Māiʻi nā līlī i kaʻai me nā huaʻai, nāʻano waiwai nui, e hoʻonui i ka papahana home a me ka pono. Keʻike muaʻoe i nāʻano o ka mea kanu, hoʻomaopopoʻia ka pono o ka hoʻohanaʻana i ia mea ma nāʻano.
He aha nā mea e pono ai ka pālakī no ke kino?
ʻO nā mea maikaʻi o ka pākī he mea nui i ka laulā a hoʻolālā i ka hoʻohana pinepineʻana i nā meaʻai.
- Hoʻomoʻaʻia nā'āpana i loko o kaʻiʻo o ka huaʻai i ka hoʻomaʻemaʻeʻana i ke koko, e hoʻonui i ka hana hana kūpona, hoʻonāuki i kaʻeliʻana a he pono loa i nā maʻi o ke ake, a me ka gallbladder a me ka'āpana'ōpū.
- Ke hoʻopiliʻia kahi wīnī liʻiliʻi i ka pōloli, hoʻopiha i ka'ōpū i kaʻoihana, a pēlā ke kākoʻo i ka poho kaumaha.
- Hoʻopili nāʻano diuretic o ka radish i ka excretion o kaʻaila a hoʻonui i keʻano ma nāʻano maʻi o ka'ōmumu urinary.
- ʻO kaʻaiʻana o ka wai a me ka pulp o ka mea kanu i ka hopena maikaʻi ma keʻano o ke anu, e kōkua ana i ka hoʻomaʻemaʻeʻana o ka'ōhū o ka'ōpū hanana mai ke kuhi a me ka ho'ōla wikiwikiʻana.
- ʻO ka noho mauʻana o ka radish ma kaʻaiʻana, he ala pono ia e hoʻoikaika ai i ke olakino a me ka olakino.
Pehea eʻoki ai i ka lālā?
ʻO ka hoʻomaʻamaʻa,ʻo ka hopena o keʻano o keʻano, me ka pili pono e lilo i mea kānalua no ka loaʻaʻana o nāʻano meaʻaiʻono.
- ʻO ka mea maikaʻi loa,ʻo ia ka hoʻohanaʻana i nā pulp hou o nā aʻa, kahi i hoʻomaʻemaʻeʻia,'ōniʻoniʻo aʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi o keʻano i makemakeʻia. Loaʻaʻoleʻia ka kino o nā palame huamona me ka pena like.
- Hiki i nā meaʻaiʻai ke lilo i mea hoʻohua a me ka meaʻala likeʻole, nā'āla'ōpiopio me ka nui o nā meaʻala likeʻole, e hoʻopiha ana i ka bakena a iʻole e hoʻopiha i nā meaʻai no ka kukeʻana i ka ravioli a me ka vareniki.
- He mea pono e hoʻohana i kaʻohi nui ma ka hoʻomākaukauʻana i nā ipu mai ka radish no ka hoʻoilo a hoʻonui hou i nā mea kūʻai o ka hale pāʻani me kahi salakeke maikaʻi.
E hoʻomalaʻo me ka waiūpaʻa a me ka paʻakai - meaʻai
Hiki i nā pāʻani mai nā'ōkoki hou ke maʻalahi a me kaʻokiʻoki,ʻaʻole nui ka manawa, akā i ka manawa like me keʻoluʻolu me nāʻano maikaʻi maikaʻi a lawe mai i kahi pōmaikaʻi kūponoʻole i ke kino. ʻO kekahi o kēia mau meaʻai i ka mea kanuʻo ia he mea momona maikaʻiʻole mai kahi'ōlaʻi paʻipaʻi, kahi i nininiʻia a hoʻokaheʻia.
Mea Kai:
- makeha - 300 g;
- paʻakai - eʻono;
- kaʻaila aila - 1 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopuluʻia nā aʻa,ʻokiʻokiʻia i 4 mau'āpana, a laila ua kuʻiʻia e nā'āpana helehelena.
- E kau i keʻoki i loko o ka pālaʻi, i ka paʻipaʻi, e hoʻokuʻu i ka paʻakai, waiho no nā minuke wale no ka hoʻokaʻawaleʻana i ka wai, a laila ninini i kaʻaila.
- Hoʻopiliʻia kaʻulu me ka waiūpaʻa a me ka paʻakai i ka papaʻaina.
ʻO kahi salakeke maʻamau
ʻO ka huamona huamona o nā radish a me nā kāloka kahi pono loa i ka papa hoʻolālā, i ka manawa i lawaʻole ka mau huaora. Hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kahi meaʻai me ka meaʻole kekahi mea'ē aʻe, hoʻoulu me kaʻailaʻaila a hoʻoulu i ka meaʻono, a hoʻohana paha i nā'ōlelo hoʻohālike o kēia meaʻai a me ke kākoʻo i ka hana me ka'ōleka a me nā mea kanu.
Mea Kai:
- 'alaʻula - 1'āpana;
- kāloti - 1'āpana;
- kalaka - 2-3 mau niho;
- ka'ōmaʻomaʻo - 0.5 keana;
- kaʻaila, kaʻaila kawa a me ka mayonnaise - eʻono;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiʻiaʻo Peeled a kāpiliʻia nā kāloti aʻokiʻoki i loko o nā pa.
- Hoʻopiliʻia i ka pūnaewele meaʻai ma o nā pēpē pilapī pelekane, eʻoki i nā greens.
- Hoʻopiha i ka pākeke salai me ka paʻakai, ka pepa, ka wā me ka waiū, kaʻaila kawa a me ka mayonnaise a me ka hui.
"Salamona" me ka pākī
No ka hoʻomohalaʻana i nā ipu mai nā radish hou, ponoʻoe e hahai i ka meaʻai i ka hana, ke loiloi i nāʻano hope loa o ka saladi. I kēiaʻano, hoʻopiliʻia i ka'iani a'ōniʻoniʻo i kaʻulu me ka mea i kāhuaʻia, me ka hanaʻana i kahi meaʻai nui, ka meaʻono a me ka meaʻai.
Mea Kai:
- nā lālā -ʻelua mau'āpana;
- ka pipi kohua - 250 g;
- hulu iʻa - 2-3 pcs.;
- ono - 2 mau'āpana;
- mayonnaise - 50 g;
- aila - 20 ml;
- ka paʻakai,ʻeleʻele a me kaʻulaʻula.
Hoʻomākaukau
- Eʻokiʻoki i nā'āpana o ka meaʻai a me kaʻulaʻula.
- E hoʻouka i nā lobu liʻiliʻi lōʻihi o kahi pākuʻi a me nā hapa o ka hua manu.
- 'Apaniʻia ka'ōmole i kaʻaila, e hoʻopalahalahaʻia a maloʻo i kahi kāwele.
- E hoʻohui i ka mea i hoʻomākaukauʻia i loko o ka sāladi, i hoʻouluʻia me ka paʻakai, ka pepa, a me ka mayonnaise.
- E hoʻolālā i kahi hua salala maikaʻi o ka radish a lawelawe kokeʻia i ka papaʻaina.
Salame me ka lāʻau a me ka moa
ʻAʻole maikaʻi ka maikaʻi a maikaʻi loa i ka sālemona o nā radish hou me ka moa, inā e hanaʻia e like me nā'ōlelo i ho'ākākaʻia ma lalo nei. No ka loaʻaʻana o kaʻonoʻoi aku o nā'āpala ma hope o kaʻokiʻana, ua hoʻopihaʻia ka pulp o ke aʻa i loko o ka wai anuanu no 15-20 mau minuke, a laila nininiʻia ma kahi kānetena a hoʻokuʻuʻia i kahi liʻiliʻi mai ka naluʻoi.
Mea Kai:
- make - 200 g;
- ka umauma moa - 250 g;
- apple - 1 wahi;
- Pea'ōmaʻa - 50 g;
- ono - 1-2 mau wahi;
- mayonnaise - 50 g;
- aila - 20 ml;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
- Eʻokiʻoki i loko o nā'ūpī a hamo i ka lālā.
- ʻOhi a kālua i ka moa.
- Kāpīʻia kaʻaila i kaʻaila no 3 mau minuke, i kāwili pūʻia me ka lālā a me kaʻiʻo.
- Hoʻokomo i ka'ōlē a'ōpala a me ka'āpala, ka mayonnaise, ka paʻakai, ka pepa a me ka pua.
Salamei me ka 'ōlelo a me ka lulu
ʻO ka hauʻoli maikaʻi loa me ka mayonnaise a me ka lapalapa pī. 'Alapalaʻia nāʻela palaoa sālemati ma mua o ka hoʻonuiʻiaʻana i ka kīʻaha me ka hoʻokuʻiʻana o kaʻaila aiʻole eʻeli wale i loko o ka waiunu me kahi wai liʻiliʻi liʻiliʻi. No ka loaʻaʻana o ka māhele maikaʻi loa o ka pā, e hoʻololiʻia ka mayonnaise me kaʻaila.
Mea Kai:
- make - 200 g;
- ahū laulau - 200 g;
- ʻelaʻulaʻula - 0.5 pcs.;
- Pāhi a me ke Pāloka - 0.5 mau pū'ā;
- mayonnaise - 50 g;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
- I ka wā mua, ua nininiʻia ka lālani, i kālepaʻia i ka papa Korean, a haʻaleleʻia i ka kaʻawaleʻana o ka wai, a laila e hoʻohuiʻia.
- Hoʻopiliʻia kaʻene beefū i nā'āpana a hoʻonuiʻia i ka mea kanu.
- Ma kahi i hoʻouluʻia kaʻami a me nā greens.
- E hoʻolālā i ka hua salari me ka mayonnaise, ka paʻakai, ka pepa, a me ka paʻi.
ʻO ka huamakai Uzbek me ka'ūla a me ka pipi
ʻO ka huamele me kaʻulu a me ka pipi, heʻano like ia o kahi kīʻaha i kapaʻiaʻo "Tashkent", akā naʻe heʻano pono'ī kona. Hoʻomākaukauʻia ka pākaukau me ka hāʻawiʻoleʻana i nā hua. No kaʻoi aku o ka meaʻono i hoʻonāʻia, pono ke hoʻolako muaʻia kaʻiʻo me ka hoʻohuiʻana i nā meaʻala likeʻole, a laila kapala i loko o ka umu i ka umu.
Mea Kai:
- nā lālā -ʻelua mau'āpana;
- i ka palaoa a me ka meli baila - 200 g;
- ono - 2 mau'āpana;
- mayonnaise - 50 g;
- aila - 20 ml;
- ka pi, ka pā'ū, coriander - 2-3 mau'āpana i kēlā me kēia;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
- E kuʻi me ka mauʻu aiʻole kaʻulaʻula.
- E paʻi i kaʻiʻo.
- Hoʻohui i kaʻaila i kaʻaila, e hoʻopiliʻia ma luna o keʻaʻahu no ka hoʻomahaʻana a me ka momona o ka momona.
- E hoʻokuʻu i nā meaʻai i loko o kahi kīla salani, eʻoki i nā greens, mayonnaise, paʻakai, pepa, hui.
ʻO ke kauwela ma ka Korean
Hiki kūpono ke kōkua i kekahiʻai pāʻaniʻia i ka lāʻau laulaʻula e like me ka mea ho'āla Korean me nā kāloti a me ke kāleka. Mai nā meaʻala, hiki iāʻoe ke hoʻohui i kahi teaspoon o nā mea hana i hanaʻia no nā salamina Korea a me ka manawa me kahi hui mea kanu coriander, kahi hoʻouluʻana i ka sodium glutamate,ʻeleʻele a me ka lepoʻeleʻele.
Mea Kai:
- kaona - 0,5 kg;
- kekahi kāloti nui - 1'āpana;
- kalaka - 2-3 mau niho;
- '½ - ¼ i.
- ke kō, ka vineka, sesame - no ka 1 teaspoon;
- soy sauce - 10 ml;
- Kakanana Korean - 1-1.5 tsp.
- paʻakai - eʻono.
Hoʻomākaukau
- E kulu i ka huakani Korean i'ōkaniʻia a me nā kāloti, e hoʻomoʻi i ka paʻakai a waiho no 15-20 mau minuke.
- Hoʻopili i ka wai i hanaʻia.
- E hoʻomohui i ka'ōpili'ōpili i kāpiliʻia ma o ka'ōlaʻi paʻilaʻi, nā'alaʻoki i kāwahaʻia, ka sesame fried.
- E hoʻoulu i ka mīni soy, ka sugar, ka vīnega, ka mea hoʻonani a me ka paʻakai, ka manawa me ka hui pūʻana o ka letus a waiho i ke anu no nā holaʻelua.
ʻO Lagman me ka lālā -ʻo ka meaʻai
Hiki i nā mea hoʻokipa o kaʻaila Uzbek ke mahalo i ka lagman maikaʻi me ka pākī, i hoʻomākaukauʻia ma ka hahaiʻana i nā'ōlelo aʻo o kēia meaʻai. ʻO nāʻahu no ka pāpale kahi i hanaʻia e ka lima, e kālua i ka paila moa mai ka wai, ka palaoa a me ka paʻakai, waiho noʻelua mau hola, a laila e'ōwili keʻokeʻo aʻokiʻoki i nā'āpana lahilahi.
Mea Kai:
- noodles homemade - 500 g;
- pipi a keikihipa - 1 kg;
- nā'ōmole a me nā kāloti - 200 g;
- poteto - 250 g;
- nā'ōmato - 400 g;
- ʻO ka hua Bulgarian - 150 g;
- keka - 4 mau niho;
- ono - 2 mau'āpana;
- aila - 100 ml;
- ka paʻakai, ka pepa, nā mea kanu.
Hoʻomākaukau
- Hoʻopiliʻia ka meaʻai i ka palaoa, i'ōlapalaʻia i kaʻaila me nā'ālika.
- E hoʻomoʻi i nā kālotiʻeha, nāʻulaʻula, nā pepa a me nā uala, a hoʻoulu i 10 mau minuke.
- Eʻai i nā'ōpala keʻano, ke kālani, ma hope o 5 mau minuke i nā mea a pau e uhi i ka wai e hoʻolapalapa, e'ūpī aʻakoʻia.
- Hōʻalo i ka meaʻai me nā mea kanu eʻono ai.
- E lawelawe i ka laikini ma loko o ka hohonu hohonu me nā'ōpuku kohu, kāpīpīʻia me nā mea kanu a me ke kāleka.
Māla me ka lāʻau
Aia kekahi mauʻoihana mai ka lāʻau radish, kahi e hiki ai iāʻoe ke kuke i kahi meaʻono, maʻalahi a ma ka manawa like eʻai ai no kaʻaina awakea. Hāʻawiʻia kahi kīʻaha punahele kīʻaha me kahi kīʻaha o kaʻaʻai, kahi i hoʻomoʻaʻia i ka hanana o nā kāʻei, e hoʻopiha i ke kino me ka ikaika pono a me nā huaora.
Mea Kai:
- nā lālā -ʻelua mau'āpana;
- kahulu - 300 g;
- Kāpena Peking - 0,5 mau'āpana;
- soy sauce - 40 ml;
- ka'ōpala aʻa - 2 tbsp. koko;
- nā paʻi pepaʻulaʻula - 1/3 o ka puna;
- kahi moa - 1,5-2 lita.
Hoʻomākaukau
- I loko o ka kohu kōpala eʻokiʻia ana nā halololo a me nā radishʻeha.
- E hoʻomoʻa i ka mīniʻona, i ke aʻa'ōpuʻu, i ka paʻi pepa.
- E uhi i ka pahu me kahi uhi a hoʻolima i kahi wela wela no hoʻokahi hola, e hoʻonuiʻia ma ka hopena o ke kāpena kāpuni a kāluaʻia.
Dumplings me ka lālā - nā meaʻai
No ka poʻe e makemake e aʻo i keʻano o ka kukeʻana i ka radish i ka meaʻono, aʻo ka poʻe iʻaeʻole i kaʻaiʻana i nā mea kanu i ka wā ma mua, uaʻoluʻolu maoli lākou mai kaʻaiʻana. Hiki ke hoʻohanaʻia i ka mea kanu i loko o kēia hihia ma keʻano he mahele o ka hoʻopihapihaʻana no nā dumplings i hanaʻia e ka home , e hoʻohana ponoʻia me ka waiūpaʻa a me ka kirīpi.
Mea Kai:
- ka paila no pelmeni - 0,5 kg;
- makeha - 300 g;
- onioni - 40 g;
- ka uliuli maʻemaʻe - 50 g;
- ka paʻakai, ka pepa.
Hoʻomākaukau
- E hoʻokuʻu i ka pā kula nui, e waiho no 40 mau minuke.
- E kili i kahi radish grater, eʻomi i ka paʻakai, e waiho no 20 mau minuke.
- E kaomi i ka wai, e hoʻopili i ka'ōpune'apena'ōpala, ka pepa a me ka kirimalu.
- Ke hoʻomohuʻana i nā kumulāʻau me ka lālā, e hoʻoneʻeneʻe i nā hua a hiki i ka wā e hoʻomākaukau ai a lawelawe i ka wela me ka waiūpaʻa a me ka kirīmī.
ʻO Okroshka me ka lauʻano
ʻO kekahi mau pālalala ma hope o ka ho'āʻo mua e lilo i meaʻai maikaʻi loa i kaʻohana. No laila ua ho'āʻoʻia ka okroshka i kīʻia me ka hoʻohuiʻana o ka pulp o ke kumu hua,ʻaʻole hikiʻole i ka home ke mahalo i nā mālaʻai o ka mea nāna e mālama i ka papahele a makemakeʻia e hana i ka papahele āu i makemake ai ma mua o hoʻokahi.
Mea Kai:
- 'alaʻula - 1'āpana;
- potatoes a me ka piila - 4 pcs.
- ka mea i kāpiliʻia - 300 g;
- kūmaʻa hou - 1-2 pcs.;
- 'Elikaʻeleʻele - 1 pūpū;
- kefir - 0,5-1 l;
- ka paʻakai, ka pepa, ka pahu, ka wai lemon.
Hoʻomākaukau
- E kopeʻia aʻokiʻokiʻia i loko o nā pūpū, e hoʻomoʻakai i ka paʻakai, e pīpīʻia me ka wai lemon, e waiho no 15 mau minuke.
- Hoʻopili i ka waiʻona a hoʻohui i ka mea kanu i nā mea kanu, nā meaʻai, nā hua.
- E kau i loko o ka pahu o nā kukama paʻi, nāʻaila a me nā greens, e hoʻonā i nā mea a pau me kefir.
- Hoʻopihaʻiaʻo okroshka me ka hauhā i ka paʻakai, ka pepa, i hoʻokauʻia i ka papa.
ʻO ka hana me nā meaʻai a me nā lālā
ʻO nā meaʻono o nāʻano'Asia e like me nā kīʻaha mai ka'ōmaʻomaʻo omaomao me ka fuchozoy . ʻO kekahi o nāʻano likeʻole o ia meaʻai e hōʻike houʻia a hanaʻia me ka hoʻohuiʻana o ka pipi, a ma kēiaʻano he mea nui keʻokiʻoki i ka mauʻu i ka lahilahi. No kēia mea, he paʻi mua mua ka'āpana, e hoʻoneʻe ai i ka hana hou.
Mea Kai:
- nā'ōlaʻula'ōmaʻomaʻo - 2 pcs.
- kaona - 300 g;
- pipi - 700 g;
- ka'ōmato wai - 700 ml;
- kāloti a me nā pākeke - 1 pc.;
- 'āhi - 3 mau'āpana;
- dzhusai - 2 paona;
- kekala - 4-5 mau niho;
- chili - 1-2 pods;
- ka paʻakai, ka pepa, kaʻaila, nā meaʻala.
Hoʻomākaukau
- E kaomi i ka pipi, kaʻaila i kaʻaila, ka'eneʻaka i ka palaoa, ka'ōniu no 10 mau minuke.
- Hāʻawi lākou i nā kātika, ka'ōlaʻi, a ma hope o 5 mau minuke, nā pepa,ʻoiai.
- Ma hope o 7 mau minuke, e hoʻopiha i ka wai'ōmato, a ma hope o 10 mau minuke e kālai i ke kāleka
- E hoʻolālā i ke kīʻaha no 10 mau minuke, e hoʻokaʻawale i ka wela.
- E puhi i nā feces, holoi, hui me ke kīna a lawelawe.
Nā huakaʻi no ka hoʻoilo mai ka'ōlaula
Ināʻaʻohe kūpono kūpono no ka mālamaʻana i ka mea kanu ma ka'ōkuhi, e maikaʻi ka lālā hauʻoli no ka hoʻoilo ma keʻano o nā pila a me nā meli. ʻO kaʻoi akuʻoi loa aʻoi loa kaʻonoʻana,ʻo ia ke kumu o kaʻeleʻeleʻeleʻele, akā,ʻo ia ka mea e pono ai ke kino. Me kaʻoluʻolu a me kaʻoluʻolu i nā hana hana me ka radish keʻokeʻo a me ka daikon.
Mea Kai:
- ʻakahi - 1 kg;
- kāloti a me nā pepa bele - 2 pcs.;
- 'Alapuʻu a me nā mea laʻa - 1 pūpū;
- kekala - 4-5 mau niho;
- wai - 1 l;
- ka waina 6% - 1 tbsp. ka puna i loko o kēlā me kēia kēmu o 0.5 liters;
- ka paʻakai a me ke kōpaʻa - 2 tbsp. koko.
Hoʻomākaukau
- Eʻokiʻokiʻia ke kauwela i loko o nāʻili a'ō'ō paha.
- Kūkā i nā pepa.
- Kāleka kalo a hiki i ka hapalua kaʻi,ʻokiʻoki i loko o nā pahu, nā'āpana a me nā kaula.
- I loko o nā ipu me nā kīkā e waiho i nā huaʻina, e hoʻohui i ka wīne, no ka wai marinade mai ka wai, ka paʻakai a me ke kō, sterilize no 10 mau minuke.
- E hōʻailona i kahi sālaisa radish no ka hoʻoilo .