Hiki ke hoʻohana i nā mea hoʻomanaʻo mai kēiaʻatikala i ka manawa nele o ka friji, akā ponoʻoe e kuke i kahi meaʻono. I kēia manawa, e haʻi mākou iāʻoe pehea e kuke ai i nā pōʻai ma ke kālepa. ʻAe,ʻo ia, ma luna o nā kānana, a hopohopo paha,ʻaʻole e honi nā hua hope i nā kukama a iʻole nā'ōmato.
Kū i nā kukuna ma ka'ōlaina kūkō
Mea Kai:
- ke kō - 1 kapu;
- ka'ōmole mai ka pahu kila - 250 ml;
- ka meaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia - 100 ml;
- palaoa - 4 mau aniani;
- soda - 5 g.
Hoʻomākaukau
I ka pahu kukui mai lalo o ka pahu kukumba, ninini i ka soda, e hoʻonui i kaʻailaʻaila, ke kō, a me ka hui. E nininiʻoe i ka palaoa a kāwili i ka palaoa. E hanaʻia ka papahana me ka palaoa a'ōwili i ka paila. Eʻokiʻoki i nā hua kiʻi, e hoʻoneʻe i ka pepa bakake a hoʻokuʻu i ka umu. E kaa a hiki i ka'ōpiopio ke koko i kahi mahana kūpono.
Nā meaʻono i ka palaoa
Mea Kai:
- ka'ōpala kukui - 170 ml;
- palaoa - 2 mau kiaha;
- nā hua - 1 wahi;
- kaʻailaʻaila momona - 1/3 kapu;
- ka nui i ka wai - 80 g;
- walnut kernels - 50 g.
Hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i ka paila no kaʻaila wili, e hui mua i kaʻaila a me ka brine. Ma laila mākou e ninini ai i ka pa a me ka hui. Lūhi mākou i ka'ōpala a me ka palaoa. Hoʻomakaukau mākou i ka meaʻaila mai nā mea i loaʻa. Kauwili mākou iā ia. A laila, me kahi pahi, uaʻokiʻoki mākou i nā'āpana e like me ke 7 ma ka 2 knm. No laila, ua loaʻa kā mākou mau kakaka. Kau mākou i ka hua. Hoʻopauʻia ka Walnuts . Ma ka pepa bakena e waiho i nā paila. E hoʻomoʻi iā lākou me nā huaʻai a kāpīpī iā lākou me nā palapala walina. ʻO kahi hapahā o ka hora e lawa ai ka mea e hoʻomākaukau ai. ʻO kēlāʻano kuki ma ka brine ka mea eʻoluʻoluʻoleʻia, e kūpono nō ia ma mua o ka poʻe pīkī no ka pipi a me ka pia.
Pākuʻi Shortbread ma brine
Mea Kai:
- Brine - 200 ml;
- soda - 5 g;
- kuke - 150 g;
- vanillin - 1 sachet;
- mea 'aila puna maʻemaʻe - 60 ml;
- mea kanu - eʻono;
- Ka palaoa i ka palaoa.
Hoʻomākaukau
E hoʻokuʻu i kaʻailaʻaila, kaʻaila a me nā mea maloʻo. Ma hope iho, ninini i ka palaoa i hoʻopaʻa muaʻia a kāwiliʻia i ka palaoa. E uhi iā ia me kahi kiʻi wikiake a hoʻokomo i loko o ka pahu hauā no 10 mau hola. Hoʻopiliʻia ka mea'alapalapala i loko o kahi paepae 0.5 cm ka lahilahi a me ka hoʻohanaʻana i nā'āpana a mākou eʻokiʻoki i nā kuki. Hoʻokumu mākou i nā blanks ma kahi pepa bakena a me kaʻai aʻulaʻula.
Kuki i ka'ōmoleʻaila
Mea Kai:
- ka palaoa palaoa - 3 mau aniani;
- ka huki niu - 2 pakiki;
- kaʻaila punae i hoʻoheheʻeʻia - 200 ml;
- ʻO ka'ōmole tomato - 1 kapu;
- ke kō - 1 pākani.
Hoʻomākaukau
E hoʻokuʻu i ke kōpaʻa me ka palaoa, e hoʻolei i ka hapalua o nā moki niu i laila, e nininiʻia i loko o ka'ōmato maʻamau a me kaʻaila hinu. Hoʻopili i ka palaoa. Hoʻopili mākou i kahi pālahalaha a kāpīpīʻia me ka ulana niu i koe. Hoʻopauʻia nā'āpana kuki. Hoʻomoʻa mākou iā lākou e lapalapa i ka paukū a me ka puleʻana i ka umu no 7-8 mau minuke i kahi mahana kūpono.
Pehea e kuke ai i nā kuki ma ke koko?
Mea Kai:
- hua waina - 1 aniani;
- ke kō - 1 kapu;
- ka palaoa palaoa maikaʻi loa - 2 mau kapu;
- ʻo ka palaoa palaoa a pau - 1 aniani;
- ʻO ka'ōniu maloʻo maloʻo - 0,5 tsp.
- kaomi - 1/4 tsp;
- aʻa pakiaka - 10 g;
- Hauheʻe - pinch;
- ke'āpaki kūkono - 1 i hoʻokahi aniani;
- ka waina 9% - 1 tbsp. koko;
- ka meaʻaila i hoʻomaʻemaʻeʻia me kaʻala - 0,5 mau aniani;
- soda - 1 teaspoon.
Hoʻomākaukau
Ma loko o ka hohonu hohonu mākou e ninini ai i loko o ka brine (ʻoi aku ka maikaʻi, inā no lalo mai o ka cucumumba kūkō) a me kaʻaila. Eʻala i nā meaʻala, ke kō, ke aʻa aʻa, kaʻi i kapala, holoiʻia me ka waina a me ka soda vinegar. E hoʻomoʻa i ka palaoaʻaila a kāpala i ka palaoa. Hoʻopiliʻia ka pāpale me ka pepa pepa. Me kahi kōpana ka mākou e hoʻolapalapa i ka pālolo ma keʻano o nā pōpō pālahalaha. E puhi no ka 25 mau minuke, a laila e wehe i ka umu, e puʻunaue i nā lainaʻaoʻao a hoʻohui i ka pā. Aloha maikaʻi!