'Ōlelo nā meaʻaiʻai a pauʻo ke ala maikaʻi loa e lilo ai ka kaumaha o kaʻaiʻana i nā hua a me nā huaʻai i kāuʻai i kēlā me kēia lā. ʻO kahi o nā huahana maikaʻi loa i hiki ke kapaʻia he kāloti. ʻAʻole hiki ke hōʻoia ka hoʻohanaʻana i nā kāloti: hoʻohanaʻia ia i nāʻano likeʻole a kōkua iā ia e hakakā i nāʻano maʻi.
ʻO ka hoʻohanaʻana i nā kāloka hou
ʻO nā kāloka kekahi o nā meaʻai loa i loaʻa ka nui loa o ka meaʻaiʻo A (beta-carotene). Hoʻopiliʻia,ʻo ia ka mau huaʻa D, B, C, E. Inā mākou e kamaʻilio e pili ana i nā kumumanaʻo, aia nā kāloti i ka waiwai pāpona, calcium, hao, manganese, magnesium a me phosphorus. No laila, he hale kūʻai maoli nō ia o nā mea waiwai i kūpono i ko mākou kino. ʻAʻole ka kiʻekiʻe o ka ikehu o nā kāloka, 32 kcal wale nō, nā protein i loko o kona hoʻohuiʻana o 1.3 g, momona - 0.1 g, mau'ōpalu - 6.9 g.
Nā pōmaikaʻi o nā kāloti i kālaiʻia
ʻO ka hapanui, uaʻaiʻia nā kālotiʻokoʻa i loko o ke kī. He pālahalaha kēia hua bale. Kaomi - he hōʻailona nui loa, a no laila,ʻo kona komoʻana i ka meaʻai i kēlā me kēia lā ke kākoʻo i ka hoʻoikaikaʻana i ke olakino o kānaka. Ua ho'āʻo hou nā kānakaʻepekema i ka hopenaʻana i kahi maʻi maikaʻi loa no ka maʻi kanesa. Hoʻomoʻa kēia huahana i nā kaʻina hana lapaʻau a pau,ʻo ia hoʻi, inā hana ka hopena o ke kino i loko o ke kino, pono pono keʻai i kahi salakeke kāmera a inu wai paha ma kahi o hoʻokahi manawa i ka lā. Hōʻikeʻia nā kāloka i nā kānaka me ka hoʻopau i ka metabolism. Hiki ke kōkua i ka laweʻana i nā toxins a me nā toxins mai ke kino, hoʻomaʻemaʻe i ke koko, hoʻonui i kaʻoihana o nāʻano āpau.
Nā kūmole o kā kāpena kuke
ʻO kahi o nā mea kaulana loa i'ōleloʻia e nā meaʻaiʻai no kaʻaina kakahiaka, he kāpena kāhili me ka meli. ʻAʻole hiki ke hoʻololiʻia ka hoʻohanaʻana i nā kāloti me ka meli. ʻAʻole ia e lilo i mea maikaʻi loa no ka huaora i ke kakahiaka, akā, hoʻomāhuahua hoʻi i ka pāʻani a me keʻano o ke aloha, mahalo i kahi mele hana maikaʻi. Me nā maʻi a pau o ka puʻu, ua'ōlelo nā kauka i ka holoiʻana me ka wai kāloti hou hou me ka hoʻohuiʻana o ka meli. Ma kēia ka mea e hoʻopau i ka papa hana inflammatory a me ka hoʻonui i ka ho'ōla. ʻAʻole kūpono ke huiʻia nā kāloti a me ka meli i kahi'āpana liʻiliʻi maikaʻi loa. No nā mea e nalowale ana i ka kaumaha a iʻole e hahai i ke kiʻi, hiki iāʻoe ke hoʻohana i keʻano haʻahaʻa haʻahaʻa o kēia huahana.
ʻO kekahiʻano hoihoi o nā kāloka,ʻo ia ma ka mālamaʻana a me ka hoʻomaʻamaʻaʻana i ka wela,ʻo kona mele mele, me nā mea ponoʻole,ʻaʻole wale ke emiʻana, akā ua hoʻonui pūʻia. No laila,ʻo ka hoʻohanaʻana i nā kāloti stewed eʻoi aku ana ma mua o ka hou. No ka poʻe e noho ana i ka meaʻai a ho'āʻo e hōʻemi i ka mea liʻiliʻi o kaʻailaʻaila, hiki iāʻoe ke kuke i nā kāloti no nā kāneʻelua, aʻo ka pōmaikaʻi hoʻi he mea kiʻekiʻe no ke kino.
Kāleka Carrot
ʻO nā hopena e pili ana i nā kāloka -ʻo kēia kekahi o nā ala maikaʻi loa a me ka wikiwiki e lilo iʻelua kilokani. No kēia kumu, maikaʻi loa ka hoʻohanaʻana i nā hua'ōpiopio'ōpio. ʻO kekahi mea hūnā keʻano e hoʻomaʻemaʻe i nā kāloti no kaʻai. E kōkua ana kēia i kahi kuihi kūikawā, e like me ka pahi eʻoki ai i nā mea maikaʻi loa o nā mea i lalo pono o kaʻili.
ʻO ka kīʻaha nui me kahi kāleka ka pākeke kāmeka. No ka hoʻomākaukauʻana o ka'ōmole 2-3 mau aʻa i ka mea kanu ma ka papa, piha i ka wai lemon, kaʻaila a me ka'ōlaʻa, hiki ke paniʻia i kaʻalani, kiwi, kaʻulu. I ka lā o ia lawelaweʻana eʻai aiʻoe iʻehā. Mai poina i ka nui o nā kāloti i meaʻai no ko mākou'ōpū. No laila, e hoʻolimalimaʻia ka saladi.