ʻO ke kohuke wanawī wīwī he mea kupaianaha kupaianaha, ma mua o ka hikiʻole ke pale aku. Eʻikeʻoe me kahi pehea e kuke ai i kēlāʻano nani mai nā huahana likeʻole.
Nā meaʻai no nā koʻi one
Mea Kai:
- palaoa - 200 g;
- beka - 100 g;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- nui - 1 wahi;
- kuke - 100 g;
- koa - 100 g;
- Kuluhi - 100 g;
- kaʻeleʻeleʻeleʻele - 100 g;
- ka gooseberries - 100 g;
- ka palaoa - 50 g.
Hoʻomākaukau
No laila, ke kānana nei mākou i ka palaoa a me ka paʻakai, aʻokiʻoki i ka waipū i loko o nā kumukū a hui pū me ka palaoa. Ma ka hoʻohanaʻana i ka mea holoi, hoʻopau i nā mea a pau i loko o ka pahuhu. Hoʻopī mākou i ka'ōpū me kahi māla a hoʻokomo i ka'ōwili. Aʻohi mākou i ka palapalapa i loko o ka polo, e hoʻopili iā ia i loko o kahi kiʻiʻoniʻoni a hoʻokuʻuʻia no hoʻokahi hola i loko o ka firi. Ma hope o ia mea, ke'ōwili nei mākou i loko o kahi'ōmole lahilahi, eʻokiʻoki i ka poʻomaka me kahi aniani a kau aku i nā'āpana, me ke kāwili me ko mākou mau lima. Hoʻopili mākou me kahi'ōmole, e uhi iā ia i ka pepa pepa a ninini i nā pī. Hoʻouna mākou i nā palapili i ka pahu fri no 10 mau minuke, a laila e hoʻomoʻa i loko o ka umu i mua. Hoʻomālahalaha i nā hua i hoʻopiliʻia a hoʻopiliʻia i loko o ke kōpuni i kahi o 10 mau minuke i kahi paʻi hikiʻole. A laila, e hoʻolei i kahi kōkiko a me ka paʻakai eʻono ai. E noʻonoʻo pono, e hoʻokomo pono i ka lepo i loko o ka'ūpuku a hoʻokuʻuʻia ka sandbasket a hoʻokuʻu hou i 5 mau minuke i ka umu. Ma hope o kēlā, lawe i nā pōpō mai nā'āpana mai, e kāpīpīʻia me ka paura o ka pa a i ka hanaʻia me nā mīmakau.
ʻAno no nā'ōkele mai ka pāʻina pokole
Mea Kai:
No ka hōʻoia:
- beka - 150 g;
- pōpō;
- kuke - 100 g;
- ka paʻakai - kahi pinu;
- hoʻopihapihaʻona - 1 tbsp. koko;
- nui - 1 wahi;
- palaoa - 2 mau mea;
- ka palaoa lūʻau - 1 teaspoon.
No ka'ōmole:
- hulu'ōmaʻomaʻo - 4 mau pcs.;
- ke kō - 300 g;
- wai 80 ml;
- ʻo ka citric acid - he'ōpuʻu;
- nā hua'alapona - no ka hoʻonani;
- ka paila - 0,5 tbsp.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i nā'ōpū i nā hulu manu, hoʻomaka mua mākou i ka palapalapala. ʻO ka'ōpala a mākou e kau ai i loko o ke pola,