Ua uē ke kaikamahine, a ua nīnauʻo ia i kona kupunawahine no ka hauʻulu. "ʻAʻole hiki iāʻoe ke anu," wahi a kona kupuna wahine. "E hele mai, e kūʻai wau iāʻoe i kahi hau e mahana." Ua ho'ōki ke kaikamahine i ka uēʻana me ke kāhāhā a noʻelima mau mīkina eʻike ana i kahi hīnaʻi piha i piha i kaʻeleʻele keʻokeʻo a hoʻonaniʻia me nā cherries a me nā kimelekaleka. A i ka manawa wale nō, me keʻanoʻoluʻolu, ua laweʻo ia i kahi'āpana o kahi'āpana liʻiliʻi.
"Korzinki" - he mea momona maikaʻi,ʻo ia hoʻi ka hamo i loko o ka waha o ka pōpō pokole, ka hua hua, kaʻaila a, inā makemakeʻia, i hoʻonaniʻia me ka hua. I kēia manawa, e haʻi mākou iāʻoe pehea e hoʻomākaukau ai i ka pāʻina "Korzinochka". E kālua mākou me ka mea'alapila, akā,ʻo ka meaʻoiaʻiʻo, he mauʻano maʻamau kēia mau meaʻai.
- ʻO nāʻano no ka kukeʻana i nā "poʻi"ʻoi aku ka maikaʻi e lawe me ka wavy, ma mua aʻe o nāʻaoʻao i hoʻopiliʻia, i mea maʻalahi ka kukeʻana e hiki ke maʻalahi me kaʻehaʻole;
- ʻAʻole ponoʻoe e lubricate i ka lepo;
- i ka paila palaoa no "nā hīnaʻi" he maikaʻi ke hoʻokomo i ka'ōpū iʻa,ʻaʻoleʻo ka huahelu a pau, no laila uaʻoi aku ka maikaʻi o kaʻaila.
- No ka hoʻomākaukauʻana i ka meaʻai hoʻomalu e makemakeʻoe i kahi mea wela.
Pōpō «Korzinochka» - meaʻai
Mea Kai:
No ka ho'āʻo
- palaoa - 2 mau mea;
- margarine - 200 g;
- kahe nui - 100 g;
- yolks -ʻelua mau'āpana;
- mayonnaise - 0.5 tbsp. koko;
- soda - 0,5 tsp.
- ka winika.
No ka'ōmole
- ke kō - 200 g;
- nui - 4 mau'āpana;
- wai - 1/3;
- ka wai citric - 0.5 teaspoons;
- ka papa waina - 1 tbsp. koko;
- ka pilikia - no ke kuʻi.
Hoʻomākaukau
Ponoʻo Margarine e palupalu. E paʻi iā ia me ke kō, me ka hoʻomāhuahuaʻana i nā yolks, mayonnaise, soda, i hoʻopauʻia me ka vīnega. Kāohiʻia a hoʻomaka, e ninini i ka palaoa, e kāwili i ka palaoa. ʻO ka lepo no ka mea hānai "Korzinochka" he palupalu loa ia, heʻoluʻolu kūpono: laweʻoe i ka paila i loko o kou mau lima, a makemakeʻoe e puhi. E hoʻokaʻawale i nā lumps o ka paila a hoʻomaka i kaʻaila, e kau ana i kahi'āpana kikokikona ma nā'āpana. Inā e waiho wale nei i ka bake "mau hīnaʻi",ʻo ia nō, a laila ua kiʻekiʻe loa ke kūpono e hiki ai i ka papakū ke "piʻi" aʻaʻole loa kahi wahi o kaʻaila. Ua piʻi mai nā mea'alalaʻau a me keʻano o waho o kēia kūlana - e uhi i ka lalo me kahi pahu pepa a e uhiʻia me ka hua maloʻo, e like paha. E lilo ka Peas i ukana, a ma keʻano o ka "basket" e lilo i mea maikaʻi.
E hoʻomākaukau i kahi pale . E ninini i ke kōpaʻa i loko o ke kōkomo, e hoʻohui i ka wai a me ka vīnega. I kahi ahi liʻiliʻi, e hoʻolālā a hiki i ke kaheʻana o ke kō. E nānā i kēia manawa! I ka wā i maloʻo ai ke kō - haʻalele mākou, a hoʻomele i ka wela nui, lawe mai i ka mahana o ka syrup i 121 mau. Maanei, pono mākou i kahi thermometer kūikawā - me ka meaʻole wela e maʻalahi ke hāʻule i ka manawa kūpono.
Hoʻokaʻawaleʻia nā meaʻeleʻele mai nā'ōpala, hāwanawanaʻia me ka 1 tablespoon o ke kōpaʻa a me ka waikawa citric. Ke piʻi ka mahana o ka syrup i kahi kiʻekiʻe i makemakeʻia, hiki iā mākou ke wehe i ka syrup mai ke ahi a hoʻonui i nā pāpī me ka'ōmole lahilahi. E pale i kaʻula a hiki i ka hoʻomakaʻana e hoʻomaha.
Ma loko o nā hīnaʻi, ma lalo o ka lepo mākou e puʻunaue i kahi kōpune kūlanaʻole o ka mīkini, a me ke kōkua o kahi pahu hoʻopihapiha mākou e hoʻopiha ai iā lākou i ka'ōmole. Ināʻaʻohe noo - hoʻohana mākou i kahiʻeke cellophane ikaika, eʻokiʻoki i ke kihi.
E like me ka mea i'ōlelo muaʻia, hiki keʻokoʻa loa ka'ōmole no ka "cake Korzinochka". ʻAʻole hiki iāʻoe ke pale aku i ka mea'alapalapala mālama, a hoʻomākaukau i kahi meaʻala maikaʻi. E hahau wale i nā māmā me ke kō. Akā mākou e haʻi aku iāʻoe e pili ana i kahiʻoihana lanakila a me ka maikaʻi - me ka cream i hahauʻia.
ʻO ka huaʻaina me nā hua
E kukeʻia ka'ōpala a me nā'ō'ī e like me ka meaʻai mua. Hoʻolei mākou i ka nānā nui i kaʻaila.
Mea Kai:
No ka'ōmole:
- kaomi -ʻaʻole emi ma lalo o 34% o ka momona momona - 1 mea;
- kuke - 0,5 mau mea;
- hoʻoponopono i kaʻona - 1 sachet;
- Vanillin - 1 sachet.
No ke kuhikuhina:
- kou mime punahele.
No ka hoʻonani:
- laulu;
- lālā.
- koa;
- kiwi hua;
- alani.
Hoʻomākaukau
ʻAʻole hiki keʻike i keʻano o ka hahauʻana i ka'ōmole ? He mea maʻamau: ke anu anuanu,ʻo ka ice cream waleʻia me ke kōpaʻa, aʻoi aku paha, me ka paura huka, ka hoʻopaʻa a me ke vanilla, i nā puʻu keʻokeʻo.
ʻO ka lalo o "Korzinochek" kahi i kauʻia me ka momi, i kāhikoʻia me kaʻaila i kuʻiʻia, a ma mua o ka huaʻala - nā hua a me nā'āpana hua. ʻO keʻano o nāʻanuʻu o nā hua e hiki ai iāʻoe ke piʻi mai me nāʻano likeʻole, a he mea kū hoʻokahi wale nō kāu meaʻai.