Hoʻopili maikaʻiʻia nā'ōpili Tomato - ua hui pūʻia me puree a me nā meaʻai maʻamau. E hōʻoia i kēia manaʻo ma ka hana houʻana i hoʻokahi aʻoi aku paha o kā mākou mau meaʻai punahele maʻamau.
Pāpaʻi Tomati me ka hīnī
ʻO kahi'ōlani Italia maʻamau me ka hīkī kahi ipu maʻalahi no ka hoʻomakaʻana eʻike me nā'ōpiopio.
Mea Kai:
- aila olila - 2 tbsp. koko;
- aniana - 1 pc.;
- kekala - 2 cloves;
- ka palaoa - 2 tbsp. koko;
- nā'ōmato i kona wai pono'ī - 800 g;
- ka'ōpū puna - 2 mau mea;
- ka waiū - hapalua keneteri;
- koume - 3 mau lālā;
- Pākuʻi Parmesan - 160 g;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono.
Hoʻomākaukau
I loko o ke kai, hoʻomehana i kaʻailaʻaila a pau i kaʻaila āpau a'āpono. E hoʻomoʻi i ke kālaka ma o ka paomi i nāʻaila a hoʻomau i ka kuke no kekahi 30 mau kekona, a laila nininiʻia i loko o ka palaoa. ʻO kēia ka manawa o nā'ōmato: ua nininiʻia lākou i loko o ka pā me ka wai a kāwiliʻia e kahi hānai no ka mea kanu. Ma hope o ka liloʻana o nā'ōmoma i kahi nui aʻaʻohe likeʻole likeʻole, holoi mākou i kaʻaila a me kaʻaila a me ka waiū. E hoʻoulu i nāʻala o koume a lawe mai i ka'ōpala i kahi palahū a kuke no 15 mau minuke. Ma hope, wehe i ka thyme, e hoʻopili i ka paʻakai i kāpalaʻia i ka wela wela a huiʻia a hūnā. No ka hanaʻana i ka mīpulu likeʻole, ma mua o ka lawelaweʻana, e paʻiʻia ma kahi kānana a pākī me kahi mea holoi.
Hiki ke hoʻomākaukauʻia i ka kānana'ohemu like me ka lihiliʻu i hoʻoheʻeʻia, e hoʻomanaʻo pono i ka mea maikaʻi loa.
ʻO ka'ōmato Tomato me ka baʻi
ʻO ka'ōmato tomato Turkish he mea kūʻai a maʻalahi ke hoʻomākaukauʻia ma muli o ka wai'ōmato . No ke kumu o kahi kīʻaha,ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i ka waiʻaila waikumu i hanaʻia e ka home, akā inā paʻaʻoe i ka hua i kūʻaiʻia, e hoʻohui i ka paʻakai me ka kūkala nui, no ka mea ua kūʻai pinepineʻia nā puna i hoʻomākaukau i ka paʻakai.
Mea Kai:
- wai'ōmato - 1 l;
- Butter - 3 tbsp. koko;
- ka palaoa - 2 tbsp. koko;
- paʻakai - 2 teaspoons;
- ka pepa pepaʻeleʻele - 1/4 tsp;
- waiu - 1 mea;
- kaʻi o ka kashar.
Hoʻomākaukau
I ka'ōmole, e hoʻoheheʻe i ka waiūpū a kālua i ka palaoa ma luna o ia no hoʻokahi minuke. E ninini mālie i ka wai'ōmomo wai i loko o ka palaoa'ōpala, e hoʻonāukiuki mau. A laila e hoʻolālā i nā mea a pau me ka paʻakai, ka pepa a me ka kukeʻana i ka'ōpala ma kahi wela wela no ka hola 10. Ma hope o ka weheʻana i ka pele mai ke ahi, e hoʻohui i ka waiū a ninini i ka pā ma nā papa. E kāpīpī i ka'ōpala me ka cheese kasalū Turkish ma mua o ka lawelaweʻana.
Pāpīpī'ulapī me ka hīnaki - meaʻai
ʻO kēia meaʻai no ka'ōhū keʻano likeʻole ia me nā mea'ē aʻe me kānaʻai piquant. Hiki ke hoʻokōʻia kēia hopena ma mua o ke kāluaʻana i nā mea kanu a pau ma mua o ka hoʻolapalapaʻana. A inā hiki iāʻoe ke komo i kahi pākeke a iʻole ke ahi, maiʻaʻaʻoe i ka manawa e hāʻawi ai i ka ipu i ke ala o ka haze.
Mea Kai:
- nā'ōpiopio hou - 1 kg;
- aniani - 2 pcs.;
- kāloti -ʻelua mau'āpana;
- Kālaka - 4 mau pale;
- aila olila;
- ka paʻakai, ka pepa - eʻono;
- kapailaʻai - 4 mau mea;
- Hoʻopuka i kaʻonika - 1/2 tsp;
- ulana paprika - 1/2 tsp;
- koa paʻakai - 140 g;
- nā'ōmato i loko o ka wai - 600 g.
Hoʻomākaukau
Kuhi ka umu i 200 ° C. Mālama mākou i ka pahu kuke me ka pepa a kau i nā huaʻai ma laila: nā'ōmato, nā aniani a me nā kāloti, e hoʻonā
Hoʻomoʻa mākou i nā hua'alaina i loko o ka pā me nā'ōmato i ko lākou inu pono'ī, oregano, paprika, a ninini aku i nā mea a pau me ka pua. Ma hope o ka hopena o ka paila i kahi ohe, e hoʻopau i ka'ōpala i loko o ka papaʻaina a pā a hiki i ka laumā. ʻO kaʻaila o kaʻaila ka hoʻihoʻiʻia i ke ahi, hoʻoulu a me kaʻaila me ka palaoa. Eʻai i ka mīkini a pau ka'ānena i ka hoʻoheheʻeʻia, a ma hope iho, e lawelawe i ka pā, e kāpīpī i kahi lāhi ma luna. Aloha maikaʻi!