Hoʻomanaʻo nuiʻia nā mea kanu i hanaʻia e ka home a me nā mākua a me nā keiki, no laila, inā makemakeʻoe eʻoluʻolu i kouʻohana, hāʻawi mākou iāʻoe i ka meaʻai no nā pā, ka mea e hana ai i ka kuke e like me ke kīpē , aʻo ka hopena e hōʻoluʻolu i kaʻohana a pau.
Kāhi - ka palaoa
ʻO kēia meaʻai no ka pysheki maikaʻi e hoʻomaopopo loaʻia e nā keiki, no lākou e lilo i mea punahele loa.
Mea Kai:
- ka nihi liʻiliʻi - 1 package;
- palaoa - 1 mea;
- nui - 3 mau'āpana;
- ke kō - 3 tbsp. koko;
- soda - 1 teaspoon;
- kaʻaila aila no ke kāhili.
Hoʻomākaukau
Kāpīʻia ka'ūni me nā hua a me ke kō. A laila, hoʻopau i ka palaoa a me ka lepo, i hoʻopauʻia me ka vīnega. Hoʻohui like i nā mea a pau. ʻO kaʻaila o kaʻaila, ka wela i loko o ka ipuʻaila aiʻole ka pā'eneʻu hohonu. E lawe i ka palaoa me ka teaspoon a hoʻokuʻu i kaʻailaʻaila. Hoʻopi i nā puffs a hiki i kaʻeleʻele gula. Ke hoʻomākaukauʻia ka pīpī , hohola ma luna o kahi pāpale a kāpīpīʻia me ka paura.
Pyshki ma kefir - meaʻai
ʻAʻole hiki ke maʻalahi ka papa hana no kēia kumukūʻai homemade e like me ka mea'ē aʻe, akāʻo ka hopena hopena e pono ai ka hana.
Mea Kai:
- ka palaoa - 600-800 g;
- kefir - 1 l;
- ke kō - 1 tbsp. koko;
- ka soda a me ka paʻakai - 1 teaspoon;
- kaʻaila aila no ke kāhili.
Hoʻomākaukau
Kehā i loko o kahi pola nui, e hoʻopiha i ke kō, ka paʻakai a me ka lepo, a hui maikaʻi. A laila e hoʻokahe koke i ka palaoa i kāwiliʻia i loko o ke pola a hoʻohui i ka paila palale, inā pili i nā lima, e hoʻonui i ka palaoa, akā,ʻaʻole e hui pū me ia, ināʻaʻole pēlā e like me ka pāpa.
E hoʻopiha i ka paila mai ka hausaʻi, e māhele i'āpana a hui pū me lākou. I kēlā me kēia, eʻokiʻoki a hoʻomākaukau i nā pyshki i hoʻomākaukauʻia i ka papa, a kāpīpīʻia me ka palaoa. E puhi i kaʻaila a me ka puhi i nā pūpū ma nāʻaoʻao aʻelua a hiki i kaʻeleʻele gula.
ʻO ka mea hoʻomākaukau no ka hoʻopauʻana i ka kirimomi
Mea Kai:
- kaʻaila kirīmi - 500 g;
- nā hua - 3 mau'āpana;
- ka palaoa - 800-900 g;
- ke kō - 7-8 tbsp. koko;
- soda - ½ tsp;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- nā hua pua nani no ke kāpiliʻana;
- kaʻaila aila.
Hoʻomākaukau
Kaʻaila kirimoku, ka paʻakai, nā hua 2, ka soda a me ke kōpaʻa, hoʻohuiʻia a maʻalahi. E hoʻomoʻa iki i ka palaoa i loko o kēia huiʻana a kāpala i ka palaoa,ʻaʻole pono e popo, akāʻaʻole pono e kau i kou mau lima. E'ōwili i ka'aliʻu aʻokiʻoki i loko oʻekolu mauʻanuʻu 4 cm ka 'ākea, a lailaʻokiʻoki i nā'āpana i mau'āpana o kekahi lōʻihi.
Ma waenakonu o kēlā me kēia'āpana, e hana i kahi puka me kahi pahi a huki i kahi'āpana o ka palaoa. Hoʻomālahalaha i nā huahana i hoʻopauʻia ma luna o ka pepa baking, hoʻouluʻia, e hoʻonani iā lākou me ka hua manu i'ōhinuʻia a kāpīpīʻia me nā hua'ōpala. Hoʻomaʻaʻia nā pies ma kēia umu i ka umu ma 200 mau hemi no ka 20 mau minuke.
ʻO ka lepo ma luna o ka waiū - i ka meaʻai
Mea Kai:
- koale - 500 g;
- lelo maloʻo - 1 teaspoon;
- ka meli - 4 tbsp. koko;
- palaoa - 3 mau mea;
- paʻakai - 1 teaspoon;
- nāʻanona no ka pipiʻana;
- aila olila - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
E hoʻokuʻu i ka waiū o ka meli, ka meli, ka lepa maloʻo a me ka paʻakai. Hoʻopili liʻiliʻi i ka palaoa a hoʻohui i ka palaoa. E uhi ia a waiho i ka wela no 40 mau minuke. Ma hope o kēlā, e lawe i ka palapalapala me ka hapalua a me nā manamana lima, ka mea i hoʻomaʻemaʻe muaʻia i loko o kaʻailaʻaila, e hana i ka'ōpū.
Hoʻomoeʻia nā pyshki ma luna o kahi pepa pani, uhiʻia me ka pepa pepa, a kāpīpīʻia me ka sesame. E hoʻouna i ka pepa bakena i ka umu, hoʻonāukiʻia i 200 mau hemi, no 20 mau minuke.
Pyshki -ʻo ka meaʻai ma ka wai
He meaʻai maʻalahi loa kēia no nā dumplings, e like me keʻano o 5-10 mau minuke e hoʻomapala i ka paila.
Mea Kai:
- palaoa - 800 g;
- wai - 700 ml;
- ʻo ka levē māmā - 1 tbsp. koko;
- ka paʻakai a me ka sugar - 1 tbsp. koko;
- sesame - eʻono;
- kaʻaila aila no ka lubrication.
Hoʻomākaukau
ʻO ka wai, kahi e mahana ai, e nininiʻia i loko o ke pola, hoʻopau i ka lewē i loko o laila, a laila, e nininiʻia i ke kōpaʻa a me ka paʻakai. E hoʻokuʻu i nā mea a pau, a laila e hoʻomāhuahua i ka palaoa. Ano hou, e hui pono i nā mea a pau, a laila e uhi i ka paila me kahi poʻi a hoʻokomo i kahi mahana no 3-4 mau hola. I kēia manawa, e hui pū me ia i nā manawa he nui.
Ke holo ka manawa, e māhele i ka palaoa i nā'āpana, e hoʻopili i nāʻano a hoʻokomoʻia i ka umu, e hoʻonuiʻia i 180 degrees no 30-40 mau minuke.