Lemon Sponge Cake

I kēia manawa, makemake mākou i nā mea aloha i nā pōpō home a haʻi iāʻoe i ka hanaʻana i nā pīpī a me ka lemon zest.

'Alepona Lemon - meaʻai

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Hoʻopiliʻia (akāʻaʻole hoʻoheheʻeʻia) ua huiʻia ka paila me kaʻokiʻokiʻia ma luna o kahi līmū liʻiliʻi o ka lemona a me ke kō. A laila e hoʻoikaika mau ana, hoʻokomo i nā mea a pau. Ke mālama maikaʻiʻia ka pā pōhaku, e hoʻonui i ka palaoa a me ka ho'ōla hou. I kēia manawa, eʻimi i nā keʻokeʻo a hiki i ka lūlū keʻokeʻo keʻokeʻo a kāpīpī pono i ka'ōpala. E kau i loko o kahiʻanoʻene me ka 220 degene bakena 20 mau minuke. Hoʻomaʻaʻia kekahi mau mea lemonima i hanaʻia me ka pala.

ʻO nā pōkole Lemon i ka lehulehu

Mea Kai:

Hoʻomākaukau

Hoʻopau mākou i nā hua a paʻi iā lākou i ka mea hui, a laila, e kaomi ke sukalū a me ke kuʻi mau i ke ala e piʻi i ka nui oʻelua manawa. I kēia wā, hoʻopiha i ka'ōpala o ke kīpona, ka vanillin, ka wai lemon a me ka hulu kala. E huiʻoluʻolu. Ka nui o ka paila, ka pālolo, a me ka "Baking" e hoʻomākaukau i kahi pōkole vanilla-lemoni he 50 mau minuke.

Nā kime pōpona Lemon

Mea Kai:

No ka hōʻoia:

No ka'ōmole:

No ka hoʻonani:

Hoʻomākaukau

Hoʻopili mākou i ka palaoa ma o ka sieve me kahi lepo palolo. Hana mākou i nā proteins mai nā yolks. Me ka lemon ke puhi pono i ka peel. Hoʻohui mākou i nā yolks me kaʻailaʻaila, a laila, nininiʻia i loko o ka wai a hui me kahi likeʻole. E hoʻohui i ka lemon zīpīʻeha. E hoʻopili i nā'ōpū me kahi huila a hiki i ka lālā lush, a ma nā wahi no ka hulu, vanilla a me ka hoʻomau 'ana i ka whisking no 5 mau minuke. E'eneʻeneʻi me ka'ōmole i loko o nā'āpana liʻiliʻi, e ninini i ka palaoa āpau a hoʻohui i ka spatula me nā neʻe kūpono mai ka lalo. E kau i ka palapalapala i loko o kahiʻaila i hoʻokomoʻia a hoʻokomo i loko o ka umu me ka mahana o kahi 180 mau māka no 35 mau minuke. E hoʻomākaukau i ka pōʻaleʻa a laila e hoʻohemo i ka'āpana. No kaʻaila, e paʻi i ka palaoa me ka kirīmiʻulaʻula, e hoʻopuka hou i ka lepo a me ka hou. Eʻokiʻoki i ka'ōpīpoki i loko o nā paʻi 3-4 a e uhi i kēlā me kēia me kaʻaila. Ma luna o ka papa luna, waiho mākou i kahi kukui māmā o ka meaʻono a hoʻokalakaʻia me nā hua, nā fiku a me nā lala o ka rosemary. E loaʻa i ka mana kāla!