ʻO ka māmā a me ka maikaʻi i ka palaoa me ka holomua, e loaʻa kahi ma ka pākaukau o kekahi mea hale. ʻO nāʻano e like me keʻano o kaʻokoʻa i loko o keʻano o nā meaʻai,ʻo ia hoʻi, hiki ke kuke i ka wikiwiki ma ka hoʻohanaʻana i nā'ūpili o ka hale kūʻai, nāʻano meaʻono eʻae mau ai iāʻoe e hana i kahi mea kūikawā, i ka manawa e hoʻohana ai i nā mea likeʻole mai kēlā manawa kēia manawa.
Salame me nā kūkoki, nā pī a me ka palaoa
ʻO ka hoʻomākaukauʻana i kēia sāladona eʻimiʻia he 10 mau minuke, a ma kānaʻaiʻana a me ka meaʻuʻuku hoʻi,ʻaʻole hiki iāʻoe ke noʻonoʻo!
Mea Kai:
- nā pī'ā malolo - 1 hiki;
- nā mākiki (me kahi meaʻono i ka mea puhi) - 100 g;
- ka palaoa kanuia - 1 ipu;
- ka pipi i hoʻokomo - 100 g;
- mayonnaise - 100 g;
- kekala - 2 cloves;
- ka paʻakai, ka pepa.
No ka hoʻomākaukauʻana i kahi sāleta i loko o ke pola, hoʻokomo: beans, crumbs, corn and melted cheese, - uaʻokiʻokiʻia kēia mea i loko o nā kumupū, a ua hoʻokaʻawaleʻia nā bean mai ka wai. Hoʻopiha mākou i ka salati me ka huʻi mayonnaise, nā meaʻala a me ka paʻika paʻi. ʻO ka palaoa i kāpīʻia me nā mea kanu a me nā'āpana liʻiliʻi.
Salamele me nā kulu a me ka pahi
ʻO kēia huamona ka mea e kāhāhā ai i ka mahaloʻana o kāu mau hōʻailoha i ka'ōʻala, i waena o nā meaʻai. E kahaha auaneʻiʻoe i keʻano o nā meaʻono a me nā meaʻono e hoʻopuka i kaʻonoʻoi aku o nā huapalapala.
Mea Kai:
- ua puhiʻia ka pahi - 100 g;
- ka palaoa kanuia - 1 ipu;
- nā mākiki - 1 lemu;
- apple - 1 wahi;
- ka mea i puhiʻia i ka umauma - 100 g;
- mayonnaise - 200 g;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
ʻO nā mea hana e hele mua i ka saladi, he sausa, kānana, croutons a me ka umauma moa. Eʻokiʻoki i ka hausa i loko o nā pahu, e'ānai i ka moa i loko o nā lālā, a hoʻokaʻawale i ka palaoa mai ka wai. Hoʻopuluʻia ka'ōpalaʻeleʻele hoʻokahi,ʻokiʻia i loko o nā kumupū a kāpīpīʻia me ka lemon (iʻole e pouli). Hoʻopiliʻia nā meaʻai a pau, i hoʻouluʻia me ka mayonnaise a iʻole kaʻailaʻaila me ka vīnega, keʻoluʻolu mākou i ka paʻakai, ka pepa a ke lawelawe koke nei.
E hoʻopihaʻia me nā kūkeke a me nā lāʻau pāpa
E hoʻopili houʻia ka salakeke momona i ka paʻipaʻi inā loaʻa nā lāʻau pāpaʻi, nā pīkī a me ka palaoa, a me kahi "mea hana hūnā".
Mea Kai:
- ka popo hana - 250 g;
- nā hua - 4 mau'āpana;
- kaito - 150 g;
- nā pūmoa meli - 100 g;
- kukui - 100 g;
- mayonnaise - 70 g;
- lemon - ½ pcs.;
- greens, paʻakai, pepa.
Hoʻomākaukau
Hoʻokiʻokiʻia nā'ōpoki i loko o nā cubes, e kuke i nā hua pa'ūpī a kāpīʻia i keʻano like, waiho i nā mea a pau i loko o ka ipu saladi a hoʻohanaʻia e like me ka "mea hana hūnā" - ka meli mele, a hoʻonani koke i ka "crab" pohō. I loko o kahi kīʻaha'ē aʻe, hiki i ka mayonnaise, nā mea kanu āpau, ka lemon, hiki iāʻoe ke hoʻohui i kahi sinapi me ka mea e makemakeʻia, ae hoʻopiha i kēia hui me kā mākou huamata. No ka hoʻonaniʻana i kekahi'ōmaʻomaʻo, a, no ka mea, he kūpono nā kūkeke.
"Paʻona maikaʻi" me nā kuki
ʻAʻole i makehewa kēia huapalaoa i kona inoa, no ka meaʻoiaiʻoiaiʻo ia i ka maʻalahi, ua hoʻomākaukauʻiaʻo ia ma lalo o nā mea mua o kēiaʻatikala.
Mea Kai:
- ka pipi momona - 500 g;
- berena - 280 g;
- aila olila - 60 ml;
- ono - 1 pc.;
- kākāka - 3 mau pale;
- ka lau pua - 300 g;
- ka waina winika - 30 ml;
- ke kao - 150 g.
Hoʻomākaukau
Ma mua o ka hoʻomākaukauʻana i kahi sāleona me nā meaʻai, e hana mākou i nā hunahuna: e hoʻokuʻu i ka momona i loko o ka umu a hoʻomoʻi i nā'āpanaʻeleʻele o ka meli 4-5 mau minuke a hiki i kaʻeleʻele'ōmaʻomaʻo. Hoʻomoʻa mākou i nā'āpana i hoʻomākaukauʻia ma kahi kāwele pepa e hoʻopaʻa i ka momona.
I loko o ka pākī, e hoʻomaha i kaʻailaʻaila a kalo i ke ālakuʻaila a me ka riki no 4-5 mau minuke. I ka'ōpala mākou e kau ana i nā lau kāpena (ʻo ia paha nā piko o nā lau, nā lau o ka pale brown a me ka kāpena Savoy), nā uku no 5 mau minuke'ē aʻe. No ka mea eʻono, ua hoʻohui mākou i ka vineka, ka paʻakai a me ka pepa E kāpīpī i ka huamata i hoʻomākaukauʻia me nā kulu a me ka hulu kao. Aloha maikaʻi!