke.
Hoʻomaʻakaʻia nā iwi āpau e like me kēiaʻoihana i hoʻomehanaʻia me ka pālala.
ʻO nā iwi puaʻa i loko o ka pā
Mea Kai:
- puaʻa puaʻa - 500-550 g;
- meaʻai soy - 20 ml;
- pepa - eʻono;
- kahuki kebab - 3 tsp.
- pomegranate wai - 20 ml;
- ka meli - 2 tbsp. koko;
- aila olila - 3-4 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
E hoʻomaʻemaʻe pono i nā'āpana puaʻa, iʻokiʻia i loko o nā'āpana momona, i maʻalahi ai ka laʻau. Hoʻomoʻa mākou i loko o ka ipu hohonu,ʻo kā mākou pepa me ka pepa a me ka hoʻolimalimaʻana no ke kepa kekī, a laila,ʻo kaʻiʻo i nā iwi aʻoi aku ka meaʻala a mahalo maoli i kaʻono o kebab shish. Ma loko o ke pola mākou e nininiʻana i ka soya paʻakai
Ma hope o ka halaʻana o ka manawa, e lawe i kaʻaila, e ninini i kaʻailaʻaila liʻiliʻi a kau i ke kapuahi. Hoʻomoʻa mākou i nā iwi āpau a me ka'ōniu mai kēlā me kēiaʻaoʻao no 4-5 mau minuke, a hiki i ka hoʻokumuʻiaʻana o kahi'ōpoki gula ma nā iwiʻaoʻao, me ka huʻu momona.
Mai kēlā mau momona momona, nāʻala a me ka momona, he mea hikiʻole ke haehae iāʻoe iho!