ʻO kahi kīhāpaiʻulaʻula - he ulu kanu maikaʻi loa, heʻoi aku ka maikaʻi o kaʻono a me kaʻala. ʻO nā lauʻeleʻele pakiaka ua loaʻa nā mea likeʻole e pono ai no ke kino o ke kanaka,ʻo ia hoʻi nā huaora C, B1, B2, fiber, nā minera (me ka mea konupona konupona), nā mea waikawa, glycosides a me nāʻaila nui.
Ua hoʻohana nuiʻia ka Radish i loko o nā lāʻau lapaʻau e mālama i nā maʻi likeʻole a me kahi mea no ka hoʻomākaukauʻana i nā meli. Hoʻopihaʻia nā meaʻai ma nā aʻa hua (kahi mau i keʻano maoli) a me nā lālā'ōpiopio. Hoʻokumu ka pālala i ka makemake, hoʻonui i ka'alemu, hoʻomaʻemaʻe i kou ake a he choleretic a me diuretic a me nā'āpana antimicrobial ikaika. ʻO kaʻaiʻana i ka radish he mea maikaʻi loa ia i ka manawa hoʻoilo o ke kauwela, no ka hoʻopiha houʻana i nā huameʻa a me nā māmā.
Inā hoʻomākaukauʻoe i kahi lālā no ka hoʻoilo a hoʻolālā pono i kahi mālamaʻana, e loaʻa iāʻoe ka manawa i kēlā me kēia manawa e hoʻohana i kēia mau mea kanu e ola ai a maikaʻi i nā lā o ke kau anuanu.
Pehea e mālama ai i ka radish i ka hoʻoilo?
Inā nohoʻoe i kahi hale ma ka honua a loaʻa iāʻoe kahi puʻupuʻu (aiʻole kahi puolo ma ka hale kaʻa), kahi i mālamaʻia ai kahi mahana me ka paʻapaʻa (ʻaʻole emi iho ma mua o ka 2 + Celsius),ʻo ia kahi kahi kūpono loa e mālama ai i nā wahi kaʻawale no ka hoʻoilo. , me, a me ke aʻa i nā mea kanu. Hiki i nā kāloti, kahi maikaʻi loa e mālamaʻia i nā pahu lāʻau liʻiliʻi (aiʻole nā pepa pepa ākea) me ke one, me kaʻole o ke ala pololei.
Ināʻaʻole kahi hale, e mālamaʻia ka hūnāʻana ma lalo o nāʻano likeʻole ma nā'ōmole me nā loggia (kahi e hāʻuleʻole ai ka mahana ma lalo o + 2 i ka C). Ināʻaʻoleʻoe e loaʻa ka manawa kūpono e hoʻolālā ai i nā waihona o ka lama hou, mai hopohopoʻoe, hiki iāʻoe ke hana i nā mea hoʻomākaukau i ka mea kanu i ka hoʻolāʻau mai kaʻela. Hiki iā lākou ke hōʻoluʻolu iāʻoe, kouʻohana a me nā hoaaloha.
Eia kekahi mau mea no ka hoʻolāʻau mai ka radish.
Salame Pa'la
Mea Kai:
- kapulu keʻokeʻo - e pili ana i 1,5 kg;
- kāloti - e pili ana i 300 g (hiki ke paniʻia me ka pepaʻono);
- nāʻanuʻu - e like paha me 3 kg;
- ka pāʻili a me ka'ōniu heale - 50 g kēlā me kēia;
- kekale - e pili ana i 150 g;
- winika 6-9%;
- ka paʻakai maʻamau;
- kahe nui.
Hoʻomākaukau
Hoʻomākaukauʻia nā mea kanu a me nāʻanuʻu i kāwiliʻia a hui pūʻia i loko o ka pelvis, a laila ua hoʻohuliʻia i loko o nā ipu aniani (ke kahakai o ka 0.75-1.5 lita). Hoʻopiliʻia, e hūnā i ka wai, a laila hoʻohui i kēlā me kēia 1 teaspoon o ka paʻakai, ka paʻakai a me ka vīnega. E uhiʻia me nā lida i hoʻolālāʻia a hoʻoneʻe i loko o kahi poho wai nui. E hoʻopili i kahi'ōpū o ka wai ma loko o ke pelvis no 10-12 mau minuke. Kūleka nā pēke, huli a hūnā a hōʻoluʻolu. Ho'ōkaukauʻia ka saladi radish !
Hoʻomaʻaka
Hoʻomākaukau
Hoʻolālāʻo Peeledʻekolu ma kahi liʻiliʻi liʻiliʻi, e hoʻomoʻi i ka mea kanu nui i nā kālekaʻalapia, nā hua coriander, nā lala, nā paʻakai, ka paʻakai, kāwili me ka pāpili i loko o nā kini. Pau me nā pola. E mākaukau i nā lā he 10. Eʻimi i nā meaʻoluʻolu hou aku me kēia mea kanu, a laila ke'ōlelo aku nei mākou e ho'āʻo i kahi sāleta o ka radishʻeleʻele - he mea maikaʻi a maikaʻi.